Caractéristiques techniques de l'ail pelé
Notre ail pelé est issu des têtes les plus fraîches, sélectionnées selon des critères rigoureux en matière de taille, de texture et de pureté. Nous proposons différentes options de conditionnement afin de répondre aux divers besoins de nos clients.
1. Emballé sous vide
Tailles disponibles :
250 g/sachet, 500 g/sachet, 1 kg/sachet, etc.
2. Rempli d'azote
Tailles disponibles :
1 kg par sac, 5 kg par sac, etc.
3. En bouteille haut de gamme
Prêt pour la vente au détail haut de gamme !
Tailles disponibles : 170 g/pot, 3 lb/pot, 5 lb/pot, 1 kg/pot
Tailles disponibles :
260 à 280 gousses/kg : Idéal pour les marchés haut de gamme ; se caractérise par de grosses gousses uniformes à la surface lisse.
300 à 320 gousses/kg : Convient au grand public.
500g/sac
Emballage sous vide
1 000 g par sachet
Emballage sous vide
1 000 g par sachet
Emballage sous atmosphère d'azote
Technologies de pointe en matière de chaîne du froid et de transformation
Afin de garantir une fraîcheur optimale, nos installations sont équipées de chambres froides à la pointe de la technologie et de lignes de transformation modernes. Chaque étape, de l'épluchage au conditionnement, est contrôlée selon des normes d'hygiène rigoureuses. Notre logistique de chaîne du froid de pointe préserve la texture croquante et la valeur nutritionnelle de l'ail pendant le transport, garantissant ainsi que le produit arrive en parfait état, quelle que soit sa destination.
