Bawang putih adalah makanan dan obat herbal yang tumbuh di seluruh dunia. Bentuknya mungkin kecil, tetapi manfaat kesehatan bawang putih sangat besar. Bawang putih paling sering digunakan untuk penyakit yang berhubungan dengan jantung dan sistem darah. Dalam makanan dan minuman, bawang putih segar, bubuk bawang putih, dan minyak bawang putih dapat digunakan untuk meningkatkan rasa. Rasa bawang putih yang unik membuat masakan menjadi lebih lezat. Bawang putih juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin C, selenium, mangan, vitamin B6 dan antioksidan lainnya. Bawang putih selalu dianggap memiliki efek meningkatkan kesehatan, sehingga telah diakui secara luas. Bawang putih dapat membantu sistem peredaran darah dan sistem pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah, dan melawan penyakit jantung. Bahkan membantu menghilangkan racun. Bawang putih adalah suatu keharusan dalam memasak. Di luar dapur, bawang putih juga dianggap sebagai salah satu makanan yang paling efektif untuk menyembuhkan berbagai penyakit dan penyakit.
Berikut adalah 9 manfaat bawang putih yang mungkin belum Anda ketahui:
1. Manfaat bawang putih untuk tekanan darah
Bawang putih memiliki efek anti-inflamasi dan membantu aliran darah ke seluruh tubuh dengan lebih mudah. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa ketika partisipan mengonsumsi suplemen bawang putih, tekanan darah dapat berkurang hingga 10%.
2. Manfaat bawang putih untuk mengurangi risiko penyakit jantung
Bawang putih adalah cara alami untuk mengurangi risiko penyakit jantung karena dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Dengan merelaksasi pengerasan pembuluh darah dan mencegah agregasi trombosit, bawang putih juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Bagaimana cara kerjanya? Bawang putih meningkatkan produksi oksida nitrat dan melemaskan pembuluh darah. Bawang putih juga mencegah trombosit terhubung ke protein, sehingga mengurangi pembekuan darah. Dalam hal membantu mengatasi penyakit jantung, bawang putih dapat membantu Anda.
3. Manfaat bawang putih untuk menurunkan kolesterol
Bawang putih dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kolesterol. Sekelompok peserta studi yang mengonsumsi suplemen bawang putih menemukan bahwa kadar kolesterol mereka turun dalam waktu lima bulan. Seperti banyak pengobatan alami lainnya, manfaat bawang putih akan membutuhkan waktu untuk direalisasikan karena Anda harus membiarkan vitamin dan mineral dalam tubuh Anda menumpuk. Namun, menambahkan bawang putih ke dalam makanan sehari-hari Anda adalah cara yang sehat untuk mengembangkan kebiasaan seumur hidup yang baik untuk kesehatan Anda dari tahun ke tahun.
4. Manfaat bawang putih untuk performa atletik yang lebih baik
Bawang putih sering digunakan untuk meringankan kelelahan para pekerja fisik dan meningkatkan kapasitas olahraga. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa setelah mengonsumsi minyak bawang putih selama enam minggu, penderita penyakit jantung dapat meningkatkan detak jantung puncaknya sebesar 12% dan dapat berolahraga dalam waktu yang lebih lama tanpa merasa lelah. Jika Anda ingin tetap sehat dan dapat mengonsumsi bawang putih, Anda dapat menambahkannya ke dalam rutinitas harian Anda untuk mengetahui apakah bawang putih dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
5. Manfaat bawang putih untuk meredakan pilek dan flu
Bawang putih membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meringankan gejala pilek dan flu. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen bawang putih setiap hari dapat mengurangi risiko pilek. Laporan penelitian juga menunjukkan bahwa durasi rata-rata gejala pilek juga akan berkurang. Jika Anda menyukai bawang putih, cobalah menambahkan bawang putih ke dalam makanan Anda ketika Anda merasa kedinginan.
6. Manfaat bawang putih untuk daya ingat
Bawang putih mengandung antioksidan kuat yang dapat melawan penuaan. Antioksidan ini secara efektif dapat mencegah kerusakan otak dan menjaga fungsi otak. Bawang putih memiliki kemampuan untuk menurunkan kolesterol dan menurunkan tekanan darah, sehingga dapat meningkatkan aliran darah ke otak. Hal ini berarti risiko penyakit otak seperti demensia dan Alzheimer dapat berkurang.
7. Manfaat bawang putih untuk tulang yang lebih kuat
Terdapat bukti bahwa bawang putih membantu mengurangi keropos tulang, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang. Menambahkan bawang putih setiap hari dapat mengurangi risiko osteoporosis dan osteoartritis.
8. Manfaat bawang putih untuk kulit
Bawang putih adalah makanan yang baik karena memiliki banyak khasiat yang bermanfaat: agen antibakteri, antioksidan, dan agen antijamur. Bawang putih sangat baik untuk kulit. Bawang putih memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi kulit Anda dan mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Penggunaan ekstrak bawang putih topikal dalam jangka panjang dapat memberikan efek anti-penuaan karena bawang putih membantu meningkatkan pertumbuhan dan umur sel kulit.
9. Manfaat bawang putih untuk kanker
Banyak bukti yang mendukung menunjukkan bahwa bawang putih berperan penting dalam pencegahan kanker. Nutrisi bawang putih yang kaya memiliki potensi sebagai penurun kolesterol dan anti-kanker, yang dapat melindungi sel dari kerusakan yang menyebabkan kanker.
Di atas adalah banyak manfaat bawang putih bagi kesehatan manusia. Dalam kehidupan sehari-hari, bawang putih biasanya dimakan dengan cara dimasak, tetapi bisa juga dimakan mentah. Ini adalah pilihan yang lebih baik karena bawang putih mentah mempertahankan semua nutrisi yang bermanfaat. Allicin yang kaya akan bawang putih memberikan aroma khas pada bawang putih. Aman untuk makan satu siung bawang putih setiap hari setelah makan. Untuk menghindari bau mulut yang disebabkan oleh makan bawang putih mentah, Anda dapat memotong bawang putih menjadi potongan-potongan kecil dan menelannya alih-alih mengunyah. Menambahkan terlalu banyak bawang putih saat memasak juga dapat menyebabkan bau mulut. Meskipun bawang putih memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia, bawang putih juga perlu dikonsumsi secukupnya.