China is een van de grootste producenten van knoflook. Het verscheept knoflook over de hele wereld. Het verzendproces is echter niet zo eenvoudig als je zou denken, omdat er complexe douaneprocessen en grenscontroles met kwaliteitsbeoordelingen bij komen kijken.
Wil je een stap-voor-stap gids over hoe je wereldwijd knoflook kunt importeren? Deze gids beschrijft de stappen en geeft tips voor het importeren van knoflook in jouw land.
Laten we leren!
Stap 1: De wereldwijde toeleveringsketen van Garic begrijpen
Knoflook is een vers en schoon gewas dat tijdens het transport op de juiste manier moet worden opgeslagen en bewaard.
In China zijn er een paar regio's met een maximale productiviteit.
- Provincie Jinxiang - Verse knoflook van hoge kwaliteit
- Pizhou - Belangrijke basis voor de productie van gedehydrateerde knoflook
- Zhongmou - Groot aanplant- en verwerkingscentrum voor knoflook
Voordat je knoflook vanuit China verzendt, moet je weten welke soorten wereldwijd worden geïmporteerd.
- Verse knoflook
- Gepelde knoflook
- Bevroren knoflook
- Gedehydrateerde knoflook
- Knoflookpasta of -puree
Stap 2: Knoflook verwerken
Verse knoflook kan niet worden geïmporteerd omdat het kan uitlopen en onbruikbaar kan worden tijdens het transport vanwege de langere transporttijden. Daarom kunnen methoden zoals drogen en verwerken zorgen voor een lange houdbaarheid en de versheid van knoflook behouden.
Reiniging en verwerking
Reiniging en verwerking bestaan uit de volgende stappen.
- Verwijderen van aarde, wortels en beschadigde lagen
- Wassen
- Stengels en wortels trimmen
- Sorteren op grootte en type
Indeling
Exportsortering is nodig om met de verschillende soorten om te gaan. Hier zijn enkele sorteringstypes.
- Normale witte knoflook
- Pure witte knoflook
- Super-grade grote bollen
Drogen
Tot slot verlengt het droogproces de houdbaarheid van knoflook en verbetert het de versheid.
- Lager vochtgehalte
- Langere houdbaarheid
- Minder risico op schimmel
Stap 3: Garic verpakken voor export
Voordat knoflook geëxporteerd wordt, moet het goed verpakt worden. De verpakking zorgt voor veilig transport en voorkomt uitlopen en bederf door vocht.
Verschillende soorten pakketten zijn onder andere gaaszakken, kartonnen dozen, los verpakte containers en kleine retailverpakkingen voor pakketten met een klein gewicht.
Je pakket moet echter wel de volgende kwaliteiten hebben.
- Bestand tegen UV-licht en bescherming tegen ongedierte om rotting te voorkomen.
- Het moet vochtbestendig zijn om te voorkomen dat er water binnendringt en bollen uitlopen.
- Branding voor winkels
Stap 4: Koude keten en opslag voor Garic
Als u via China verzendt, bieden koelketens een veiligere en meer beschermde manier om bederf te voorkomen. Elke stap zorgt voor een veilige doorvoer en een bederfvrije binnenkomst aan en buiten de grenzen.
Voor opslag in de koudeketen moet er:
- Een temperatuur van 2-4°C regelt de opslag en houdt bacteriën op afstand.
- 60-70% vochtgehalte is ideaal voor opslag en transport.
- Geventileerde ruimtes kunnen de houdbaarheid van de knoflook verlengen en het wereldwijde transport gemakkelijker en veiliger maken.
Stap 5: Beschikbare verzendopties voor Garic
Er zijn drie fundamentele verzendopties.
Luchtvracht
Luchtvracht is een van de snelste verzendopties met expreslevering en biedt een goede waarde en veiligheid voor de eersteklas knoflook. Het gaat gepaard met de juiste veiligheidsmaatregelen, maar heeft een gewichtslimiet. Het is bijvoorbeeld geschikt voor gewichten van 100kg tot 500kg.
Daarna kan verzenden superduur zijn en je budget om zeep helpen. Het bederf is minder bij levering ter plaatse. De levertijd is 5-7 dagen vanuit China naar de meeste landen.
Zeevracht
Een van de langzaamste opties is zeevracht, maar het biedt de belangrijkste voordelen, zoals een hogere gewichtscapaciteit en lagere prijzen.
Het is geschikt voor goed verpakte knoflookproducten die minder waarde hebben en bulkverzending nodig hebben.
Er zijn twee opties voor zeevracht.
- FCL containers
- LCL-containers
De verzending is traag, naar de meeste landen duurt het 20-40 dagen als het vanuit China wordt verzonden.
Landvracht
Landvracht vindt plaats via standaardmethoden, zoals het spoor of vrachtwagens. Maar deze verzendmethode is mogelijk voor de volgende landen:
- Vietnam
- Laos
- Myanmar
- Kazachstan
- Mongolië
- Rusland
De verzendsnelheid is gemiddeld, duurt 1-2 weken of meer in een paar gevallen, en biedt een goede waarde en veiligheid.
Stap 6: Aangepaste documentatie en verwerking Outlook
Verzenden vanuit China is alleen al ingewikkeld vanwege grensoverschrijdende zendingen. Je moet de documenten van fabrikanten en leveranciers pakken voor de inklaring bij de douane.
Zelfs als je producten importeert, zijn de plaatselijke voorschriften van toepassing en moet je over de nodige inklaringsdocumenten beschikken.
De belangrijkste documenten zijn:
- Commerciële factuur
- Paklijst
- Certificaat van oorsprong
- Fytosanitair certificaat
- Douaneaangifte
- Vrachtbrief
- Kwaliteitscertificaten
Aangezien je knoflook verzendt, gelden er aanvullende regels in jouw land.
Bijvoorbeeld:
- Europa heeft strenge limieten voor pesticiden en vereist dat knoflook aan de regels voldoet.
- Het Midden-Oosten geeft de voorkeur aan pure witte knoflook van topkwaliteit.
- Zuidoost-Azië en Afrika geven vaak de voorkeur aan grotere bollen.
- De VS zorgt voor FDA-registratie en -inspecties voor kwaliteitsverwerking en -goedkeuring.
Belangrijke uitdagingen bij het verzenden van Garic uit China
Je hebt je leverancier gekozen en de juiste verzendmethode geselecteerd. Er is nog meer dat je bedrijf moet horen.
Prijsschommelingen
Prijzen veranderen op elk moment. Je verzendt bijvoorbeeld in december. De prijzen zullen hoog zijn in vergelijking met die in september of daarvoor. Veranderingen zijn ook afhankelijk van de wereldwijde kosten en vraag.
Opslagverliezen
Bewaren lijkt eenvoudig, maar brengt extra risico's met zich mee. Gewichtsverlies treedt op wanneer ze voor langere tijd worden bewaard. Bovendien is er een kans op kleurveranderingen en uitlopen als je de knoflook niet tijdig beheert.
Vertragingen bij verzending
Vertragingen in de verzending kunnen ontstaan door plotselinge klimaatproblemen. Douaneafhandeling en vertragingen kunnen ook leiden tot late verzendingen.
Logistieke kosten
Verzendkosten variëren per regio en van tijd tot tijd. Veranderingen in de wereldwijde brandstofkosten kunnen de kosten verhogen of verlagen. Bovendien kunnen uw verzendsnelheid en veiligheid extra kosten met zich meebrengen.
Conclusie
Knoflook is een basisvoedingsmiddel met een grote betekenis, maar vereist optimale opslag en bewaring. Vocht, temperatuur of ventilatie kunnen de levensduur beïnvloeden en de houdbaarheid verminderen. Bovendien moet je op zoek naar verse en goed bewaarde knoflookvoorraden.
Als je op zoek bent naar knoflook van topkwaliteit met eersteklas transport, ga dan op zoek naar de kwaliteitsleveranciers. Exporteurs zoals Fenduni Knoflookleveranciers halen alle voorzieningen in één stap binnen. Je kunt verse en droge knoflook bewaren met een langere houdbaarheid en optimale bewaartemperaturen. Neem meteen contact met ons op!