ニンニクのみじん切り

ニンニクは私たちがよく食べる嗜好品ですが、ニンニクを手早く簡単にミンチにする方法をご存知ですか？ガーリックブレッドやガーリックサラダのようなものを作るとき、新鮮なニンニクのみじん切りを使うのは、スーパーで買う充填されたニンニクとはまったく別物だ。だからこそ、この記事は数分読む価値があるのだ。

1. まずニンニクの皮を取り除く
2. 皮をむいたニンニクをニンニクカッターに入れる。その後、1～2分待つだけで、ニンニクのみじん切りが完成する。

1. クローブの皮をむく
2. 平らな面にクローブを横にして置く。ナイフでしっかりと平らにならす。それからミンチにする。

1. クローブの皮をむく
2. 端を切り落とし、刻む（シェフなど料理上手な人に限る）

1. クローブの皮をむく
2. ニンニクすり鉢でニンニクをつぶす。