Comment cultiver de l'ail à partir d'un bulbe ? Quelques points à connaître avant de se lancer.
Préparation avant la plantation
- Enlevez les mauvaises herbes et creusez le sol. Ajoutez de la matière organique telle que du compost, de la mousse de tourbe, du foin, de l'engrais ou tout résidu végétal non traité.
- Labourez ou creusez le sol pour le rendre meuble et "pelucheux". Les plantes à racines poussent mieux dans des sols légers et non compactés. L'ail ne peut pas pousser dans le béton.
- S'il s'agit d'un sol sablonneux ou argileux, ajoutez de la matière organique. N'ajoutez pas de sable à l'argile, sinon cela formera du ciment. Les matières organiques retiennent l'humidité du sable et détruisent l'argile.
Méthode de plantation
Divisez les bulbes d'ail en gousses individuelles avant de les planter. Lorsque vous séparez les gousses, veillez à ne pas les endommager. Voici une petite astuce pour éviter le pourrissement dans le sol : faites tremper les gousses dans un bocal en verre contenant une quantité égale de bicarbonate de soude et d'algues liquides biologiques pendant 2 heures. La culture de l'ail est relativement simple. Les gousses doivent être plantées avec l'extrémité pointue vers le haut et l'extrémité émoussée vers le bas. Séparez les gousses de 4 à 6 pouces et plantez-les à une profondeur deux fois supérieure à la leur. Les rangées doivent être espacées d'un pied. Enfoncez chaque clou de girofle de 1 à 2 pouces dans le sol, fixez le sol environnant et arrosez le lit s'il est sec.
Comment cultiver de l'ail à la maison
Apprenez à cultiver de l'ail à partir d'un bulbe. Comment cultiver de l'ail à la maison ?
Conditions de croissance
- Sol bien drainé
- Le pH du sol est compris entre 6,0 et 7,0
- Moins de concurrence de la part des mauvaises herbes
- De grandes quantités de matières organiques
- Un pouce d'eau est nécessaire pendant le processus de formation des bulbes, de la mi-mai à juillet.
Où cultiver l'ail ?
Où cultiver l'ail ? Choisissez un endroit bien ensoleillé, un sol fertile et un bon drainage. Les bulbes d'ail doivent être plantés dans un endroit qui n'a pas été utilisé récemment pour l'ail ou d'autres plantes de la famille des oignons. Ne plantez pas les bulbes d'ail dans des endroits où l'eau pourrait s'accumuler autour des racines, ce qui les ferait pourrir ou les rendrait malades. Veillez à ce que le site ne soit pas traité avec des herbicides à action prolongée. L'herbicide gênera ou tuera l'ail ou les légumes que vous essayez de cultiver dans la zone.
Quand cultiver des bulbes d'ail ?
Quand cultiver l'ail ? La meilleure période de semis est l'automne dans l'hémisphère sud ou le printemps dans l'hémisphère nord pour obtenir des rendements plus élevés et des gousses plus grosses. Mais ne soyez pas déçus ! Vous pouvez cultiver des bulbes d'ail à n'importe quel moment de l'année, mais la taille des bulbes risque d'être plus petite. Lorsque la température du sol descend à environ 60 degrés Fahrenheit, les racines des gousses d'ail commencent à germer et à ancrer les plantes. En Australie, les graines sont généralement plantées en mars/avril.
Avant de planter, si nécessaire, chaillez le sol. L'engrais se trouve à quelques centimètres en dessous de l'endroit où l'ail sera placé. Les racines des gousses sont en bas, à 2 pouces de profondeur, à 2 pouces de distance, et les rangées sont espacées d'environ 1 pied. Vous pouvez également cultiver des bulbes d'ail sur un monticule de 15 cm de haut et de 20 cm de large à la base. Plantez les gousses d'ail dans ces monticules, à une distance de 15 à 20 cm et à une profondeur de 7 à 10 cm. Le sol étant légèrement surélevé, il ne sera pas mouillé et le risque de pourriture de l'ail est donc moindre.
Quel est le meilleur sol pour les bulbes d'ail ?
L'ail étant une plante-racine, il a besoin d'un sol fertile et meuble et d'un bon drainage. La terre limoneuse est l'un des meilleurs sols pour la culture des bulbes d'ail. L'ail pourrit dans un sol humide et ne pousse pas bien. Si le sol est lourd, il est préférable de planter l'ail au printemps. Ce type de sol a tendance à retenir beaucoup d'humidité, surtout en hiver, ce qui peut faire pourrir les gousses d'ail. Vous pouvez alors les planter au printemps, lorsque le sol est légèrement sec.
Le soin de la culture de l'ail
Après la plantation, déposez la paille protectrice et utilisez des feuilles hachées ou de l'herbe coupée comme paillis. Pendant les hivers froids, l'épaisseur de la couverture doit être d'environ 4 pouces. Le paillis alternera gel et dégel pour empêcher les racines de l'ail de sortir du sol. Dans les climats doux, un paillis léger peut être utilisé pour contrôler la croissance des mauvaises herbes en hiver. À la fin du printemps, certaines variétés d'ail produisent des tiges florales avec de petits bulbes. Coupez ces tiges. Ainsi, toute la nourriture produite par la plante pénétrera dans le bulbe d'ail lui-même plutôt que dans la grappe de bulbes. Les insectes détruisent rarement l'ail, mais il faut le désherber. Ajoutez un autre engrais à l'ail au début du printemps et à la mi-mai. Lorsque le printemps devient sec, arrosez les bulbes d'ail à une profondeur de deux pieds tous les huit à dix jours. À l'approche de la mi-juin, réduisez progressivement l'arrosage.