성장 신선한 마늘 수익성 있는 사업이 될 수 있습니다. 미국과 캐나다의 많은 경작자들이 마늘을 재배하고 있습니다. 그러나 마늘을 재배하는 것은 생각만큼 간단하지 않습니다. 재배에 적합한 마늘 종류를 선택해야 합니다.
마늘에 대해 잘 알지 못할 수도 있지만, 더 좋은 제품을 제공하고 재배하기 쉬운 최고의 마늘 종류를 선택해야 합니다. 재배하기 좋은 마늘 품종이나 다양한 마늘 종류에 대해 알아보려면 다음을 참조하세요. 우리의 콘텐츠 아래에 있습니다.
하드넥 마늘 품종
재배할 마늘 품종을 찾고 있다면 여기에서 다양한 종류의 마늘을 찾아보고 재배하기에 가장 적합한 마늘 품종을 선택하세요. 판매하기 쉽고 더 좋은 가격을 받을 수 있는 품종을 선택해야 합니다.
밭에서 재배하려면 단단한 마늘 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 마늘 재배를 위해 침대를 준비한 후 다음 작업은 재배하기에 적합한 마늘 품종을 찾는 것입니다. 하드넥과 소프트넥 마늘 품종을 몇 가지 알려드리겠습니다.
다음은 심기에 적합한 몇 가지 종류의 단단한 마늘입니다.
1. 그루지야 불 마늘
다음은 최고입니다. 하드넥 마늘 품종 를 재배합니다. 그루지야 불 마늘은 질병에 대한 저항력이 더 뛰어나기 때문에 선택하는 것이 가장 좋습니다. 조지아 공화국의 이 다양한 뿌리의 역사는 도자기 마늘이라는 이름의 마늘 그룹에서 유래되었습니다.
도자기라는 이름은 구근의 부드러운 흰색 날실 덮개 때문이에요. 때로는 조지아 불 마늘 속이 갈색, 보라색 또는 이 둘의 중간색으로 보이기도 합니다. 구근의 크기는 5쪽 또는 8쪽이 들어갈 정도로 크지만 다른 품종에 비해 크기와 무게가 무겁고 수확량이 더 많습니다. G조지아 불 마늘은 또한 온도에 대한 저항력을 제공하며 모든 유형의 밭에서 빠르게 재배 할 수 있습니다.
2. 제르미두르 마늘
중-만생종 재배용 마늘을 찾는다면 게르미두르 마늘을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 겉껍질은 흰색이고 속에는 진한 보라색 줄무늬 포장지가 들어 있습니다. 이 마늘 품종은 맛이나 특징이 손상되지 않고 몇 년 동안 보관할 수 있습니다.
게르미두르 마늘의 맛은 오래 지속되고 매우 매워서 바베큐나 다른 매운 음식에 다양하게 사용할 수 있습니다. 관리가 쉽고 날씨 변화에 대한 저항력이 뛰어납니다. 게르미두르 마늘은 보라색 줄무늬 포장지에 4~6개의 정향이 들어 있으며 갈색의 매력적인 모양을 하고 있습니다.
3. 루마니아산 적마늘
R오만산 붉은 마늘은 구근이 크고 구근 하나에 5~6개의 정향이 들어 있는 믿을 수 있고 믿을 수 있는 마늘 품종입니다. 맛이 매우 매운 편이지만 점차 부드러워집니다. 루마니아산 적마늘은 겉포장이 갈색으로 덮여 있어 선반에 오래 보관할 수 있습니다.
4. 그루지야 크리스탈 마늘
다양한 마늘 품종을 찾던 중 조지아 크리스탈 마늘이 가장 재배하기 좋은 마늘이라는 것을 알게 되었습니다. 이 마늘은 날씨와 기후에 대한 저항력이 뛰어나고 다른 연하고 뻣뻣한 목 마늘 품종.
그루지야 크리스탈 마늘 구근 크기는 우수하며 여러 유럽 국가에서 널리 재배되고 있습니다. 이 품종은 이탈리아에서 시작되어 현재 모든 국가에서 재배할 정도로 인기가 있습니다. 그루지야 크리스탈 마늘은 6~7쪽 사이의 더 큰 크기의 정향을 함유하고 있어 수확량을 늘릴 수 있습니다.
5. 체스녹 붉은 마늘
체스녹 붉은 마늘 은 달콤한 품종의 마늘로 익히면 매우 단맛이 납니다. 요리에 열을 가하지 않고 단맛을 더하는 데 사용됩니다. 체스녹 붉은 마늘은 요리에 사용하는 최고의 마늘입니다. 그것은 아름다운 냄새와 구운 양파처럼 느껴집니다.
체스녹 붉은 마늘도 조지아 공화국에서 생산되며 다른 품종보다 숙성 기간이 길다. 구근은 작거나 중간 크기이며 각 구근에 9~10개의 정향이 들어 있습니다. 로스팅할 때 가장 좋은 품종이며 달콤한 마늘 풍미를 선사합니다.
6. 초기 보라색 와이트 마늘
초기 보라색 와이트 마늘은 최고의 마늘 중 하나입니다. 재배할 마늘 품종 매콤하고 강하며 풍미가 풍부하고 큰 구근을 생산합니다. 또한 껍질을 벗기기 쉽고 사슴색 껍질로 싸여 있습니다. 독일 지역에서 널리 재배되는 품종으로 정통 마늘의 풍미를 느낄 수 있습니다.
이러한 유형의 단단한 마늘은 미국, 러시아 및 유럽 국가와 같은 추운 지역에서 재배하기에 적합합니다. 조생 보라색 와이트 마늘은 겉면에 붉은 줄무늬가 있고 구근에 8~10개의 정향이 들어 있는 마늘 종류 중 가장 좋습니다. 조생 보라색 와이트 마늘은 탈수하거나 냉동 보관할 경우 좋은 선택이 될 수 있습니다. 수명이 길고 오랫동안 쉽게 보관할 수 있습니다.
7. 써미드롬 마늘
써미드롬 마늘은 구근이 크고 에이커당 수확량이 증가하며 재배를 통해 상당한 수익을 올릴 수 있기 때문에 재배로 매우 유명합니다. 가장 흔하고 가장 많이 재배되는 난지형 마늘 중 하나입니다.
써미드롬 마늘은 축제, 농장, 대규모 농경지에서 가장 일반적으로 재배되는 마늘 품종입니다. 재배하기 쉽고 더위와 추위에 대한 저항력이 더 뛰어납니다. 써미드롬 마늘은 또한 다양한 토양 조건에서 재배하기에 적합합니다. 그러나 너무 추운 날씨에는 블러브의 부적절한 성장을 볼 수 있습니다.
8. 러시아 붉은 마늘
러시아산 붉은 마늘 은 약간 자주색 껍질을 덮는 큰 구근을 가진 재배하기 가장 좋은 마늘 품종 중 하나입니다. 약간 축축한 토양에서 이러한 유형의 마늘 품종을 빠르게 재배할 수 있습니다. 구근당 5~6개의 정향을 함유하고 있으며 러시아 및 기타 북부 지역과 같은 추운 지역에서도 쉽게 생존할 수 있습니다.
식물 길이는 18~24인치이며 줄기가 단단하여 단단하게 서 있습니다. 이 최고의 마늘 품종은 북부 지역에서 재배할 수 있으며 좋은 수확량과 풍미를 얻을 수 있습니다. 농부들은 저온에 잘 견디고 매운맛이 강하기 때문에 러시아 붉은 마늘 재배를 선호합니다.
9. 로캄볼 마늘
저희는 매년 품종을 바꿔가며 재배하는 것이 더 좋은 단단한 타입의 로캄볼레 마늘을 골랐습니다. 이 식물은 토양 아래 몇 인치 아래에서 효율적으로 뿌리를 내립니다. 로캄볼레 마늘은 풍미가 풍부하고 맛이 좋기 때문에 더 나은 수확량을 얻을 수 있습니다.
로캄볼 마늘 은 껍질을 벗기기 쉽고 줄기 주위에 한 쪽만 있습니다. 이러한 종류의 마늘은 6개월 동안 쉽게 보관할 수 있습니다. 물만 있으면 어떤 밭에서도 잘 자랍니다. 큰 구근에는 6~8개의 큰 정향이 들어 있습니다. 눈이나 추운 날씨에 재배할 때는 적절한 뿌리 덮개가 필요할 수 있습니다.
10. 킬라니 레드 마늘
킬라니 레드 마늘은 다른 종류의 마늘보다 맛이 부드럽고 달콤하며 구운 음식에 적합합니다. 킬라니 레드 마늘은 생으로 먹으면 매운맛이 나며, 분홍빛을 띠어 널리 사랑받는 품종입니다.
수확량이 우수하고 한 구근에서 12~16개의 정향을 생산할 수 있어 재배에 적합합니다. 그리고 더 오랫동안 빠르게 보관할 수 있습니다. 킬라니 붉은 마늘 정향의 크기도 다른 마늘 품종보다 더 좋고 거대합니다.
소프트넥 마늘 품종
우리 주변의 대부분의 마늘 품종은 단단한 마늘 품종이지만, 다음과 같이 재배 할 수도 있습니다. 소프트넥 마늘 품종 도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 여러분이 성공할 수 있는 최고의 연한 마늘 종류를 선택했습니다.
1. C캘리포니아 소프트넥 마늘
다음은 가을에 재배하기에 적합한 최고의 소프트넥 마늘 품종 중 하나입니다. C캘리포니아 소프트넥 마늘 품종은 프랑스산 마늘에서 선택된 후 시간이 지남에 따라 영국에서 채택한 품종입니다. 흰색이지만 생생한 마늘 맛을 내는 큰 구근을 생산하기 때문에 재배하기에 합리적입니다.
배수가 잘 되는 토양과 햇볕이 잘 드는 토양에서 가장 잘 자랍니다. 캘리포니아 소프트넥 마늘에서 더 나은 평균을 얻으려면 잘 썩은 거름이나 퇴비를 추가하는 것이 좋습니다. 재배할 때는 5cm 깊이, 15cm 간격으로 구멍을 뚫습니다. 캘리포니아 소프트넥 마늘 품종 정향은 더 크고 더운 지역에서 더 나은 수확량을 제공할 수 있습니다.
2. 은피 마늘
은피 마늘 은 부드러운 목 마늘 종류 중에서 선택됩니다. 12개월 이상 손상 없이 보관할 수 있습니다. 늦은 계절의 마늘 그룹이며 전체 식물이 땅에 누워있을 때 구근이 자라고 크기가 커집니다.
이 실베스킨 마늘 품종은 식물이 더 크고 더 일찍 성숙하지만 손상 없이 밭에서 더 오래 보관할 수 있습니다. 가장 좋은 날씨는 가을에 재배하는 것이지만 봄철에도 생산할 수 있습니다. 실베스킨 마늘은 추운 계절에도 심을 수 있지만 뿌리 덮개나 알팔파를 짚과 함께 심어야 할 수도 있습니다.
단단한 목 마늘과 부드러운 목 마늘의 차이점은 무엇인가요?
하드넥과 소프트넥 마늘 품종은 목 아래쪽에서 구분됩니다. 목은 마늘 구근에서 위쪽으로 자라는 줄기를 의미합니다.
딱딱한 마늘 종류는 구근의 중앙에서 줄기가 나오며 성숙하면 더 복잡해집니다. 반면, 연한 목 마늘 품종은 구근의 중심이 아닌 잎으로 이루어져 있습니다. 소프트넥 마늘 품종의 잎은 성숙해도 부드러움을 유지합니다.
단단한 목 마늘 품종은 부드러운 목 마늘 품종보다 복잡한 풍미를 제공하며 재배 토양에 따라 맛에 약간의 변화를 줍니다.
하드넥 마늘 타입의 특징
- 단단한 마늘 품종은 겨울이 혹독한 추운 기후에서 재배하는 것이 가장 좋습니다. 뿌리 덮개를 씌워 쉽게 보호할 수 있습니다.
- 이러한 종류의 마늘은 껍질을 벗기기 쉽습니다.
- 하드넥 마늘 품종은 소프트넥보다 유통기한이 짧지만 수확량, 맛, 재배가 더 쉽습니다.
- 딱딱한 품종은 4~6개월 동안 쉽게 보관할 수 있습니다.
- 단단한 목 마늘 유형의 마늘은 큰 구근을 생산하여 수확량과 수익도 증가시킵니다.
- 정향은 또한 단단한 목 마늘 품종이 부드러운 목 마늘 품종보다 크기가 더 큽니다..
- 구운 요리와 바비큐와 같은 뜨거운 요리에 사용하는 것이 가장 좋습니다.
소프트넥 마늘 타입의 특징
- 여름이 무더운 따뜻한 기후에 살고 있다면 연한 마늘 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
- 단단한 마늘 품종보다 유통기한이 더 깁니다. 맛을 손상시키지 않고 12개월 동안 쉽게 보관할 수 있습니다.
- 부드러운 목 마늘 품종에서는 정향과 구근의 크기가 더 작습니다.
- 소프트 넥 마늘 품종은 꽃 줄기를 생산하지 않으며 성숙 할 때까지 부드러움을 유지합니다.
- 풍미는 좋지만 딱딱한 마늘만큼 매운맛이 강하지는 않습니다.
- 맛을 손상시키지 않고 냉동실에 보관할 수 있습니다.
재배하기에 더 좋은 마늘 종류는 무엇인가요?
하드넥과 소프트넥 마늘은 서로 다른 관점에서 적합합니다. 어떤 특징은 하드넥을 더 나은 선택으로 만드는 반면, 어떤 특징은 소프트넥을 더 나은 선택으로 만듭니다. 이는 여러 요인에 따라 달라집니다.
따뜻한 지역에 거주하는 경우 부드러운 목 마늘 품종을 재배하는 것이 좋습니다. 온도에 대한 저항력이 뛰어나고 유통 기한도 더 길기 때문입니다.
그러나 추운 지역에 있고 매운 맛으로 더 많은 수확량을 원한다면 단단한 마늘을 선택하는 것이 좋습니다. 가장 낮은 온도에서도 잘 견디고 눈이나 추운 날씨에도 살아남을 수 있습니다. 구근과 정향도 더 커서 연한 마늘 품종보다 더 많은 수확량을 제공합니다.
결론
마늘은 음식 요리에 필수적이며 모든 요리에 거의 빠지지 않는 재료입니다. 마늘은 요리를 맛있고 매콤하게 만들어줍니다. 마늘을 작물로 재배하는 것이 더 나은 선택이 될 수 있습니다. 하지만 마늘에는 다양한 종류가 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 항상 마늘의 종류를 조사하고 재배하기에 가장 좋은 마늘의 종류를 파악한 다음 재배하세요. 최고의 마늘 품종과 연한 마늘과 단단한 마늘 품종도 몇 가지 소개해 드렸습니다. 더 나은 풍미와 수확량을 얻기 위해 위의 품종 중 하나를 선택할 수 있습니다.