파리는 모든 목장주와 가축 생산자에게 성가신 존재입니다. 안타깝게도 파리는 성가신 존재일 뿐만 아니라 수익성에도 부담을 줄 수 있습니다. 파리는 피를 먹고, 질병을 퍼뜨리고, 끊임없는 윙윙거림으로 전반적인 자극과 스트레스를 유발하여 발육을 저해할 수 있습니다. 정확한 수치를 파악하기는 어렵지만, 일부 연구에 따르면 미국 소 목장주들은 매년 1조 4,000억 달러 이상의 피해를 보고 있습니다.
기존의 파리 방제 방법 외에도 일부 소 사육 농가에서는 마늘 분말을 천연 대안으로 사용하고 있습니다. 마늘을 먹인 소는 피부와 호흡에서 파리를 쫓아내는 냄새를 풍깁니다. 마늘은 목초 사료나 유기농 사료와 같은 특수 사료와 호환되는 안전하고 자연적이며 간단한 옵션이 될 수 있습니다. 또한 매일 1인당 $0.01~$0.02의 비용이 들 정도로 저렴합니다.
벌크 마늘 파우더는 소에게 어떻게 작용하나요?
소 생산자들은 마늘 분말뿐만 아니라 소의 여러 감염을 퇴치하기 위해 벌크 마늘 소금, 유기농 마늘 분말 벌크, 벌크 마늘 정향을 사용하는 것으로 전환하고 있습니다.
마늘이 파리를 퇴치하는 능력은 마늘 고유의 방어 메커니즘 때문입니다. 마늘 식물의 구근이 으깨지거나 얇게 썰어지는 등 방해를 받으면 식물 내부에서 화학 반응이 일어나 매운 냄새가 나는 유황 기반 화합물을 방출하여 해충의 침입을 퇴치하는 데 도움을 줍니다.
해충 퇴치 가능
동물이 다량의 껍질을 벗긴 마늘이나 마늘 가루를 먹으면 이러한 유황 물질을 섭취하게 되고, 이 냄새가 동물의 피부와 호흡을 통해 방출되면 해충을 퇴치할 수 있습니다. 또한 냄새가 파리를 쫓아내어 파리가 동물에게 착륙하는 빈도가 줄어듭니다. 대조군과 비교한 결과입니다, 두룬나의 연구 에 따르면 마늘 가루로 처리한 송아지의 파리 수가 50% 이상 감소한 것으로 나타났습니다.
내부 플라이 컨트롤은 매우 유용할 수 있습니다. "소에게 파리 스프레이를 사용했는데 왜 더운 날에는 효과가 없는지 궁금했습니다." 캔자스에 사는 맥키니는 이렇게 설명했습니다. "소들이 개울에서 더위를 식히고 있어서 파리 스프레이를 씻어낸 것으로 밝혀졌습니다. 내부에 파리 방제 기능이 있어서 이제 마늘을 먹어도 걱정할 필요가 없습니다."
이 모든 것을 뒷받침하는 화학 작용은 조금 더 복잡합니다. 마늘의 방어 메커니즘은 유황 화합물 알리인이 알리이나아제 효소와 잘 반응하여 매운 화학 물질인 알리신을 생성할 때 발동됩니다. 반면 알리신은 불안정하여 디알릴 디설파이드, 디알릴 테트라 설파이드, 디알릴 트리설파이드와 같은 보다 안정적인 디알릴 설파이드 유도체로 빠르게 분해될 수 있습니다.
소를 위한 벌크 마늘 분말의 역할
가축 사료에 마늘 분말을 사용하면 많은 이점이 있습니다. 소는 빠르게 성장하고 많은 양의 사료를 필요로 합니다. 따라서 성장기에는 미네랄, 비타민, 미량 원소, 알리신(마늘 분말)을 모두 소 사료에 첨가해야 합니다. 이러한 사료를 먹이면 육우가 더 빨리 성장하는 동시에 특정 질병의 발생을 줄일 수 있습니다.
사료 소화 흡수율 향상, 장내 악취 감소, 축사 환경 개선, 고효율 항균 살균 소뿐만 아니라 가금류, 돼지, 양식 및 기타 가축에도 사용할 수 있습니다.
벌크 마늘 분말에 함유된 마늘의 항균 활성
여러 연구에 따르면 생산자들은 식물성 오일 및/또는 그 성분을 의약 목적과 식품 부문에서 식품 변질을 유발하는 세균을 퇴치하는 데 사용할 수 있다고 제안했습니다. (칸토레 외, 2009). 에센셜 오일과 식물 추출물은 그람 양성균과 그람 음성균에 대해 광범위한 항균 및 항진균 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 예를 들어 마늘 오일에는 항균성이 있습니다. (펠드버그 외, 1988), 마늘 가루를 많이 섭취하면 장내 발효에 문제가 생길 수 있습니다.
몇 년 전만 해도 파리를 막기 위해 가축 사료에 마늘 가루를 대량으로 사용하는 것에 대한 정보가 많지 않았습니다.
그러나 동물 생산에 영향을 미칠 수 있는 스트레스의 주요 원인인 벌레를 최소화하기 위해 마늘 분말을 효과적으로 활용한 생산자들에 대한 자료가 온라인에 흩어져 있습니다.
그 후 입소문이 퍼지면서 서부 캐나다의 지주들이 광물 프로그램의 일환으로 마늘을 요청하기 시작했습니다.
생협 반추동물 영양사들은 이러한 호소를 들었지만 생산자들이 마늘에 대해 과다한 비용을 지불하지 않도록 하기 위해 2014년에 서스캐처원과 앨버타에서 여러 마늘 제품을 테스트하기 시작했습니다. Co-op의 반추동물 영양학자인 로건 윌리엄스(Logan Williams) 박사는 소의 발육에 있어 벌크 마늘 분말의 역할에 대한 시험 연구를 수행했습니다.
반추동물 영양학자 아만다 반 데 커크호브가 이끄는 코업 연구팀은 순수 마늘 오일로 만든 제품으로 실험한 결과 미네랄 섭취가 개선되었다는 증거와 함께 최고의 결과를 발견했습니다.
이 연구를 통해 팀은 종합적인 젖소 미네랄과 마늘 프리믹스를 포함한 공동 여름 작전 미네랄 프로그램을 개발하게 되었습니다.
이러한 제품 중 하나인 CO-OP® 비프 소 2:1 서머 미네랄은 2017년 서스캐처원 농업부의 실험에도 사용되었습니다. 이 연구에 따르면, 생산자들이 소에게 마늘과 함께 여름철 영양제를 먹였더니 소 한 마리당 평균 파리 수가 158마리에서 67마리로 감소했습니다. 또한, 마늘을 첨가하지 않은 미량 미네랄 제품의 경우 하루 44g에 비해 마늘을 첨가한 제품은 하루 총 113g으로 여름철 미네랄 섭취량이 더 많은 것으로 나타났습니다.
벌크 마늘 분말에 대한 자주 묻는 질문
마늘 가루의 성분은 무엇인가요?
마늘 분말은 탄수화물 73%(식이섬유 9% 함유), 단백질 17%, 지방 1%, 수분 6%를 함유하고 있습니다. 마늘 분말은 100g 제공량당 332칼로리를 함유하고 있으며 비타민 C(30% DV), 티아민(31% DV), 비타민 B6(147% DV) 및 다양한 식이 미네랄이 풍부하여 모두 일일 영양소 기준치(DV)의 20% 이상을 공급합니다.
마늘은 소에게 어떤 영향을 미칠까요?
마늘을 먹인 소는 피부와 호흡에서 파리를 쫓아내는 냄새가 납니다. 마늘은 목초 사료나 유기농 사료와 같은 특수 사료와 호환되는 안전하고 자연스럽고 간단한 옵션이 될 수 있습니다. 또한 사용자당 매일 $0.01~$0.02의 비용으로 저렴합니다.
마늘은 파리에 효과가 있나요?
마늘은 자연적으로 파리를 기피하는 효과가 있으므로 이를 활용할 수 있습니다. 건물 외부나 가축 구역의 여러 지점에 벌레가 모이는 것을 발견하면 직접 만든 마늘 성분의 파리 퇴치제를 해당 지점에 뿌릴 수 있습니다.
소에게 마늘을 먹이는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?
일률적인 혼합 비율은 없지만, 대부분의 생산업체는 자유 선택 미네랄에 1~2%의 혼합 비율을 사용합니다. 하루 4온스의 석탄 소비량을 가진 미네랄을 급여하는 경우, 2%를 포함하면 미네랄 50파운드당 마늘 1파운드 또는 하루 두당 마늘 2.3그램을 섭취하는 것과 같습니다.
요약: 가축 현장에서 벌크 마늘 분말의 역할
파리 시즌이 시작되기 30일 전과 파리 시즌이 끝난 후 30일 동안 소의 미네랄 사료에 마늘 분말을 대량으로 첨가하면 파리에 대한 가장 강력한 방어 효과를 얻을 수 있습니다. 또한 소가 마늘 미네랄에 정기적으로 노출되도록 하고 며칠 이상 마늘 미네랄을 먹지 않도록 하세요.
체구가 크거나 BCS가 높은 소는 어린 동물에 비해 체중 1파운드당 미네랄 섭취량이 적기 때문에 더 많은 미네랄을 포함해야 할 수 있습니다.
마늘을 가루 또는 조각낸 자유 선택 미네랄과 혼합하는 것은 천연 파리 퇴치제로 마늘 가루를 대량으로 먹이는 가장 인기 있는 방법입니다.