Rencana Produksi untuk Haiti di Pabrik Penanaman 15
Saat ini, budidaya bawang putih di dunia sebagian besar terkonsentrasi di Cina, India, Brasil, Spanyol, Amerika Serikat, Korea Selatan, Jepang, dan negara-negara lain.
Brasil, Spanyol, Amerika Serikat, Korea Selatan, dan Jepang memiliki area penanaman yang relatif kecil dan perbedaan rasa yang besar, yang terutama memenuhi pasar domestik dan sekitarnya.
India adalah produsen dan konsumen bawang putih terbesar kedua di dunia. Bawang putih India berukuran kecil, banyak siung, dan sangat pedas, dan kurang memiliki daya saing di pasar internasional.
China adalah produsen, konsumen, dan eksportir bawang putih terbesar di dunia. Area penanaman bawang putih tahunan di Cina adalah sekitar 5 juta mu, menyumbang lebih dari 85% dari total pasokan dunia. Hal ini terutama terkonsentrasi di Shandong, Henan, Hebei, Jiangsu dan Yunnan, dan ada juga sejumlah kecil penanaman di tiga provinsi timur laut, Gansu dan Xinjiang.
