Самый важный традиционный праздник в Китае - Праздник весны (15 февраля) - вступил в фазу обратного отсчета. Перед партнерами, импортирующими чеснок из Китая, встает важный вопрос: Стоит ли размещать заказы и организовывать поставки до Праздника весны?
В этой статье анализируются три ключевые области: ценовые тенденции, эффективность логистики и контроль затрат. В ней предлагаются рекомендации по принятию профессиональных решений, которые помогут вам снизить риски в цепочке поставок перед праздником.
I. Цены на чеснок: Краткосрочный рост цен вряд ли продлится, ожидается небольшое снижение перед весенним фестивалем
С 10 января на китайском внутреннем рынке чеснока произошел новый виток роста цен. Этот рост цен обусловлен двумя основными факторами. Во-первых, позитивные настроения на фьючерсном рынке. Во-вторых, всплеск предпраздничных заказов на запасы повышает спрос. В совокупности эти факторы выводят рынок из прежнего спада.
Текущая структура рынка принципиально не изменилась, она основана на спросе и предложении. Согласно отраслевой статистике, площадь посадок чеснока в 2026 году вырастет до 12 миллионов му. Урожайность с одного му может немного снизиться из-за поздней посадки. Тем не менее, ожидается, что общий объем производства составит около 15,95 млн тонн, как и в прошлом году.
Уровень запасов имеет ключевое значение. В начале декабря 2025 года запасы чеснока в холодильных камерах составляли 67%, или около 3,49 млн тонн. Достаточный уровень запасов поможет удержать цены на стабильном уровне. Рынок не имеет того, что ему нужно для долгосрочного роста.
Основной переменной в будущих ценовых тенденциях будет рост рассады чеснока на полях. Чрезмерные осадки в основных районах выращивания осенью прошлого года задержали посадку чеснока. Это привело к значительным различиям в росте рассады. В Цзиньсяне (Шаньдун), ключевом районе выращивания чеснока, рано посаженные саженцы имеют 8-9 листьев и хорошо растут. Поздние саженцы имеют всего 3-5 листьев. Это свидетельствует о слабом росте и меньшей холодостойкости. Если в феврале температура сильно понизится, поздние саженцы окажутся под угрозой заморозков. Это может повлиять на урожайность в новом сезоне.
Таким образом, краткосрочный всплеск цен на чеснок не является устойчивым. С 20 января цены на рынке стабилизировались, и до праздника Весны ожидается небольшое снижение.
II. Логистика и транспорт: Ограниченные возможности и повышенный риск задержек в доставке грузов перед весенним фестивалем
Время перед Праздником весны - напряженный период для отечественной логистики и транспорта. В этот сезон мощности ограничены, а эффективность оборачиваемости значительно падает.
В преддверии Праздника весны работники портов начнут разъезжаться по домам. Это означает сокращение числа работников, занятых на погрузке, разгрузке, таможне и проверках. Таким образом, рабочие смены сократятся, а обработка грузов замедлится. Если товары прибудут в порт назначения во время Праздника весны, ожидайте задержек. Таможенное оформление может занять больше времени из-за нехватки портовых работников. Это также может привести к срыву сроков отгрузки и нарушению графика инвентаризации.
III. Контроль затрат: Рост трудовых и транспортных затрат сжимает маржу прибыли
(1) Растущие транспортные расходы
Логистические компании часто взимают надбавки в пиковый сезон перед праздниками. Это может привести к повышению ставок на морские перевозки. Стоимость внутренних перевозок на короткие расстояния возрастет. Это напрямую приведет к увеличению общих логистических затрат на доставку товаров.
(2) Высокие затраты на рабочую силу
Сверхурочные работы погрузочно-разгрузочных бригад и таможенных брокеров приводят к высокой оплате труда компаний. Временный наем дополнительного персонала также обходится недешево. Кроме того, ускоренное таможенное оформление и досмотр требуют дополнительной платы за услуги. Это еще больше увеличивает операционные расходы.
Официальный праздник Весеннего фестиваля в нашей стране проходит с 14 по 24 февраля. Однако работники фабрик обычно уходят с работы раньше, чтобы купить новогодние товары и подготовиться к празднику. Это приводит к нехватке рабочей силы на фабриках перед праздником. В результате эффективность производства падает, что приводит к росту затрат на оплату труда в расчете на один продукт.
Также наблюдается задержка с возвращением работников на работу после отпуска. Как правило, в первую неделю после отпуска завод возвращается к работе примерно на 25%. Полное укомплектование штата и выход на проектную мощность происходят на второй неделе.
IV. Рекомендации по закупкам
На основании проведенного анализа можно сделать следующие выводы:
1. Если вы планируете заказать чеснок до Праздника весны, то ближайшие две недели - оптимальный срок. По мере приближения Праздника весны в логистике и производстве будет появляться все больше случайных факторов. Они могут привести к задержкам в доставке, сбоям в работе местных транспортных средств и остановкам производства.
2. Если вы считаете, что цены слишком высоки, и планируете покупку после Праздника весны, планируйте заранее. Фабрики не смогут полностью возобновить производство или отгрузку до первой или второй недели марта.
Мы предлагаем вам изучить спрос местных потребителей и оборачиваемость ваших запасов. Это поможет вам спланировать закупку и доставку чеснока. Таким образом, вы сможете снизить риски в цепочке поставок перед Праздником весны и обеспечить бесперебойную работу вашего бизнеса.