중국은 새로운 마늘 수확 및 생산 방법을 선도적으로 도입하고 있습니다. 다양한 옵션을 갖춘 프리미엄 품질의 마늘은 전 세계가 중국산 마늘을 구매하도록 유도하고 있습니다.
그러나 항상 중국산 마늘을 구매하기에 적절한 시기는 아닙니다. 대신 기다렸다가 적절한 시기에 적절한 거래를 포착해야 합니다.
중국산 마늘을 구매하기 가장 좋은 시기를 알고 싶으신가요? 오늘은 수요와 공급으로 가격에 영향을 미치는 다양한 요인에 대해 알아보겠습니다. 알아보세요!
중국의 마늘 수확 주기 이해하기
중국산 마늘을 구매하기 전에 마늘의 품질, 신선도 및 가격에 영향을 미칠 수 있으므로 수확 주기를 아는 것이 좋습니다. 또한 주요 공급업체는 더 많은 소비자를 확보하기 위해 저렴한 가격으로 반격에 나서야 합니다.
중국 내 마늘 생산지로 유명한 지역에 대해 알아보세요.
- 산둥성(진샹현은 마늘의 수도)은 마늘로 유명합니다. 가장 많은 양과 최고 품질의 마늘을 생산하는 마늘 생산량 1위입니다.
- 허난성은 산둥성 다음으로 마늘이 많이 생산되는 지역 중 하나입니다.
- 허베이성, 장쑤성, 윈난성에서 신선하고 고급스러운 맛으로 눈에 띄는 양을 생산합니다.
중국의 수확 시즌
대부분의 경우 5월, 6월, 7월이 마늘 수확에 중요한 시기입니다. 그러나 생산 및 수확 시기는 지역마다 다릅니다.
이것이 마늘 생산 주기가 작동하는 방식입니다.
- 파종 시즌은 생산 주기가 시작되는 시기입니다. 일반적으로 9월 중순부터 10월까지가 중국 전역에서 마늘을 심는 시즌입니다.
- 수확기. 5월 말에서 6월 초는 산둥성과 대부분의 중국 지방에서 주요 수확기입니다.
- 건조 및 초기 수출. 신선한 마늘이 시장에 출시되기 전에 공급업체와 제조업체는 마늘을 건조시킵니다. 6월부터는 신선하고 우수한 맛의 마늘이 시장에 넘쳐납니다.
- 저온 저장 공급. 냉장 창고에서는 8월부터 3~4월까지 마늘을 보관하고 필요할 때마다 공급합니다.
중국 공급업체의 고품질 마늘을 공략하고 확보하기 위한 핵심 포인트
대부분의 구매자는 품질과 프리미엄 맛을 유지하면서 저렴한 가격의 마늘을 원합니다. 어떻게 할 수 있을까요? 신선하고 품질 좋은 농산물을 가장 저렴한 비용으로 구할 수 있는 적절한 시기와 계절을 선택하면 가능합니다.
예를 들어
6월~7월 황금의 창
6월과 7월은 마늘을 가장 많이 구매하는 시기입니다. 그 이유가 궁금하신가요? 다음과 같은 사실 때문이죠.
- 마늘이 새로 수확되어 시장에 풍부하게 공급됩니다. 이는 시장을 압박합니다.
- 최근에 수확했기 때문에 마늘이 신선하고 맛이 뛰어납니다.
- 마늘은 이 황금 기간에 저렴하고 품질이 좋은 제품을 구매할 수 있습니다.
8~9월: 안정적이고 합리적인 가격
두 번째로 마늘을 구입하는 시기는 저장 기간으로, 보통 8~9월에 구매합니다. 몇 가지 알아두어야 할 사항이 있습니다.
- 가격은 연중 다른 기간에 비해 비교적 안정적으로 유지됩니다.
- 대부분의 공급업체가 스토리지로 성공적으로 전환하고 있습니다.
- 마늘은 아직 신선합니다.
10월~12월: 가격 인상
10월과 11월은 가격을 인상하고, 다가오는 달에는 가격을 과도하게 인상합니다.
가격이 오른 데에는 몇 가지 이유가 있습니다.
- 수확 시기가 멀어질수록 수요는 증가하는 반면 공급은 감소합니다.
- 수요가 증가하는 다양한 축제와 휴일로 인해 가격이 계속 상승하고 있습니다.
- 저장 시스템에서 마늘을 방출하기 시작하면 공급이 감소하고 수요가 증가하여 비용이 높아집니다.
1월~4월: 가장 비싼 시즌
1월과 4월은 마늘이 가장 비싼 계절이므로 마늘을 구매하지 마세요.
다음은 몇 가지 이유입니다.
- 공급은 적고 수요는 많기 때문에 가격이 하늘을 찌릅니다.
- 마늘은 보관 기간이 길기 때문에 품질이 좋지 않습니다.
중국 공급업체로부터 마늘을 구매하는 팁과 요령
마늘을 구입하는 것이 수확 주기에 관한 전부는 아닙니다. 대신 올바른 전략을 적용하여 비용을 절감할 수 있습니다. 예를 들어, 여기에 몇 가지 팁을 추가했습니다.
대량 주문 잠금
개별 수량을 정기적으로 구매하면 배송비가 비싸고 가격 책정에 골머리를 앓을 수 있습니다. 소량 주문 대신 대량 구매를 이용하세요.
콜드 스토리지를 조심하세요.
8월부터 9월 이후에는 공급업체가 제품을 축적하고 보관하기 시작합니다. 가격을 확인하고 6월과 7월의 가격과 비교해야 합니다. 10월에 가격이 급등하기 전에는 비교적 신선하고 품질이 좋은 마늘을 저렴한 가격에 구입할 수 있습니다.
축제 피하기
축제가 다가오면 물가가 오르기 시작합니다. 크리스마스, 라마단, 음력설 등 다가오는 축제를 파악하고 계절별 달력을 확인해야 합니다.
축제 한 달 또는 2주 전에 구입하면 저렴한 가격과 믿을 수 있는 품질의 마늘을 맛볼 수 있습니다.
분할 가격 책정 전략을 사용합니다.
6월이나 7월에 100%의 마늘을 구매하는 대신 분할 목표를 설정해야 합니다. 예를 들어, 6월에 70%의 마늘을 구매하고 9월 마늘에 30%를 입찰하면 마늘을 덜 저장하고 긴장감 없이 더 많이 판매할 수 있습니다.
날씨 추적
마늘은 날씨에 의존하는 작물입니다. 혹독하고 좋지 않은 날씨는 생산성을 떨어뜨려 수요 증가와 가격 상승으로 이어질 수 있습니다. 뉴스를 듣거나 일기 예보를 통해 다가오는 기상 조건을 파악하고 구매를 결정하세요.
결론
중국산 마늘을 구매하기 가장 좋은 시기는 수확 후 생산성이 높은 6~7월 사이입니다. 궁극적으로 수요는 적지만 공급이 많아 가격이 하락할 것입니다. 8월과 9월에 두 번째 기회가 있습니다. 이 시기에는 원하는 가격에 더 높은 품질의 마늘을 찾을 수 있습니다.
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