El ajo chino se exporta desde hace mucho tiempo a países extranjeros por su alta calidad y bajo precio, y ocupa desde hace tiempo una posición importante en el mercado internacional. Los más famosos son el ajo Puke de Shandong Cangshan, el ajo blanco de Shandong Jinxiang, el ajo Yongnian de Hebei y el ajo blanco de Xinjiang. Esto se debe principalmente a la especialización gradual y el cultivo a gran escala del ajo en China. Se ha invertido un gran número de equipos especiales a gran escala, como clasificadoras y divisoras, en el proceso de recolección del ajo. Desde la plantación inicial a pequeña escala hasta el clúster actual de la industria del ajo, se ha formado un clúster que incluye la plantación, la refrigeración, el procesamiento, la exportación y las entidades relacionadas con el ajo. Veamos cómo se cosecha el ajo y cuándo está listo para cosecharse en China.
¿Cuándo está listo el ajo para la cosecha?
En general, ¿cuándo se puede cosechar el ajo en China? Si quiere saber cuándo cosechar ajos, primero debe aprender el cultivo del ajo en China.
(1) El cultivo del ajo en China se divide en siembra de primavera y siembra de otoño. La época de siembra primaveral es alrededor de marzo, y la otoñal suele ser entre septiembre y octubre. Sin embargo, la época de cosecha del ajo suele ser entre mediados y finales de mayo y junio de cada año. En circunstancias normales, se puede cosechar el ajo unos 25 días después de haber recogido los tallos. Las hojas inferiores del ajo maduro se vuelven amarillas y la piel del ajo se vuelve más fina.
(2) En el norte de la latitud 38°N de China, la gente adopta generalmente la siembra de primavera y realiza la siembra en marzo debido a las bajas temperaturas del invierno. En el sur de 35°N, la gente adopta generalmente la siembra de otoño y lleva a cabo la siembra entre septiembre y octubre. Y en la zona entre 35°-38°N, es posible tanto la siembra de primavera como la de otoño. Pero el rendimiento de la cosecha de ajo en otoño es superior al de la siembra de ajo en primavera.
(3) El ciclo de crecimiento del ajo plantado en primavera es relativamente corto, de unos 90-100 días. Relativamente, el ciclo de crecimiento del ajo sembrado en otoño es más largo, de unos 220-280 días. Por lo tanto, el rendimiento del ajo cosechado en otoño es mayor que el del ajo sembrado en primavera.
¿Cómo cosechar ajo?
El cultivo del ajo en China
El primer paso para cosechar ajos es sembrarlos. Hasta ahora, el cultivo de ajo a gran escala y mecanizado se ha popularizado en las llanuras y zonas montañosas del este y oeste de China. Por lo tanto, la gente generalmente utiliza una máquina de siembra automatizada cuando el cultivo de ajo en China, que viene con una cubierta, un nivelador, y un silo. Se instala un eje dosificador de semillas y un dispositivo dosificador de semillas debajo del silo y varios embudos debajo del dispositivo dosificador de semillas y se instala una abridora desmontable debajo del bastidor.Equipa un nivelador delante de la abridora, y una cubierta de tierra detrás de la abridora. La máquina zanja las semillas de ajo y las cubre con tierra. Instalar una rueda de tierra en un lado del bastidor. Y conectar una rueda de tierra con el eje dosificador de semillas a través de una estructura de transmisión. Equipar la parte trasera del bastidor con un asiento desmontable, y equipar la parte delantera con una barra de transmisión.
Recolección automática de ajos
¿Cómo se sabe que el ajo está listo para la cosecha y cuánto tiempo hay que cosecharlo? Ante todo, el cortador giratorio en forma de diente para cortar las raíces de la máquina de cosecha de ajo corta las raíces de ajo, luego corta los tallos con el cortador giratorio en forma de diente para cortar los tallos de ajo, y luego envía las cabezas de ajo al transportador y finalmente entra en el silo. Las plántulas de ajo continúan moviéndose en el mecanismo de sujeción y transporte, y los tallos caen en el suelo después de la cosecha, lo que garantiza una alta eficiencia al cosechar ajos.La máquina cosechadora de ajos utiliza un programa autopropulsado para cosechar ajos de manera integrada. Desde la excavación hasta la sujeción y la extracción, el transporte flexible, la limpieza del suelo, la eliminación de las varillas y el ensacado, una sola máquina puede completarlo todo. El uso de máquinas automatizadas para cosechar ajos puede cosechar 30-50 mu de ajo al día, ahorrando mucha mano de obra.
Clasificación automática de ajos
Clasificación tras la cosecha del ajo. Para clasificar los ajos siempre se utiliza una máquina clasificadora de ajos. Hay una tolva de almacenamiento en la parte del marco. En el bastidor se disponen varias capas de rejillas filtrantes en secuencia de arriba abajo. Las rejillas filtrantes de cada nivel son rejillas filtrantes sobre orugas, y las placas de guía se colocan respectivamente en las posiciones correspondientes. Además, las placas guía están fijas en el bastidor. Proporcionar un eje giratorio hexagonal regular en los extremos de la pantalla de filtro de oruga. Enfundar la malla filtrante sobre el eje giratorio hexagonal regular. Disponer el eje giratorio hexagonal estándar fijo en el bastidor. Conectando una polea al dispositivo de salida de potencia a través de una transmisión por correa en un extremo del eje giratorio. La eficiencia de la clasificación manual del ajo es baja, y la carga de trabajo de los trabajadores es pesada.El uso de una máquina clasificadora de ajo puede mejorar la eficiencia del cribado del ajo.
Lavado automático de ajos y secado al aire
¿cuánto tiempo hay que secar los ajos después de la cosecha? La gente limpia y seca al aire el ajo después de clasificarlo. Del mismo modo, la máquina lavadora de ajos elimina eficazmente los residuos de pesticidas en la superficie del ajo y limpia las impurezas superficiales. La materia flotante puede desbordarse del depósito de rebose de la máquina lavadora de ajos. Y el sedimento saldrá por la salida de aguas residuales para lograr el propósito de limpieza. La máquina lavadora de ajos está equipada con una bomba de agua circulante y un tanque de agua filtrada para realizar el reciclaje del agua de lavado y ahorrar agua. Además, la máquina secadora de ajos acciona la cadena para tirar del rodillo de succión y hacerlo girar uniformemente. Así, el ajo será absorbido en seco mientras pasa a través del rodillo de esponja, sin dañar el brillo de la superficie del ajo. Además, la máquina secadora de ajos cuenta con las funciones de exprimido automático y desinfección automática. La máquina adopta el modo de exprimido intermitente y ajusta el tiempo de intervalo y el tiempo de exprimido.
conclusión
Lo anterior se refiere a cuándo cosechar ajos y cómo cosecharlos en China. En general, el ajo chino ha realizado un proceso mecanizado a gran escala desde la siembra hasta la cosecha. Si quiere saber más sobre cuánto tiempo hay que cosechar ajos y cuándo están listos para la cosecha, síganos.