過去の経験によれば、5月末までに中国北部の主要産地では晩生ニンニクが広範囲で掘り取られるはずであった。しかし、天候に影響され、先週から雨天が続き、ニンニクは予定通り収穫できない。この時期に収穫するとニンニクにカビが生える。5月に入り、商人の関心は新ニンニクに移っている。在庫のニンニクを取引するグループは激減した。同時に海外市場での消費も低迷している。4月のニンニクの輸出量はさらに衝撃的で、前年同月比で縮小した。
中国産ニンニク輸出の最盛期
2023年4月、中国から輸出されるニンニク（生鮮または冷蔵ニンニク、その他の生鮮または冷蔵ニンニク、乾燥ニンニク、かん水ニンニク、酢または酢酸で製造または保存されたニンニクを含む）の総量は約173,100トンである。そのうち、生鮮または冷凍ニンニクの輸出量は約14万9200トンである。2022年4月同時期の輸出量169,600トンと比較すると、前年同期比で約12.03%減少している。
2023年4月の中国産ニンニクの主な輸出国
2023年4月、中国からの生鮮または冷蔵ニンニク輸出の上位10カ国・地域は以下の通りである：
- インドネシア
- ベトナム
- マレーシアだ、
- バングラデシュ
- フィリピン
- アラブ首長国連邦
- タイ
- セネガル
- コロンビア
- ブラジル
なかでもバングラデシュ、フィリピン、アラブ首長国連邦の需要はプラス成長を維持した。しかし、インドネシア、ベトナム、マレーシア、タイ、コロンビア、ブラジル、サウジアラビアなどの海外市場の需要はマイナス成長となった。海外市場の需要は大幅に縮小した。当月の海外市場の需要はほぼ1年ぶりの低水準となった。生鮮・冷蔵にんにくの数量は前月比24.57%減少し、海外市場の需要の勢いは弱まった。
要約する：
1.4月から5月は伝統的なニンニク輸出のオフシーズンである。
2013年から2023年までの間、わが国のニンニク輸出量は毎年4月に8万トンから17万トンの範囲で推移する。この数字は年間を通じて低水準である。2023年4月、海外からの注文は大幅に減少する。3月の海外輸出データと比較すると、生鮮・冷蔵ニンニクの輸出量は前年同月比で約12.03%減少した。
2.一部の海外バイヤーは、新しいニンニクが市場に出回るのを待っている。
4月から5月にかけて、中国では新旧ニンニクが出揃う。河南産の早生ニンニクはすでに前倒しで上場されている。遅熟の新物乾燥ニンニクも近いうちに市場に出回る。一部の海外バイヤーは初期段階で一定の買い置きを持っており、追加発注を急いでいない。新物乾燥にんにくの入荷を待っているバイヤーもいる。
3.一部の海外市場における消費は低迷している。
海外の顧客の中には、まだある程度の在庫が消化されるのを待っている。あるいは発注価格の上昇で仕入れ姿勢が慎重になっている。4月以降、ニンニク農家はニンニク掘りに追われ、人件費、産地のニンニク原料価格は高止まりしている。
4.対外貿易の状況は厳しく、複雑である。
現在、各国の景気回復にはまだばらつきがある。世界の経済構造は依然として多極化の傾向を示している。疫病が対外貿易と輸出企業に及ぼす悪影響は、依然として一定の継続性を持っている。国際情勢の対立や原油価格の高騰などの要因により、対外貿易は依然として大きな圧力に直面している。