Im September hat auf dem chinesischen Knoblauchmarkt die Hauptverkaufssaison für Lagerknoblauch offiziell begonnen. Die Preise auf dem Markt sind in diesem Monat stabil. Allerdings bestehen weiterhin logistische Herausforderungen und saisonale Veränderungen bei den Arbeitskräften. Käufer sollten diese Entwicklungen genau im Auge behalten. Nachfolgend finden Sie die neuesten Marktinformationen, die Ihnen bei der Planung Ihrer bevorstehenden Beschaffungsmaßnahmen helfen sollen.
Verkauf von gelagertem Knoblauch beginnt trotz steigender Kosten
Da die Sommersaison für frischen Knoblauch zu Ende geht, richtet sich der Fokus des Marktes nun auf die Lagerbestände aus dem Kühlhaus. Aufgrund höherer Lagerkosten ist der Preis für chinesischen Knoblauch seit August um etwa $80 pro Tonne gestiegen. Die Preise für den aus dem Kühlhaus stammenden „Normal White Garlic“ (oder roten Knoblauch) und „Pure White Garlic“ sind trotz steigender Kosten stabil geblieben. Diese Stabilität ist darauf zurückzuführen, dass internationale Käufer große Mengen an frischem Knoblauch erwerben. Dies geschieht hauptsächlich von Juni bis August, also in der Hochsaison. Die Absatzmengen sind zwar zurückgegangen, doch die Preise bleiben stark und stabil. Käufer können sich weiterhin Vorräte zu einem guten Preis sichern.
Eine neue Welle von Frachtratenerhöhungen
Während die Knoblauchpreise stabil bleiben, verändert sich die Logistiklandschaft. Angetrieben durch verschiedene globale Faktoren sind die Seefrachtraten in einen neuen Aufwärtszyklus eingetreten. Das Frachtkapazitätsangebot wird knapper, und die Frachtkosten tendieren nach oben. Unsere Kunden sind sich der steigenden Seefrachtraten und der Knappheit an Laderaum bewusst. Eine frühzeitige Buchung von Transporten kann dazu beitragen, das Risiko von Verzögerungen zu verringern.
Die bevorstehenden chinesischen Feiertage und der Arbeitskräftemangel
Ende September feiert China zwei große Feiertage: das Mittherbstfest und den Nationalfeiertag. Gleichzeitig ist dieser Zeitraum die entscheidende Pflanzsaison für die frische Knoblauchernte des nächsten Jahres. Ein erheblicher Teil der landwirtschaftlichen Arbeitskräfte wird sich auf die Feldarbeit verlegen, was zu einem Arbeitskräftemangel führen wird.
Die Vergangenheit hat gezeigt, dass diese doppelte Auswirkung zu einem Anstieg der Arbeitskosten und zu einer Verringerung der Produktionskapazität führen wird. Die Fabriken werden in dieser Zeit mit einem erheblichen Personalmangel zu kämpfen haben. Dies erschwert es, große Knoblauchbestellungen schnell und effizient zu bearbeiten.
Um Störungen während der Feiertage und das Risiko steigender Frachtraten zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen dringend, Ihre Bestellungen so früh wie möglich aufzugeben. Eine frühzeitige Sicherung Ihres Lagerbestands sorgt für Preisstabilität. Außerdem wird so sichergestellt, dass Ihre Waren noch vor dem Einsetzen des Arbeitskräftemangels bearbeitet werden.
Wenn Sie vorhaben, in Kürze Knoblauch zu kaufen, wenden Sie sich bitte umgehend an das FENDUNI-Vertriebsteam. Dort hilft man Ihnen gerne dabei, Ihren Bedarf zu ermitteln und Ihren Lieferplan festzulegen. Lassen Sie uns gemeinsam dafür sorgen, dass die Abwicklung Ihrer Bestellungen in dieser Weihnachtssaison reibungslos und gleichmäßig verläuft!