Knoblauch ist eines der am häufigsten verwendeten Grundnahrungsmittel. In Südamerika ist der Verbrauch rasch gestiegen, was neue Möglichkeiten eröffnet.
Der südamerikanische Markt für Knoblauchlieferungen wird im Jahr 2025 die Marke von 1,1 Milliarden USD überschreiten. In den kommenden Jahren wird er sich noch weiter vergrößern. (Kognitive Marktforschung) Die steigende Nachfrage ist auf verschiedene Faktoren zurückzuführen.
Wenn Sie ein Knoblauchgeschäft betreiben und den südamerikanischen Markt ins Visier nehmen wollen, kann dies eine Chance sein.
Fragen Sie sich, wie? Wir haben erörtert, dass in Brasilien und Mexiko der Knoblauchverbrauch gestiegen ist, was eine Chance darstellt. Außerdem erhalten Sie Zugang zu erstklassigen Knoblauchexportstrategien und profitablen Geschäften.
Brasilien: Größter Knoblauchmarkt
Brasilien gehört zu den größten Verbrauchern von Knoblauch weltweit. Verschiedene Statistiken sprechen für die Wahrheit über Knoblauch auf dem brasilianischen Markt.
So liegt beispielsweise der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch von Knoblauch in Brasilien bei 1,5 kg. (Weltbevölkerungsbericht)
Er ist im Vergleich zu anderen Ländern recht hoch. Außerdem ist der jährliche Verbrauch von Knoblauch in Brasilien recht hoch, womit das Land zu den größten Verbrauchern gehört.
Die Marktgröße für getrockneten Knoblauch in Brasilien erreichte im Jahr 2024 81 Millionen USD. Es wird erwartet, dass er bis 2033 139 Millionen USD erreichen wird, was ziemlich gigantisch ist. (Tiefe Markteinblicke)
All diese Daten vermitteln ein klares Bild vom Anstieg der Nachfrage nach Knoblauch in diesen Ländern.
Faktoren für die steigende Nachfrage nach Knoblauch in Brasilien
Haben Sie sich schon einmal gefragt, welche Faktoren dazu geführt haben, dass das Verhältnis zwischen Verkauf und Verbrauch von Knoblauch so hoch ist? Es gibt verschiedene Faktoren.
Große Bevölkerung
Brasilien hat eine Bevölkerung von 210 Millionen Menschen. Das reicht aus, um den Grund für den hohen Verbrauch von Knoblauch zu nennen.
Starke kulinarische Kultur
Die meisten brasilianischen Gerichte verwenden Knoblauch als Grundzutat. In den folgenden Gerichten wird Knoblauch verwendet.
- Reisgerichte
- Fleischmarinaden
- Mahlzeiten auf Bohnenbasis
- Soßen und Eintöpfe
Expandierende Lebensmittelindustrie
Die Lebensmittelindustrie in Brasilien wächst schnell. Dies hat zu einer steigenden und wachsenden Nachfrage geführt.
Mexiko: Ein schnell wachsender Knoblauchmarkt
In Lateinamerika ebnet Mexiko ebenfalls den Weg für die Versorgung mit Knoblauch. Auch in Mexiko ist eine steigende Nachfrage nach Knoblauch zu beobachten. Daher zählen wir das Land zu den schnell wachsenden Knoblauchmärkten.
Der brasilianische Knoblauchmarkt erreichte im Jahr 2025 ein Volumen von 700 Millionen USD. Es wird erwartet, dass er bis 2033 die Marke von 1 Milliarde USD überschreiten wird. (Kognitive Marktforschung)
Obwohl der mexikanische Markt kleiner ist als der brasilianische, liegt der jährliche Knoblauchverbrauch bei 98.000 Tonnen. Damit ist Mexiko der zweitgrößte Verbraucher in Lateinamerika.
Faktoren für die steigende Nachfrage nach Knoblauch in Mexiko
So wie die Nachfrage nach Knoblauch in Brasilien von verschiedenen Faktoren abhängt, gibt es auch auf dem mexikanischen Markt Faktoren, die die Nachfrage steigern. Hier sind einige Gründe.
Beliebtheit der mexikanischen Küche
Die mexikanische Küche hat bereits die Aufmerksamkeit von Influencern und der Öffentlichkeit auf sich gezogen. Knoblauch ist eine wesentliche Zutat in den folgenden Lebensmitteln.
- Salsa
- Fleischgerichte
- Marinaden
- Suppen und Soßen
All diese Gerichte führen zu einer verstärkten Verwendung von Knoblauch und einer erhöhten Nachfrage.
Expandierende Lebensmittelindustrie
Die mexikanische Lebensmittelindustrie expandiert aufgrund der wachsenden Exporte und der Binnennachfrage rasch.
Daher ist die Nachfrage nach Knoblauch erheblich gestiegen. Hier ist die Liste der Lebensmittel, in denen Knoblauch eine wichtige Rolle spielt.
- Abgepackte Saucen
- Verzehrfertige Mahlzeiten
- Gewürzmischungen
- Tiefkühlkost
Steigendes Gesundheitsbewusstsein
Die Menschen wollen bei ihrer Gesundheit keine Kompromisse mehr eingehen. Sie wollen zuverlässige und hochwertige Lösungen. Knoblauch ist aufgrund seiner positiven Auswirkungen auf die Gesundheit eine der besten Optionen. Daher ist seine Nachfrage und Verwendung in Lebensmitteln gestiegen.
Strategische Möglichkeiten für Knoblauchexporteure
Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Knoblauch in diesen Ländern können Sie Knoblauch exportieren und von den langfristigen Vorteilen des Knoblauchs profitieren. Es ist eine goldene Gelegenheit für einen Exporteur.
Im Folgenden finden Sie einige Strategien, die Ihnen helfen, das Beste daraus zu machen.
Zusammenarbeit und Aufbau langfristiger Beziehungen
Bevor Sie neue Märkte erschließen, sollten Sie Kontakt zu den örtlichen Vertriebsunternehmen und Großhändlern aufnehmen. Langfristige Beziehungen können die Harmonie fördern und zu einer erhöhten Nachfrage führen.
Sie sollten die folgenden Schritte unternehmen.
- Kontaktaufnahme und Verhandlungen mit etablierten Lebensmittelimporteuren und -händlern
- Unterzeichnung langfristiger Lieferverträge mit Großhändlern
- Zusammenarbeit mit Supermarktketten und Einzelhandelslieferanten, um größere Vorteile und Gewinne zu erzielen.
Export von verarbeitetem Knoblauch
Da die Nachfrage steigt, ist verarbeiteter Knoblauch die vorherrschende Sorte. Er ist länger haltbar und kann auf dem lokalen südamerikanischen Markt bessere Gewinnspannen erzielen. Zu den wichtigsten Sorten, die es zu beachten gilt, gehören:
- Geschälte Knoblauchzehen
- Knoblauchpaste und gehackter Knoblauch
- Dehydrierte Knoblauchflocken und -pulver
- Gefrorene Knoblauchprodukte
- Knoblauchöl und -extrakte
Zielgruppen Lebensmittel verarbeitende Industrie
Die lebensmittelverarbeitende Industrie ist der größte Abnehmer von Knoblauch und kann der erste auf Ihrer Liste sein. Sie sollten Ihre Produkte bei Restaurants und Lebensmittelverarbeitungsexperten anpreisen.
Mit den folgenden Strategien können Sie regelmäßig Aufträge erhalten.
- Liefern Sie Knoblauch an Soßenhersteller.
- Enthält Rohstoffe für Gewürzhersteller.
- Setzen Sie sich mit den Herstellern von Tiefkühlkost und Fertiggerichten in Verbindung und bieten Sie ihnen rohen Knoblauch an.
Entwicklung von Premium- und Bio-Knoblauchprodukten
Die Verbraucher tendieren immer mehr zu Bio-Knoblauch. Mit einem Hauch von Premium-Verpackung können Sie Ihre Produkte in der Kategorie "Premium-Knoblauch" anbieten.
Zu den Premium-Produktmöglichkeiten gehören:
- Biologisch zertifizierter Knoblauch
- Großformatige Premium-Knoblauchzwiebeln
- Spezialisierte Knoblauchsorten mit stärkerem Geschmack
Hebelwirkung auf internationale Handelsabkommen
Globale Handelsabkommen sind für die Exporteure von Vorteil. Wenn Sie diese Abkommen kennen, können Sie in den Genuss von Vorteilen kommen, wie z. B. ermäßigte Steuern und viele andere, die unten aufgeführt sind.
- Hohe Geschäftsvorteile durch geringere Einfuhrzölle und Abgaben.
- Nahtloser Marktzugang in den Partnerländern Lateinamerikas.
- Vereinfachte Zollverfahren können Ihnen Zeit sparen und den Markteintritt erleichtern.
Abschluss
Die Nachfrage nach Knoblauch in Südamerika steigt exponentiell aufgrund der großen Bevölkerung und des wachsenden Bewusstseins für seine gesundheitlichen Vorteile. Außerdem nimmt die Vielfalt der Küchen und Einrichtungen zu, was zu einem insgesamt höheren Verbrauch führt. Um Ihre Verbraucher zu bedienen, sollten Sie hochwertigen Knoblauch anbieten.
Wenn Sie auf der Suche nach erschwinglichem, hochwertigem Knoblauch sind, Fenduni-Knoblauch-Lieferanten sind hier. Wir haben eine große Produktion und ein nahtloses Lieferkettensystem. Sie können Ihre Bestellung individuell gestalten und uns Ihre Anforderungen mitteilen, damit wir Ihnen den Knoblauch direkt nach Hause liefern können.