As moscas são um incômodo para todos os fazendeiros e produtores de gado. Infelizmente, além de serem um incômodo, elas podem prejudicar a sua lucratividade. Ao consumir refeições de sangue, espalhar doenças e gerar irritação e estresse geral com o zumbido incessante, as moscas podem prejudicar o desempenho do desenvolvimento. Embora seja difícil obter números exatos, alguns estudos apontam para um prejuízo de mais de $1,5 bilhão por ano para os pecuaristas dos EUA.
Além dos métodos convencionais de controle de moscas, alguns produtores de carne bovina optaram por usar alho em pó a granel como uma alternativa natural. O gado alimentado com alho produz um odor que repele as moscas de sua pele e hálito. Ele tem o potencial de ser uma opção segura, natural e simples, compatível com dietas especializadas, como as alimentadas com capim e as orgânicas. Também é barata, custando entre $0,01 e $0,02 por pessoa, todos os dias.
Como o alho em pó a granel funciona para o gado?
Não apenas o alho em pó, os produtores de gado também estão mudando para o uso de sal de alho a granel, alho orgânico em pó a granel e dentes de alho a granel para ajudar o gado a combater várias infecções.
A capacidade do alho de repelir moscas se deve ao seu mecanismo de defesa inerente. Quando os bulbos de uma planta de alho são perturbados, como esmagados ou fatiados, ocorre uma reação química dentro da planta, liberando compostos à base de enxofre com um odor pungente que ajuda a repelir infestações de pragas.
Pode repelir pragas
Quando um animal come alho descascado a granel ou alho em pó, ele adquire essas substâncias sulfurosas, que podem repelir pragas quando o odor é liberado pela pele e pelo hálito do animal. Além disso, o odor repele as moscas, fazendo com que elas pousem no animal com menos frequência. Em comparação com grupos de controle, Pesquisa da Durunna indicou uma redução de mais de 50% nas moscas em bezerros tratados com alho em pó.
O controle interno de moscas pode ser altamente benéfico. "Eu costumava usar um spray contra moscas nas vacas e me perguntava por que ele não funcionava em dias quentes" McKinney, que mora no Kansas, explicou. "Acontece que as vacas estavam se refrescando no riacho, o que levou o spray de mosca. Agora não preciso me preocupar se eles estão comendo alho, pois eles têm controle de moscas por dentro."
A química que sustenta tudo isso é um pouco mais complexa. O mecanismo de defesa do alho é acionado quando o composto sulfuroso alliin reage bem com a enzima alliinase para produzir a substância química pungente allicina. Por outro lado, a alicina é instável e pode se degradar rapidamente em derivados de sulfeto de alilo mais estáveis, como dissulfeto de dialilo, tetrassulfeto de dialilo e trissulfeto de dialilo.
Papel do alho em pó a granel para bovinos
Há inúmeras vantagens em usar alho em pó na alimentação do gado. Os bovinos se desenvolvem rapidamente e precisam de muito alimento. Portanto, minerais, vitaminas, oligoelementos e alicina (alho em pó) devem ser adicionados à ração das vacas durante a fase de crescimento. Esse tipo de alimentação pode ajudar o gado de corte a crescer mais rapidamente e, ao mesmo tempo, reduzir a ocorrência de determinadas doenças.
Melhora a digestão e a absorção da ração; reduz o odor intestinal, melhora o ambiente do galpão; esterilização antibacteriana de alta eficiência Não apenas para bovinos, mas também para aves, suínos, aquicultura e outros animais.
Atividade antimicrobiana do alho em pó a granel
Vários estudos sugeriram que os produtores poderiam usar os óleos vegetais e/ou seus constituintes para fins medicinais e o setor alimentício para combater os germes que causam a degradação dos alimentos (Cantore et al., 2009). Atualmente, sabemos que os óleos essenciais e os extratos de plantas têm ampla atividade antibacteriana e antifúngica contra bactérias Gram-positivas e Gram-negativas. Por exemplo, o óleo de alho tem propriedades antibacterianas (Feldberg et al., 1988), e uma quantidade elevada de alho em pó pode causar problemas de fermentação ruminal.
Há alguns anos, não havia muitas informações sobre o uso de alho em pó a granel na ração do gado para deter as moscas.
No entanto, há material disperso on-line sobre produtores que utilizaram efetivamente o alho em pó para minimizar a carga de insetos - uma causa substancial de estresse que pode influenciar a produção animal.
Depois disso, o boca a boca se espalhou, e os proprietários de terras do oeste canadense começaram a solicitar alho como parte de seu programa mineral.
Os nutricionistas de ruminantes da Co-op ouviram os apelos, mas queriam ter certeza de que os produtores não estavam pagando a mais pelo alho, então começaram a testar vários produtos de alho em Saskatchewan e Alberta em 2014. Logan Williams, M.Sc., P.Ag., nutricionista de ruminantes da Co-op, fez uma pesquisa experimental sobre o papel do alho em pó a granel no desenvolvimento do gado.
Uma equipe da Co-op, liderada pela nutricionista de ruminantes Amanda Van De Kerckhove, obteve os melhores resultados em seus experimentos com um produto produzido a partir de óleo de alho puro, com evidências de melhor ingestão de minerais.
O estudo inspirou a equipe a desenvolver um programa mineral da Co-summer op's, incluindo minerais abrangentes para gado leiteiro e pré-misturas de alho.
Um desses produtos, o CO-OP® Beef Cattle 2:1 Summer Mineral, também foi usado em um experimento do Ministério da Agricultura de Saskatchewan em 2017. De acordo com o estudo, quando os produtores deram ao gado o nutriente de verão com alho, a contagem média de moscas diminuiu de 158 para 67 por vaca. Além disso, o estudo também constatou uma maior ingestão do mineral de verão, com um total de 113 gramas por dia, em comparação com 44 gramas por dia de um produto mineral sem alho.
Perguntas frequentes sobre o alho em pó a granel
Qual é a composição do alho em pó?
O alho em pó contém 73% de carboidratos (contendo 9% de fibra alimentar), 17% de proteína, 1% de gordura e 6% de água. O alho em pó contém 332 calorias por porção de 100 gramas e é rico em vitamina C (30% do VD), tiamina (31% do VD), vitamina B6 (147% do VD) e muitos minerais dietéticos, todos os quais fornecem 20% ou mais do Valor Diário (VD).
Que efeito o alho tem sobre o gado?
O gado alimentado com alho produz um odor que repele as moscas de sua pele e hálito. Ele tem o potencial de ser uma opção segura, natural e simples, compatível com dietas especializadas, como as alimentadas com capim e as orgânicas. Também é barato, custando entre $0,01 e $0,02 por usuário, todos os dias.
O alho é eficaz contra moscas?
O alho é naturalmente repelente de moscas, e você pode tirar proveito disso. Se notar que os insetos se reúnem em diferentes pontos ao redor do exterior do prédio ou na área de criação de gado, você pode usar seu próprio repelente de moscas à base de alho para pulverizar essas áreas.
Qual é a melhor maneira de alimentar o gado com alho?
Embora não exista uma taxa de integração única para todos, a maioria dos produtores emprega uma taxa de inclusão de 1% a 2% em seu mineral de livre escolha. Ao alimentar o mineral com um consumo de carvão de 4 onças por dia, uma inclusão de 2% equivaleria a uma libra de alho a cada 50 libras de mineral ou 2,3 gramas de alho por cabeça por dia.
Resumo: O papel do alho em pó a granel no campo de criação de gado
Inclua alho em pó a granel na dieta mineral de seu gado, 30 dias antes do início da estação das moscas e 30 dias após o fim da estação das moscas, para obter a defesa mais robusta contra as moscas. Além disso, certifique-se de que as vacas sejam expostas ao mineral de alho regularmente e não passem mais do que alguns dias sem ele.
Lembre-se de que as vacas com estrutura maior ou BCS mais alto podem exigir uma taxa de inclusão maior porque não consomem tantos minerais por quilo de peso corporal quanto os animais mais jovens.
A mistura de alho com um mineral em pó ou fragmentado de livre escolha é a maneira mais popular de alimentar o alho em pó a granel como repelente natural de moscas.