Archivos de Categoría: Garlic Wholesale Guides
Por qué las cadenas de suministro mundiales dependen del ajo chino
Dado que el ajo se utiliza en muchos platos, es un ingrediente muy habitual en la cocina. Sin embargo,...
2.000 años de ajo chino: un patrimonio cultural
El ajo chino es famoso en todo el mundo por su gran calidad. Es más que un alimento...
¿El ajo, una “amenaza para la seguridad nacional”? La sorprendente historia que se esconde tras los titulares
El ajo es un alimento básico que se consume en todo el mundo. China es uno de los mayores productores de ajo del mundo...
Conoce a los agricultores: el esfuerzo humano que hay detrás de cada cabeza de ajo
La producción de ajo no es cosa de un día. Implica un proceso minucioso de cultivo, producción, cosecha...
Actualizaciones de octubre sobre el mercado del ajo y el transporte marítimo
Octubre es una época importante para plantar ajo en China. En las principales zonas de cultivo, como...
Jinxiang por dentro: la “capital mundial del ajo”, impulsada por la tecnología”
Cuando la gente piensa en la producción de ajo, suele imaginar técnicas agrícolas antiguas. Pero el mundo...
Del campo a la mesa: explicación de la cadena de suministro mundial del ajo chino
El recorrido completo de la cadena de suministro del ajo chino. El ajo recorre un largo camino hasta llegar a los mercados mundiales. Se traslada desde las explotaciones agrícolas hasta los centros de almacenamiento...
¿Se blanquea el ajo chino? Por qué el ajo es blanco de forma natural
El ajo chino tiene un color más claro, lo que a menudo suscita dudas sobre si es natural o si ha sido blanqueado...
Normas sobre suelo y agua: ¿Es seguro el ajo importado de China?
El ajo chino se comercializa ampliamente en todo el mundo y en los mercados internacionales. A veces circulan afirmaciones y rumores...
Actualización del mercado del ajo: precios estables, aumento de los fletes y compras urgentes antes de las fiestas
En septiembre, el mercado chino del ajo ha iniciado oficialmente la temporada principal de ventas de ajo refrigerado...
Mito frente a realidad: ¿Se riega el ajo chino importado con aguas residuales?
Como ya sabes, el ajo es un ingrediente imprescindible en casi todos los hogares. Se utiliza mucho en...
Ajo estadounidense frente a ajo chino: ¿cuál es mejor?
El ajo se cultiva en todo el mundo. Dos de sus principales países productores son China y Estados Unidos. El...