ニンニクを球根から育てるには？始める前に知っておきたいこと
植え付け前の準備
- 雑草を取り除き、土を掘る。堆肥、ピートモス、乾草、肥料、未処理の植物残渣などの有機物を加える。
- 土を耕すか掘るかして、土を痩せて "ふかふか "にする。根菜類は、軽く、締まりのない土壌で最もよく育つ。ニンニクはコンクリートでは育たない。
- 砂地や粘土質の場合は、有機物を加えてください。粘土に砂を加えないでください。有機物は砂の水分を保持し、粘土を破壊します。
植え付け方法
植え付ける前に、ニンニクの球根をひとつひとつのクローブに分ける。球根を切り離すときは、球根を傷つけないように注意する。土の中で腐るのを防ぐちょっとしたコツがある。重曹と有機液体海藻を同量入れたガラス瓶に、にんにくを2時間浸すのだ。ニンニクの栽培は比較的簡単です。クローブは尖った方を上に、鈍い方を下に向けて植える。クローブを4～6インチ離して、その2倍の深さに植える。畝は1フィート間隔にする。各クローブを1～2インチ地面に押し込み、周囲の土を固定し、ベッドが乾いていたら水をやる。
家庭でのニンニクの育て方
ニンニクを球根から育てる方法について学ぼう。
生育状況
- 水はけの良い土壌
- 土壌のpHは6.0～7.0
- 雑草との競合が最も少ない
- 大量の有機物
- 5月中旬から7月にかけての球根形成過程では、1インチの水が必要である。
ニンニクはどこで育てる？
ニンニクはどこで育てる？日当たりがよく、肥沃な土壌で、水はけのよい場所を選びましょう。ニンニクの球根は、最近ニンニクやタマネギ科の他の植物に使われていない場所に植える。ニンニクの球根は、根の周りに水が溜まって腐ったり病気になったりするような場所には植えないでください。長期作用型の除草剤で処理されていないことを確認してください。除草剤は、その場所で栽培しようとしているニンニクや野菜の生育を妨げたり、枯らしたりします。
ニンニクの球根はいつ育てる？
ニンニクの栽培時期南半球では秋、北半球では春に播種するのが、収量が多く、大きなクローブを得るのに最適です。しかし、がっかりしないでほしい！ニンニクの球根は一年中いつでも栽培できますが、球根の大きさは小さくなるかもしれません。地温が華氏60度くらいまで下がると、ニンニクの根が発芽し、株を固定し始めます。オーストラリアでは、種は通常3月から4月に蒔かれる。
植え付ける前に、必要であれば土壌に石灰を施す。肥料はニンニクを植える場所の数センチ下に置く。クローブの根は下に、深さは2インチ、間隔は2インチ、畝の間隔は約1フィート。高さ15センチ、底の幅20センチのマウンドにニンニクの球根を植えることもできる。このマウンドにニンニクの球根を15～20センチ間隔で、深さ7～10センチに植える。土が少し盛り上がっているので濡れることがなく、ニンニクが腐る可能性は低い。
ニンニクの球根に最適な土は？
ニンニクは根菜なので、肥沃で緩く、水はけのよい土壌が必要だ。埴壌土はニンニクの球根栽培に最適な土壌のひとつです。ニンニクは湿った土壌では腐ってしまい、うまく育たない。土壌が重い場合は、春にニンニクを植えるのが最適です。このタイプの土壌は、特に冬に水分を多く保持する傾向があり、ニンニクのクローブが腐る原因となります。それなら、春になって土が少し乾いてから植えればよい。
ニンニク栽培の手入れ
植え付け後、保護用のわらを敷き、マルチング材として刻んだ葉や草の刈りくずを使用する。寒い冬には、マルチの厚さは4センチくらいにします。マルチは凍結と融解を交互に繰り返すことで、ニンニクの根が地面から流れ出るのを防ぎます。温暖な気候では、冬の雑草の生育を抑えるために軽いマルチを使用することができます。春が終わると、ニンニクの品種によっては小さな球根のついた花茎をつけるものがあります。この茎を切り取ってください。こうすることで、植物が生産するすべての食べ物が球根の房ではなく、ニンニクの球根自体に入るようになります。昆虫がニンニクを枯らすことはほとんどありませんが、除草は必要です。春先と5月中旬に、ニンニクに別の肥料を加えます。春の気候が乾燥してきたら、8～10日おきにニンニクの球根に2フィートの深さまで水をやります。6月中旬に近づいたら、徐々に水やりを減らします。