ニンニクは世界中でトップクラスの食品である。ここで王冠を被っているのは誰かご存知だろうか？ニンニクの輸入が容易な中国に他ならない。
しかし、中国からニンニクを仕入れて輸入する方法については疑問がある。どうすればいいのかわからないという人も多い。しかも、通関や運送会社・方法の選定など、いくつかのハードルがある。
中国からのニンニク輸入をお考えの方は、ぜひご覧ください。今日は、中国からニンニクを輸入する際のステップバイステップガイドについて説明し、ベストプラクティスを理解します。
ステップ1：ニンニク市場を理解する
直接購入する前に、ニンニク市場を知っておいた方がいい。誰よりも理解しておくこと。
- 世界のニンニク供給.中国は世界のニンニク生産量の80%を超え、最も信頼できる安定した供給源となっている。
- 輸出先.アメリカ、ヨーロッパ、東南アジア、中東など多くの国が中国産ニンニクを輸入している。
- 需要パターン.ニンニクの需要は、供給と生産が減少する時期にピークを迎える。調理習慣がボリュームのある食事にシフトする寒い季節に高くなる。
- 価格動向.ニンニクの価格は一年中同じではありません。収穫時期、天候、輸送コストによって変動します。
ステップ2：正しいニンニクの種類を選ぶ
ニンニクの選択は非常に重要である。いくつかの品種が議論されている：
ノーマルホワイトガーリック
広く輸出され、風味が強く、伝統的な品種である。大きさは4.5cmから5.5cmまで様々。
純白ニンニク
より白い果皮とマイルドな風味のため、ヨーロッパや北米などの高級市場で有名である。その白さを保つため、ほとんどの生産者は二酸化硫黄で処理することが多い。
皮むきニンニク＆加工ニンニク
皮をむいたクローブは利便性のためであり、全体の関与を増加させる。このメーカーは、工業用食品加工用のガーリックペースト、パウダー、顆粒を製造しています。
ステップ3：適切なサプライヤーを見つける
多くのeコマースサイトや販売者がある。有名どころをいくつか挙げると
- Alibaba.com - 何千もの確認済みの輸出業者と貿易保証。
- Made-in-China.com - 詳細なサプライヤープロファイル。
- Global Sources - 検証済みのメーカーに強力にフォーカス。
- 広州交易会と農業見本市 - 対面交渉。
- ニンニク生産地での直接接触 - 山東省、河南省、江蘇省。
しかし、Googleで業者を評価することもできる。
ステップ4：価格と条件の交渉
交渉はいくつかの問題を解決することができる。ただし、以下の選択肢を理解しておく必要がある。
- 最小注文数量（MOQ）。 注文する製品の最小限度。バルク出荷の場合、通常10～20トンです。
- トン当たり価格.収穫時期の変化により、価格が変動することがある。例えば、生ニンニクの価格は5月から7月にかけて高くなることがある。
- 支払条件.30%のデポジット、出荷前の70%、または信用状経由などの条件を話し合う必要があります。
- 配送条件.最も一般的なタイプは、FOB（Free on Board）またはCIF（Cost, Insurance, Freight）です。お客様のニーズに合わせてお選びください。
ステップ5：輸入規制を理解する
ニンニクが100%安全であることが確認されるまで、税関当局から許可が下りることはありません。国によって、条件が異なる場合があります。ですから、条件について話し合ってください。
必要なものは以下の通り。
- 輸入許可.国によっては、生鮮食品に特定の許可が必要な場合がある。
- 植物検疫証明書.ニンニクに病害虫がないことを証明する。
- 食品安全基準.米国FDAは残留農薬の検査を義務付けており、生産に農薬が使用されていないことを保証している。
- 関税.輸入関税は、あなたの国の貿易協定によって、0%から20%以上の幅があります。
ステップ6：発送と物流の手配
仕入先が決まったら、いよいよ出荷だ。しかし、代表的な方法は2つある。
- 海上貨物。中国から目的地まで20～40日かかります。
- 航空貨物は速く、ほとんどの商品が5～7日で到着します。しかし、航空便は料金が高く、急ぎの注文や小ロットの注文に適しています。
ステップ7：通関手続き
中国から輸入する場合、二重通関が必要です。中国の国境のどちらかで輸出許可を取得することができます。
これはより包括的で、許可証や書類のリストを必要とする。以下はそのリストである。
- 商業インボイス には、商品の詳細な説明、数量、価格がすべて記載されています。
- パッキングリスト には、重量、包装タイプ、個数など、さまざまな製品の特徴が含まれる。
- 船荷証券／航空貨物運送状 は、あなたの船旅を示す書類である。
- 植物検疫証明書 中国当局がよく発行している。中国当局はしばしばこれを発行する。
- 輸入許可.すべての国で必要というわけではありませんが、必要な国もあります。あなたの国で輸入許可証が必要な場合は、この書類を提出し、迅速な通関手続きを取るために手元に用意しておく必要があります。
ステップ8：潜在的課題との戦い
価格設定から配送、遅延に至るまで、消費者の不安を引き起こす可能性がある。次のような課題に立ち向かうために、必要なツールはすべて揃えておくべきです。
- 価格変動.価格はいつでも変わる。突然の値上げを避けるため、契約は継続すること。事前に契約を結び、価格を固定する。
- 品質問題.常に出荷前に検査し、中国のトップサプライヤーから輸入することにより、すべての品質問題を避けることができます。
- 規制の変更.規則や規制は、政府や時代の変化とともに変わります。輸入に関する法律の最新情報を入手し、必要な証明書や道具を揃えて、安全な輸入を心がけましょう。
- 配送遅延.まず、信頼できる貨物輸送業者と協力し、緩衝時間を計画する必要があります。地元のお祭りや祝日のために、配送の遅れが発生する可能性があります。遅延を避けるためには、カレンダーを見る必要があります。
結論
中国からニンニクを輸入するには、いくつかの複雑な手続きが必要です。例えば、規則や規制を知る必要があります。また、生産に使用される品質慣行の証明書を作成します。
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