Plan de production pour le Kenya dans l'usine de plantation 18
Les bulbes d'ail frais entiers ont une fine pelure blanche semblable à du papier. Chaque ail comporte environ 10 à 12 gousses, et chaque gousse d'ail est recouverte d'une peau fine et ferme. L'ail de qualité supérieure est dodu et ferme. Avant d'être écrasé, l'ail ne dégage pas d'arôme fort, mais après l'avoir écrasé, il libère son odeur piquante caractéristique.
Fenduni peut fournir de l'ail rouge et de l'ail blanc de haute qualité, si vous en avez besoin, n'hésitez pas à me contacter.
