لطالما تم تصدير الثوم الصيني إلى البلدان الأجنبية بسبب جودته العالية وسعره المنخفض، وقد احتل منذ فترة طويلة مكانة مهمة في السوق الدولية. وأشهرها ثوم شاندونغ كانغشان بوكي بوكي وثوم شاندونغ جينشيانغ الأبيض وثوم خبي يونغنيان وثوم شينجيانغ الأبيض. ويرجع ذلك أساسًا إلى التخصص التدريجي وزراعة الثوم على نطاق واسع في الصين. وقد تم استثمار عدد كبير من المعدات الخاصة واسعة النطاق مثل آلات الفرز والتقسيم في عملية حصاد الثوم. من الزراعة الأولية على نطاق صغير إلى مجموعة صناعة الثوم الحالية، تم تشكيل مجموعة تشمل زراعة الثوم والتبريد والمعالجة والتصدير والكيانات ذات الصلة. لنلقِ نظرة على كيفية حصاد الثوم ومتى يكون الثوم جاهزًا للحصاد في الصين!
متى يكون الثوم جاهزاً للحصاد؟
بشكل عام، متى يكون الثوم جاهزاً للحصاد في الصين؟ إذا كنت تريد أن تعرف متى يكون الثوم جاهزاً للحصاد، عليك أولاً أن تتعلم زراعة الثوم في الصين.
(1) تنقسم زراعة الثوم في الصين إلى بذر الربيع وبذر الخريف. ويكون وقت الزراعة الربيعية في شهر مارس تقريبًا، ووقت الزراعة الخريفية عمومًا في الفترة من سبتمبر إلى أكتوبر. ومع ذلك، يكون وقت حصاد الثوم بشكل عام بين منتصف إلى أواخر مايو ويونيو من كل عام. في الظروف العادية، يمكن للناس حصاد الثوم بعد حوالي 25 يوماً من حصاد سيقان الثوم. ستتحول الأوراق السفلية للثوم الناضج إلى اللون الأصفر، ثم تصبح قشرة الثوم أرق.
(2) في شمال خط عرض 38 درجة شمالاً في الصين، يعتمد الناس الزراعة الربيعية عموماً ويقومون بالزراعة في شهر مارس بسبب انخفاض درجة الحرارة في الشتاء. وفي جنوب خط عرض 35 درجة شمالاً، يعتمد الناس الزراعة الخريفية عموماً ويقومون بالزراعة بين سبتمبر وأكتوبر. وفي المنطقة الواقعة بين 35°-38° شمالاً، يمكن زراعة البذر الربيعي وزراعة الخريف على حد سواء. لكن محصول حصاد الثوم في الخريف أعلى من محصول زرع الثوم في الربيع.
(3) دورة نمو الثوم المزروع في الربيع قصيرة نسبيًا، حوالي 90-100 يوم. بينما دورة نمو الثوم المزروع في الخريف أطول نسبياً، حوالي 220-280 يوماً. لذلك، أدى ذلك إلى ارتفاع محصول الثوم المحصود في الخريف عن محصول الثوم المزروع في الربيع.
كيف يتم حصاد الثوم؟
زراعة الثوم في الصين
الخطوة الأولى لحصاد الثوم هي زراعة الثوم. حتى الآن، شاعت زراعة الثوم على نطاق واسع وميكانيكي في السهول والمناطق الجبلية في شرق الصين وغربها. ولذلك، يستخدم الناس عمومًا آلة الزراعة الآلية عند زراعة الثوم في الصين، والتي تأتي مع غطاء ومستوٍ وصومعة. تركيب عمود لقياس البذور وجهاز لقياس البذور تحت الصومعة وعدة مسارات تحت جهاز قياس البذور وتركيب فتاحة قابلة للفصل تحت الإطار، وتجهيز جهاز تسوية أمام الفتاحة وغطاء تأريض خلف الفتاحة. تقوم الماكينة بتفريغ بذور الثوم وتغطيتها بالتربة. تركيب عجلة أرضية على جانب واحد من الإطار. وتوصيل عجلة أرضية بعمود قياس البذور من خلال هيكل ناقل الحركة. وتجهيز الجزء الخلفي من الإطار بمقعد قابل للفصل، وتجهيز الجزء الأمامي بقضيب دفع.
الحصاد التلقائي للثوم
كيف تعرف أن الثوم جاهز للحصاد وما هي مدة حصاد الثوم؟ قبل كل شيء، تقطع القاطعة الدوارة على شكل أسنان لقطع الجذور في آلة حصاد الثوم جذور الثوم، ثم تقطع السيقان بالقاطع الدوار على شكل أسنان لقطع سيقان الثوم، ثم ترسل رؤوس الثوم إلى الناقل وتدخل أخيرًا إلى الصومعة. تستمر شتلات الثوم في الحركة على آلية التثبيت والنقل، وتسقط السيقان في التربة بعد الحصاد، مما يضمن كفاءة عالية عند حصاد الثوم، وتستخدم آلة حصاد الثوم برنامجًا ذاتي الدفع لحصاد الثوم بطريقة متكاملة. من الحفر إلى التقطيع والاستخراج، والنقل المرن، وتنظيف التربة، وإزالة القضبان، والتعبئة، يمكن لآلة واحدة أن تكمل كل ذلك. يمكن أن يؤدي استخدام الماكينات الآلية لحصاد الثوم إلى حصاد 30-50 مو من الثوم في اليوم، مما يوفر الكثير من العمالة.
تصنيف الثوم وفرزه تلقائيًا
التصنيف بعد حصاد الثوم. يستخدم الناس دائمًا آلة فرز الثوم لفرز الثوم. يوجد قادوس تخزين على جزء من الإطار. وترتيب عدة طبقات من شاشات الترشيح بالتسلسل من أعلى إلى أسفل في الإطار. شاشات التصفية لكل مستوى هي شاشات تصفية زاحفة، ويتم توفير لوحات التوجيه على التوالي في المواضع المقابلة. بالإضافة إلى ذلك، ترتيب لوحات التوجيه بشكل ثابت على الإطار. توفير عمود دوّار سداسي الشكل منتظم على نهايات مصفاة المرشح الزاحف. وتكميم شاشة المرشح الزاحف على عمود الدوران السداسي العادي. ترتيب عمود الدوران السداسي العادي بشكل ثابت على الإطار. توصيل بكرة بجهاز إخراج الطاقة من خلال محرك سير في أحد طرفي العمود الدوار. كفاءة الفرز اليدوي لفرز الثوم منخفضة، وعبء العمل على العمال ثقيل، ويمكن أن يؤدي استخدام آلة فرز الثوم إلى تحسين كفاءة فرز الثوم.
غسل الثوم الأوتوماتيكي وتجفيفه بالهواء
ما هي مدة تجفيف الثوم بعد الحصاد؟ يقوم الناس بتنظيف الثوم وتجفيفه بالهواء بعد الفرز. وبالمثل، تزيل آلة تنظيف الثوم بفعالية بقايا المبيدات على سطح الثوم وتنظف الشوائب السطحية. يمكن أن تفيض المواد العائمة من خزان الفائض في غسالة الثوم. وسوف تتدفق الرواسب من مخرج الصرف الصحي لتحقيق الغرض من التنظيف. تم تجهيز غسالة الثوم بمضخة مياه دوارة وخزان مياه مرشح لتحقيق إعادة تدوير مياه الغسيل وتوفير المياه. بالإضافة إلى ذلك، تقوم آلة تجفيف الثوم بتحريك السلسلة لسحب أسطوانة الشفط لجعلها تدور بالتساوي. لذلك سيتم امتصاص الثوم جافًا أثناء مروره عبر الأسطوانة الإسفنجية، دون الإضرار بسطح الثوم. إلى جانب ذلك، تتميز آلة تجفيف الثوم بوظائف العصر التلقائي والتطهير التلقائي. تعتمد الآلة وضع العصر المتقطع وتضبط وقت الفاصل الزمني ووقت العصر.
خاتمة
ما سبق يتعلق بموعد حصاد الثوم وكيفية حصاد الثوم في الصين. بشكل عام، أدرك الثوم الصيني عملية ميكانيكية واسعة النطاق من الزراعة إلى الحصاد. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن مدة حصاد الثوم ومتى يكون الثوم جاهزًا للحصاد، يرجى متابعتنا.