En septiembre, el mercado chino del ajo ha iniciado oficialmente el periodo principal de venta del ajo almacenado en frío. Este mes, los precios del mercado se mantienen estables. Sin embargo, persisten los retos logísticos y los cambios estacionales en la mano de obra. Los compradores deben prestar mucha atención a esta dinámica. A continuación se ofrece la última actualización del mercado para ayudarle a planificar sus próximas compras.
Comienzan las ventas de ajo almacenado en frío en un contexto de aumento de los costes
A medida que finaliza la temporada de verano del ajo fresco, el mercado se centra ahora en las existencias almacenadas en frío. Debido al aumento de los costes de almacenamiento, el precio del ajo chino ha subido aproximadamente $80 por tonelada desde agosto. Los precios del ajo blanco normal (o ajo rojo) y del ajo blanco puro almacenados en frío se han mantenido estables, a pesar del aumento de los costes. Esta estabilidad se debe a que los compradores internacionales adquieren grandes volúmenes de ajo fresco. Lo hacen principalmente de junio a agosto, que es la temporada alta. Los volúmenes de venta han descendido, pero los precios se mantienen fuertes y estables. Los compradores aún pueden hacerse con existencias a un buen precio.
Una nueva oleada de subidas en las tarifas de transporte
Aunque los precios del ajo se mantienen estables, el panorama logístico está cambiando. Impulsadas por diversos factores globales, las tarifas del transporte marítimo han entrado en un nuevo ciclo de subidas. La disponibilidad de espacio de carga se está reduciendo y los costes de transporte tienden al alza. Nuestros clientes tienen en cuenta el aumento de las tarifas del transporte marítimo y la escasez de espacio de carga. Reservar los envíos con antelación puede ayudar a reducir el riesgo de retrasos.
Se acercan las fiestas chinas y la escasez de mano de obra
A finales de septiembre, China celebrará dos grandes fiestas: el Festival del Medio Otoño y el Día Nacional. Al mismo tiempo, este periodo marca la temporada crucial de siembra para la cosecha de ajo fresco del próximo año. Una parte importante de la mano de obra agrícola se dedicará a las labores del campo, lo que provocará una escasez de mano de obra.
La historia demuestra que este doble impacto aumentará los costes laborales y reducirá la capacidad de producción. Las fábricas se enfrentarán a una grave falta de personal durante este periodo. Esto dificulta satisfacer los grandes pedidos de ajo de forma rápida y eficiente.
Para evitar interrupciones durante las fiestas y el riesgo de que aumenten las tarifas de transporte, te recomendamos encarecidamente que realices tus pedidos lo antes posible. Asegurarte el stock con antelación permite estabilizar los precios. Además, así te aseguras de que tus mercancías se tramiten antes de que se produzca la escasez de mano de obra.
Si tienes pensado comprar ajo próximamente, ponte en contacto con el equipo de ventas de FENDUNI cuanto antes. Te ayudarán a determinar tus necesidades y a organizar el calendario de envíos. ¡Trabajemos juntos para que la producción de tu pedido se desarrolle sin contratiempos y de forma constante durante estas fiestas!