L'aglio è un alimento e un fitoterapico coltivato in tutto il mondo. Può essere piccolo, ma i benefici dell'aglio per la salute sono notevoli. L'aglio è più comunemente usato per le malattie legate al cuore e al sistema sanguigno. Nei cibi e nelle bevande, l'aglio fresco, l'aglio in polvere e l'olio d'aglio possono essere utilizzati per aumentare il sapore. Il sapore unico dell'aglio rende i piatti più deliziosi. L'aglio è anche ricco di vitamine e minerali, come la vitamina C, il selenio, il manganese, la vitamina B6 e altri antiossidanti. Da sempre si ritiene che l'aglio abbia effetti benefici per la salute, per cui è stato ampiamente riconosciuto. L'aglio può aiutare il sistema circolatorio e digestivo, rafforzare il sistema immunitario, abbassare la pressione sanguigna e combattere le malattie cardiache. Aiuta anche a eliminare le tossine. L'aglio è un ingrediente indispensabile in cucina. Al di fuori della cucina, l'aglio è anche considerato uno degli alimenti più efficaci per curare diverse malattie e patologie.
Ecco 9 benefici dell'aglio che forse non conoscete:
1. Benefici dell'aglio per la pressione sanguigna
L'aglio ha effetti antinfiammatori e aiuta il sangue a scorrere più facilmente nel corpo. Diversi studi hanno rilevato che l'assunzione di integratori a base di aglio può ridurre la pressione sanguigna di 10%.
2. Benefici dell'aglio per ridurre il rischio di malattie cardiache
L'aglio è un modo naturale per ridurre il rischio di malattie cardiache perché può abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna. Rilassando l'indurimento dei vasi sanguigni e prevenendo l'aggregazione piastrinica, può anche ridurre notevolmente il rischio di malattie cardiache. Come funziona? L'aglio aumenta la produzione di ossido nitrico e rilassa i vasi sanguigni. Inoltre, impedisce alle piastrine di collegarsi alle proteine, riducendo così i coaguli di sangue. Quando si tratta di aiutare le malattie cardiache, l'aglio può aiutarvi.
3. Benefici dell'aglio per abbassare il colesterolo
L'aglio può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari abbassando il colesterolo. Un gruppo di partecipanti a uno studio che ha assunto integratori a base di aglio ha riscontrato una riduzione dei livelli di colesterolo nell'arco di cinque mesi. Come per molti rimedi naturali, i benefici dell'aglio richiedono un po' di tempo per essere realizzati, perché bisogna permettere alle vitamine e ai minerali presenti nell'organismo di accumularsi. Tuttavia, aggiungere l'aglio al proprio lavoro quotidiano è un modo sano per sviluppare un'abitudine permanente che fa bene alla salute anno dopo anno.
4. Benefici dell'aglio per migliorare le prestazioni atletiche
L'aglio viene spesso utilizzato per alleviare la fatica dei lavoratori fisici e migliorare la capacità di esercizio. Alcuni studi hanno dimostrato che, dopo aver assunto olio di aglio per sei settimane, le persone affette da malattie cardiache possono aumentare la frequenza cardiaca di picco di 12% e possono fare esercizio per periodi più lunghi senza sentirsi stanchi. Se volete rimanere in salute e potete mangiare aglio, potete aggiungerne un po' alla vostra routine quotidiana per vedere se può aumentare la resistenza.
5. Benefici dell'aglio per alleviare raffreddore e influenza
L'aglio aiuta a rafforzare il sistema immunitario e ad alleviare i sintomi di raffreddore e influenza. Uno studio dimostra che l'assunzione quotidiana di integratori a base di aglio può ridurre il rischio di raffreddore. Le ricerche dimostrano anche che la durata media dei sintomi del raffreddore si riduce. Se vi piace l'aglio, provate ad aggiungerlo ai vostri pasti quando sentite freddo.
6. Benefici dell'aglio per la memoria
L'aglio contiene potenti antiossidanti in grado di combattere l'invecchiamento. Questi antiossidanti possono prevenire efficacemente i danni al cervello e mantenerne la funzionalità. L'aglio è in grado di ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna, aumentando così il flusso sanguigno al cervello. Ciò significa che il rischio di malattie cerebrali come la demenza e l'Alzheimer si riduce.
7. Benefici dell'aglio per ossa più forti
È dimostrato che l'aglio contribuisce a ridurre la perdita di massa ossea, con grande beneficio per la salute delle ossa. L'aggiunta quotidiana di aglio può ridurre il rischio di osteoporosi e osteoartrite.
8. Benefici dell'aglio per la pelle
L'aglio è un ottimo alimento perché ha molte proprietà benefiche: agenti antibatterici, antiossidanti e antimicotici. L'aglio fa molto bene alla pelle. L'aglio ha proprietà antiossidanti che possono proteggere la pelle e prevenire i danni causati dai radicali liberi. L'uso a lungo termine di un estratto di aglio per uso topico può avere effetti anti-invecchiamento perché l'aglio contribuisce ad aumentare la crescita e la durata di vita delle cellule della pelle.
9.Benefici dell'aglio per il cancro
Numerose prove a sostegno indicano che l'aglio svolge un ruolo importante nella prevenzione del cancro. I ricchi nutrienti dell'aglio hanno potenziali proprietà ipocolesterolemizzanti e antitumorali, in grado di proteggere le cellule dai danni che causano il cancro.
Questi sono i numerosi benefici dell'aglio per la salute umana. Nella vita quotidiana, l'aglio viene solitamente consumato cotto, ma può anche essere consumato crudo. È una scelta migliore perché l'aglio crudo conserva tutti i nutrienti benefici. L'allicina di cui l'aglio è ricco conferisce all'aglio il suo odore particolare. È sicuro mangiare uno spicchio d'aglio ogni giorno dopo i pasti. Per evitare l'alito cattivo causato dal consumo di aglio crudo, si può tagliare l'aglio in piccoli pezzi e ingoiarlo invece di masticarlo. Anche l'aggiunta di troppo aglio durante la cottura può causare l'alito cattivo. Sebbene l'aglio abbia molti benefici per il corpo umano, deve essere consumato con moderazione.