La Chine est l'un des plus grands producteurs d'ail. Elle expédie de l'ail dans le monde entier. Toutefois, le processus d'expédition n'est pas aussi simple qu'on pourrait le croire, car il implique des procédures douanières complexes et des vérifications aux frontières, ainsi que des évaluations de la qualité.
Voulez-vous un guide étape par étape sur la façon d'importer de l'ail à l'échelle mondiale ? Ce guide décrit les étapes et fournit des conseils pour importer de l'ail dans votre pays.
Apprenons !
Étape 1 : Comprendre la chaîne d'approvisionnement mondiale de Garic
L'ail est une culture fraîche et propre qui nécessite un stockage et une conservation appropriés tout au long du transport.
En Chine, quelques régions présentent une productivité maximale.
- Comté de Jinxiang - Ail frais de haute qualité
- Pizhou - Principale base de production d'ail déshydraté
- Zhongmou - Grand centre de plantation et de transformation de l'ail
Avant d'expédier de l'ail de Chine, il convient de connaître les types d'ail importés dans le monde entier.
- Ail frais
- Ail pelé
- Ail surgelé
- Ail déshydraté
- Pâte ou purée d'ail
Étape 2 : Traitement de l'ail
Il n'est pas possible d'importer de l'ail frais, car il risque de germer et d'être inutilisable lors du transport en raison des délais d'expédition plus longs. C'est pourquoi des méthodes telles que le séchage et la transformation permettent de prolonger la durée de conservation et de préserver la fraîcheur de l'ail.
Nettoyage et traitement
Le nettoyage et le traitement comportent les étapes suivantes.
- Enlèvement de la terre, des racines et des couches endommagées
- Lavage
- Tailler les tiges et les racines
- Tri par taille et par type
Notation
Le classement des exportations est nécessaire pour traiter les différents types. Voici quelques types de classement.
- Ail blanc normal
- Ail blanc pur
- Grandes ampoules de qualité supérieure
Séchage
Enfin, le processus de séchage prolonge la durée de conservation de l'ail et améliore sa fraîcheur.
- Teneur en eau plus faible
- Durée de stockage plus longue
- Réduction du risque de moisissures
Étape 3 : Emballage Garic pour l'exportation
Avant d'être exporté, l'ail doit être correctement emballé. L'emballage garantit la sécurité du transport et évite les germes et le pourrissement dus à l'humidité.
Les différents types de colis comprennent les sacs en filet, les cartons, les emballages en vrac et les petits paquets de détail pour les colis de faible poids.
Cependant, votre paquet doit présenter les qualités suivantes.
- Résistance à la lumière UV et protection contre les parasites pour éviter le pourrissement.
- Il doit être étanche à l'humidité afin d'éviter toute pénétration d'eau et la germination des bulbes.
- Image de marque pour les magasins de détail
Étape 4 : Chaîne du froid et stockage pour Garic
Si vous expédiez en Chine, les chaînes du froid constituent un moyen plus sûr et mieux protégé d'éviter le pourrissement. Chaque étape garantit un transit sûr et une entrée sans pourriture à l'entrée et à la sortie des frontières.
Pour le stockage de la chaîne du froid, il devrait y avoir :
- Une température de 2 à 4°C permet de gérer le stockage et d'éloigner les bactéries.
- Le taux d'humidité de 60-70% est idéal pour le stockage et le transport.
- Des locaux ventilés peuvent prolonger la durée de conservation de l'ail et faciliter et sécuriser les expéditions internationales.
Étape 5 : Options d'expédition disponibles pour Garic
Il existe trois options d'expédition fondamentales.
Fret aérien
Le fret aérien est l'une des options d'expédition les plus rapides avec livraison express et offre une bonne valeur et une bonne sécurité pour l'ail premium. Il implique des précautions de sécurité appropriées mais comporte une limite de poids. Par exemple, il convient pour des poids de 100 à 500 kg.
Ensuite, les frais de port peuvent être très élevés et grever votre budget. La détérioration est moindre lorsque la livraison se fait sur place. Le délai d'expédition est de 5 à 7 jours depuis la Chine vers la plupart des pays.
Fret maritime
Le fret maritime est l'une des options les plus lentes, mais il offre des avantages clés, tels qu'une plus grande capacité de poids et des prix plus bas.
Il convient aux produits d'ail correctement emballés qui ont une valeur moindre et qui doivent être expédiés en vrac.
Il existe deux options pour le fret maritime.
- Conteneurs FCL
- Conteneurs LCL
L'expédition est lente, prenant de 20 à 40 jours pour la plupart des pays lorsqu'elle est effectuée depuis la Chine.
Fret terrestre
Le fret terrestre s'effectue par des méthodes standard, telles que les voies ferrées ou les camions. Mais ce mode d'expédition est possible pour les pays suivants :
- Vietnam
- Laos
- Myanmar
- Kazakhstan
- Mongolie
- Russie
La vitesse d'expédition est intermédiaire, avec un délai de 1 à 2 semaines ou plus dans certains cas, et offre un bon rapport qualité-prix et une bonne sécurité.
Étape 6 : Documentation personnalisée et perspectives de traitement
L'expédition à partir de la Chine est compliquée uniquement en raison des envois transfrontaliers. Vous devez obtenir les documents des fabricants et des fournisseurs pour le dédouanement à l'exportation.
Même lorsque vous importez des produits, les réglementations locales s'appliquent également et exigent que vous disposiez des documents de dédouanement nécessaires.
Les documents les plus importants sont les suivants
- Facture commerciale
- Liste de colisage
- Certificat d'origine
- Certificat phytosanitaire
- Déclaration en douane
- Lettre de voiture
- Certificats de qualité
Étant donné que vous expédiez de l'ail, des réglementations supplémentaires s'appliquent dans votre pays.
Par exemple :
- L'Europe impose des limites strictes en matière de pesticides et exige que l'ail respecte ces règles.
- Le Moyen-Orient préfère l'ail blanc pur de première qualité.
- L'Asie du Sud-Est et l'Afrique préfèrent souvent des bulbes plus gros.
- Les États-Unis garantissent l'enregistrement et les inspections de la FDA en vue d'un traitement et d'une autorisation de qualité.
Principaux défis à relever lors de l'expédition de produits alimentaires en provenance de Chine
Vous avez choisi votre fournisseur et la bonne méthode d'expédition. Votre entreprise n'a pas fini d'entendre parler d'elle.
Fluctuations des prix
Les prix changent à tout moment. Par exemple, vous expédiez en décembre. Les prix seront élevés par rapport à ceux de septembre ou d'avant. Les changements dépendent également des coûts et de la demande au niveau mondial.
Pertes de stockage
Le stockage semble simple, mais il comporte des risques supplémentaires. L'ail perd du poids lorsqu'il est stocké pendant de longues périodes. En outre, l'ail risque de changer de couleur et de germer si vous ne le gérez pas en temps voulu.
Retards d'expédition
Les retards d'expédition peuvent être dus à des problèmes climatiques soudains. Le traitement douanier et les retards peuvent également entraîner des retards d'expédition.
Coûts logistiques
Les frais d'expédition varient d'une région à l'autre et d'une fois à l'autre. Les variations du prix du carburant à l'échelle mondiale peuvent les augmenter ou les diminuer. De plus, la vitesse et la sécurité du transport peuvent augmenter les coûts.
Conclusion
L'ail est un aliment de base très important, mais il nécessite un stockage et une conservation optimaux. L'humidité, la température ou la ventilation peuvent avoir un impact sur sa durée de vie et réduire sa durée de conservation. En outre, vous devez trouver des fournitures d'ail frais et correctement stockées.
Si vous recherchez de l'ail de première qualité avec un transport de première qualité, recherchez des fournisseurs de qualité. Les exportateurs comme les fournisseurs d'ail Fenduni vous offrent toutes les commodités en une seule étape. Vous pouvez stocker de l'ail frais et sec avec une durée de conservation plus longue et des températures de stockage optimales. Contactez-nous sans tarder !