Indien ist der größte Knoblauchproduzent außerhalb Chinas. Statistiken zufolge entfallen auf China, Indien, Bangladesch, Myanmar und andere Länder mehr als 90% der weltweiten Knoblauchanbaufläche. Obwohl das Hauptanbaugebiet für indischen Knoblauch nördlich des 18. nördlichen Breitengrades liegt, befindet sich der wichtigste Großhandelsmarkt für Knoblauch in Chennai, der Hauptstadt von Tamilnadu. Der Knoblauchpreis in Tamilnadu steigt heute weiter an. Dies liegt vor allem daran, dass der Knoblauchgroßhandel in Chennai den gesamten Knoblauchgroßhandelspreis in Tamilnadu beeinflusst.
Knoblauch-Großhandelspreis in Chennai steigt
Die Hauptexportzeit für indischen Knoblauch ist jedes Jahr von März bis September. In den letzten Monaten hat sich der Knoblauchgroßhandelsmarkt in Chennai sehr schnell verändert. Daher wirkte sich der Anstieg des Großhandelspreises für Knoblauch in Chennai sofort auf den Großhandelspreis für Knoblauch in Tamilnadu aus. Malaysia, Bangladesch und der Ferne Osten waren die wichtigsten Märkte für indische Knoblauchexporte. Aufgrund des Wettbewerbs mit China haben die indischen Knoblauchexportpreise jedoch das internationale Niveau überschritten. Daher bremsten diese Länder den Knoblauchgroßhandel in Chennai.
Der Exporteur von Mandsaur Sourabh Badjatya sagte: "Der Großhandelspreis für Knoblauch in Chennai ist aufgrund des Rückgangs der Produktion gestiegen. Auf dem Poondu-Großhandelsmarkt in Tamilnadu liegt der Preis jetzt bei 152,50 Rupien pro Kilo, und der Knoblauchpreis hat sich mehr als verdoppelt. In Bangalore und Chennai sind die Knoblauchpreise ebenfalls gestiegen. Sie stiegen um 43% bzw. 54% auf 92,50 Rupien bzw. 170 Rupien pro Kilogramm. Die Veränderungen im Knoblauch-Großhandel in Chennai könnten sich auf die Exportanfragen auswirken."
Nach Angaben des Knoblauchexporteurs wird der meiste Knoblauch auf dem Knoblauchgroßmarkt in Tamilnadu in verschiedenen Sorten angeboten. Der Knoblauchpreis pro kg in chennai reicht von $300 bis $900. Unter ihnen, hochwertige Knoblauch Preis pro kg in chennai stieg von $700 bis $900. Mit anderen Worten, der Knoblauch-Großhandelspreis in Tamilnadu hat das Niveau von vor einem Jahr überschritten. Der aktuelle Großhandelspreis für Knoblauch der Mindestgröße liegt in Chennai bei $300 pro Tonne gegenüber $110 pro Tonne im gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Die Knoblauchproduktion in Chennai geht zurück
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