La Cina è uno dei maggiori produttori di aglio. Spedisce aglio in tutto il mondo. Tuttavia, il processo di spedizione non è così semplice come si potrebbe pensare, in quanto comporta complessi processi doganali e verifiche attraverso le frontiere, con valutazioni di qualità.
Volete una guida passo passo su come importare aglio a livello globale? Questa guida illustra i passaggi e fornisce suggerimenti per importare aglio nel vostro Paese.
Impariamo!
Fase 1: comprendere la catena di fornitura globale di Garic
L'aglio è una coltura fresca e pulita che richiede uno stoccaggio e una conservazione adeguati durante tutto il viaggio di spedizione.
In Cina ci sono alcune regioni con la massima produttività.
- Contea di Jinxiang - Aglio fresco di alta qualità
- Pizhou - Principale base di produzione di aglio disidratato
- Zhongmou - Grande centro di coltivazione e lavorazione dell'aglio
Prima di spedire aglio dalla Cina, è bene conoscere le seguenti tipologie importate in tutto il mondo.
- Aglio fresco
- Aglio sbucciato
- Aglio congelato
- Aglio disidratato
- Pasta o purea di aglio
Fase 2: lavorazione dell'aglio
L'aglio fresco non può essere importato perché, a causa dei tempi di spedizione più lunghi, potrebbe germogliare e diventare inutilizzabile. Pertanto, metodi come l'essiccazione e la lavorazione possono garantire una lunga durata di conservazione e mantenere la freschezza dell'aglio.
Pulizia e lavorazione
La pulizia e la lavorazione comportano le seguenti fasi.
- Rimozione del terreno, delle radici e degli strati danneggiati
- Lavaggio
- Taglio di steli e radici
- Ordinamento per dimensione e tipo
Classificazione
La classificazione delle esportazioni è necessaria per gestire i diversi tipi. Ecco alcuni tipi di classificazione.
- Aglio bianco normale
- Aglio bianco puro
- Bulbi grandi di qualità superiore
Asciugatura
Infine, il processo di essiccazione prolunga la durata di conservazione dell'aglio e ne migliora la freschezza.
- Contenuto di umidità inferiore
- Maggiore durata di conservazione
- Riduzione del rischio di muffa
Fase 3: Imballaggio Garic per l'esportazione
Prima di essere esportato, l'aglio deve essere adeguatamente imballato. L'imballaggio garantisce un trasporto sicuro ed evita i germogli e il decadimento dovuto all'umidità.
I diversi tipi di pacchi includono borse a rete, cartoni, contenitori sfusi e piccole confezioni al dettaglio per i pacchi di peso ridotto.
Tuttavia, il vostro pacchetto deve avere le seguenti qualità.
- Resistente ai raggi UV e alla protezione dai parassiti per evitare il decadimento.
- Deve essere a prova di umidità per evitare l'ingresso di acqua e la germinazione dei bulbi.
- Branding per negozi al dettaglio
Fase 4: catena del freddo e stoccaggio di Garic
Se spedite attraverso la Cina, le catene del freddo rappresentano un modo più sicuro e protetto per evitare il deterioramento. Ogni fase garantisce un transito sicuro e un'entrata e un'uscita dai confini priva di deterioramento.
Per lo stoccaggio a catena del freddo, dovrebbe esserci:
- Una temperatura di 2-4°C gestisce la conservazione e tiene lontani i batteri.
- Il contenuto di umidità 60-70% è ideale per lo stoccaggio e il trasporto.
- Le stanze ventilate possono prolungare la durata di conservazione dell'aglio e rendere più facile e sicura la spedizione globale.
Fase 5: Opzioni di spedizione disponibili per Garic
Esistono tre opzioni di spedizione fondamentali.
Trasporto aereo
Il trasporto aereo è una delle opzioni di spedizione più veloci con consegna espressa e offre un buon valore e sicurezza per l'aglio premium. Comporta adeguate precauzioni di sicurezza, ma ha un limite di peso. Ad esempio, è adatto per pesi compresi tra 100 e 500 kg.
Poi, la spedizione può essere molto costosa e uccidere il vostro budget. Il deterioramento è minore se la consegna avviene in loco. I tempi di spedizione sono di 5-7 giorni dalla Cina alla maggior parte dei Paesi.
Trasporto marittimo
Una delle opzioni più lente è il trasporto via mare, ma offre i principali vantaggi, come una maggiore capacità di carico e prezzi più bassi.
È adatto per i prodotti a base di aglio adeguatamente confezionati che hanno un valore minore e che necessitano di una spedizione all'ingrosso.
Il trasporto via mare prevede due opzioni.
- Contenitori FCL
- Contenitori LCL
La spedizione è lenta e richiede 20-40 giorni per la maggior parte dei paesi quando viene spedita dalla Cina.
Trasporto terrestre
Il trasporto via terra avviene con metodi standard, come i binari ferroviari o i camion. Ma questo metodo di spedizione è possibile per i seguenti paesi:
- Vietnam
- Laos
- Myanmar
- Kazakistan
- Mongolia
- Russia
La velocità di spedizione è intermedia, con tempi di 1-2 settimane o più in alcuni casi, e offre un buon valore e sicurezza.
Fase 6: Documentazione personalizzata ed elaborazione di Outlook
Le spedizioni dalla Cina sono complicate solo a causa delle spedizioni transfrontaliere. È necessario acquisire i documenti dai produttori e dai fornitori per lo sdoganamento delle esportazioni.
Anche quando si importano prodotti, si applicano le normative locali che richiedono i necessari documenti di autorizzazione.
I documenti più importanti sono:
- Fattura commerciale
- Elenco degli imballaggi
- Certificato di origine
- Certificato fitosanitario
- Dichiarazione doganale
- Polizza di carico
- Certificati di qualità
Poiché si tratta di spedizione di aglio, nel vostro Paese sono in vigore ulteriori norme.
Ad esempio:
- L'Europa prevede limiti severi per i pesticidi e richiede che l'aglio rispetti le regole.
- Il Medio Oriente preferisce l'aglio bianco puro di qualità superiore.
- Il sud-est asiatico e l'Africa spesso preferiscono bulbi più grandi.
- Gli Stati Uniti assicurano la registrazione e le ispezioni della FDA per la lavorazione e l'autorizzazione della qualità.
Sfide significative nella spedizione di Garic dalla Cina
Avete scelto il vostro fornitore e selezionato il metodo di spedizione corretto. Ma c'è ancora molto altro da sapere per la vostra azienda.
Fluttuazioni dei prezzi
I prezzi cambiano in ogni momento. Ad esempio, se spedite a dicembre. I prezzi saranno più alti rispetto a quelli di settembre o precedenti. Le variazioni dipendono anche dai costi e dalle richieste globali.
Perdite di stoccaggio
La conservazione sembra semplice, ma comporta rischi aggiuntivi. La perdita di peso si verifica quando l'aglio viene conservato per lunghi periodi. Inoltre, è possibile che si verifichino cambiamenti di colore e germogli se non si gestisce l'aglio in modo tempestivo.
Ritardi nella spedizione
I ritardi di spedizione possono essere dovuti a problemi climatici improvvisi. Anche le pratiche doganali e i ritardi possono causare ritardi nelle spedizioni.
Costi logistici
I costi di spedizione variano a seconda della regione e di volta in volta. Le variazioni del costo del carburante a livello globale possono aumentarle o ridurle. Inoltre, la velocità di spedizione e la sicurezza possono aggiungere ulteriori costi.
Conclusione
L'aglio è un alimento di base molto importante, ma richiede uno stoccaggio e una conservazione ottimali. L'umidità, la temperatura o la ventilazione possono influire sulla sua durata e ridurne il periodo di conservazione. Inoltre, è necessario trovare scorte di aglio fresco e correttamente conservato.
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