Bawang putih adalah salah satu makanan pokok yang paling banyak digunakan. Amerika Selatan telah mengalami pertumbuhan konsumsi yang pesat, membuka pintu bagi peluang baru.
Ukuran pasar Amerika Selatan untuk pasokan bawang putih telah melampaui 1,1 miliar USD pada tahun 2025. Tahun-tahun mendatang akan meningkatkannya lebih jauh lagi. (Riset Pasar Kognitif) Meningkatnya permintaan disebabkan oleh berbagai faktor.
Jika Anda menjalankan bisnis bawang putih dan ingin menyasar pasar Amerika Selatan, ini bisa menjadi peluang.
Apakah Anda bertanya-tanya bagaimana caranya? Kami telah membahas bagaimana Brasil dan Meksiko mengalami peningkatan konsumsi bawang putih, yang menghadirkan peluang. Selain itu, Anda akan mendapatkan akses ke strategi ekspor bawang putih kelas atas dan penawaran yang menguntungkan.
Brasil: Pasar Bawang Putih Terbesar
Brasil adalah salah satu konsumen bawang putih global terbesar. Berbagai statistik menunjukkan kebenaran tentang bawang putih di pasar Brasil.
Sebagai contoh, konsumsi bawang putih rata-rata per orang di Brasil adalah 1,5 kg. (Tinjauan Populasi Dunia)
Hal ini cukup tinggi dibandingkan dengan negara lain. Selain itu, konsumsi tahunan bawang putih di Brasil cukup tinggi, menempatkannya di antara konsumen tertinggi.
Ukuran pasar untuk bawang putih kering di Brasil mencapai 81 juta USD pada tahun 2024. Diperkirakan akan mencapai 139 juta USD pada tahun 2033, yang merupakan angka yang sangat besar. (Wawasan Pasar yang Mendalam)
Semua data ini memberikan gambaran yang jelas tentang peningkatan permintaan bawang putih di negara-negara tersebut.
Faktor-Faktor yang Mendorong Peningkatan Permintaan Bawang Putih di Brasil
Pernahkah Anda bertanya-tanya faktor apa yang mendorong rasio penjualan dan konsumsi bawang putih yang begitu tinggi? Ada berbagai faktor.
Populasi Besar
Brasil memiliki populasi 210 juta orang. Hal ini cukup untuk menunjukkan alasan di balik konsumsi bawang putih dalam skala besar.
Budaya Kuliner yang Kuat
Sebagian besar hidangan Brasil menggunakan bawang putih sebagai bahan dasar. Hidangan berikut ini menggunakan bawang putih.
- Hidangan nasi
- Bumbu daging
- Makanan berbahan dasar kacang-kacangan
- Saus dan semur
Memperluas Industri Makanan
Industri makanan berkembang pesat di Brasil. Hal ini menyebabkan permintaan yang meningkat dan meluas.
Meksiko Pasar Bawang Putih yang Berkembang Pesat
Di Amerika Latin, Meksiko juga membuka jalan bagi pasokan bawang putih. Peningkatan permintaan bawang putih juga terjadi di Meksiko. Oleh karena itu, kami menempatkannya di antara pasar bawang putih yang berkembang pesat.
Ukuran pasar bawang putih di Brasil mencapai 700 juta USD pada tahun 2025. Diperkirakan akan melampaui 1 miliar USD pada tahun 2033. (Riset Pasar Kognitif)
Meskipun lebih kecil dari pasar Brasil, konsumsi bawang putih di Meksiko mencapai 98.000 metrik ton per tahun. Hal ini menjadikan Meksiko sebagai konsumen terbesar kedua di Amerika Latin.
Faktor-Faktor yang Mendorong Peningkatan Permintaan Bawang Putih di Meksiko
Seperti halnya berbagai faktor yang mendorong permintaan bawang putih di Brasil, pasar Meksiko juga memiliki faktor yang mendorong peningkatan permintaan. Berikut adalah beberapa alasannya.
Popularitas Masakan Meksiko
Masakan Meksiko telah menarik perhatian para influencer dan publik. Bawang putih berperan sebagai bahan penting dalam makanan berikut ini.
- Salsa.
- Hidangan daging
- Bumbu-bumbu
- Sup dan saus
Semua hidangan ini mendorong peningkatan penggunaan bawang putih dan memperluas permintaan.
Memperluas Industri Makanan
Industri makanan Meksiko berkembang pesat karena meningkatnya ekspor dan permintaan domestik.
Oleh karena itu, permintaan bawang putih meningkat secara signifikan. Berikut ini adalah daftar makanan di mana bawang putih memainkan peran penting.
- Saus dalam kemasan
- Makanan siap saji
- Campuran bumbu
- Makanan beku
Meningkatnya Kesadaran Kesehatan
Orang-orang tidak lagi ingin berkompromi dengan kesehatan mereka. Mereka menginginkan solusi yang dapat diandalkan dan berkualitas tinggi. Bawang putih adalah salah satu pilihan utama karena dampak kesehatannya yang positif. Oleh karena itu, permintaan dan penggunaannya dalam makanan semakin meningkat.
Peluang Strategis untuk Eksportir Bawang Putih
Berdasarkan permintaan bawang putih yang terus meningkat di negara-negara tersebut, Anda dapat mengekspor bawang putih dan menikmati keuntungan jangka panjang dari bawang putih. Ini adalah peluang emas bagi seorang eksportir.
Berikut ini beberapa strategi untuk membantu Anda memaksimalkannya.
Berkolaborasi dan Mengembangkan Hubungan Jangka Panjang
Anda harus menghubungi distributor dan pedagang besar setempat sebelum memasuki pasar baru. Hubungan jangka panjang dapat membina keharmonisan dan meningkatkan permintaan.
Anda harus mengambil langkah-langkah berikut.
- Menghubungi dan berurusan dengan importir dan distributor makanan yang sudah mapan
- Menandatangani perjanjian pasokan jangka panjang dengan pedagang grosir
- Berkolaborasi dengan jaringan supermarket dan pemasok ritel untuk mendapatkan manfaat dan keuntungan yang lebih besar.
Bawang Putih Olahan Ekspor
Seiring dengan meningkatnya permintaan, bawang putih olahan menjadi jenis yang paling banyak diminati. Bawang putih olahan memiliki masa simpan yang lebih lama dan dapat memberikan margin keuntungan yang lebih baik di pasar lokal Amerika Selatan. Varietas utama yang perlu dipertimbangkan meliputi:
- Siung bawang putih yang sudah dikupas
- Pasta bawang putih dan bawang putih cincang
- Serpihan dan bubuk bawang putih kering
- Produk bawang putih beku
- Minyak dan ekstrak bawang putih
Target Industri Pengolahan Makanan
Industri pengolahan makanan adalah konsumen utama bawang putih dan bisa menjadi yang pertama dalam daftar Anda. Anda harus menawarkan produk Anda ke restoran dan ahli pengolahan makanan.
Anda bisa mendapatkan order reguler dengan strategi berikut.
- Menyediakan bawang putih untuk produsen saus.
- Menampilkan bahan baku untuk perusahaan bumbu dan rempah-rempah.
- Hubungi produsen makanan beku dan makanan siap saji untuk menawarkan bawang putih mentah kepada mereka.
Mengembangkan Produk Bawang Putih Premium dan Organik
Konsumen sekarang lebih banyak beralih ke bawang putih organik. Dengan sentuhan kemasan premium, Anda dapat mendaftarkan produk Anda di bawah kategori ‘bawang putih premium’.
Peluang produk premium meliputi:
- Bawang putih bersertifikat organik
- Umbi bawang putih premium berukuran besar
- Varietas bawang putih khusus dengan rasa yang lebih kuat
Memanfaatkan Perjanjian Perdagangan Internasional
Perjanjian perdagangan global bermanfaat bagi eksportir. Jika Anda mengetahui perjanjian-perjanjian ini, Anda dapat memperoleh manfaat, termasuk pengurangan pajak dan banyak lagi yang tercantum di bawah ini.
- Keuntungan bisnis yang tinggi dengan pengurangan tarif dan bea masuk.
- Akses pasar tanpa hambatan di negara-negara mitra di Amerika Latin.
- Prosedur bea cukai yang disederhanakan dapat menghemat waktu Anda dan memudahkan Anda memasuki pasar.
Kesimpulan
Permintaan bawang putih di Amerika Selatan meningkat secara eksponensial karena populasi yang besar dan meningkatnya kesadaran akan manfaatnya bagi kesehatan. Selain itu, variasi masakan dan fasilitas meningkat, yang mengarah ke konsumsi yang lebih tinggi secara keseluruhan. Untuk melayani konsumen Anda, Anda harus menyediakan bawang putih berkualitas tinggi.
Jika Anda mencari bawang putih berkualitas tinggi yang terjangkau, Pemasok Bawang Putih Fenduni ada di sini. Kami memiliki produksi berskala besar dan sistem rantai pasokan yang lancar. Anda dapat menyesuaikan pesanan Anda dan memberi tahu kami kebutuhan Anda agar bawang putih dikirim ke depan pintu rumah Anda.