Als je oog hebt voor de ui, kan het een mooie manier zijn om je bedrijf te starten. Ui heeft een stijgende vraag, vooral door de huidige trends en verwerking.
Vers of gebakken, het is even effectief. Bovendien worden de gezondheidswaarden erg gewaardeerd. Daarom kan de prijs van uien een belangrijke factor zijn om te leren kennen.
Vandaag bespreken we de prijs van uien en noemen we de belangrijkste factoren die de prijsstructuur bepalen. We leren ook meer over de prijzen in verschillende regio's.
Ui prijzen in verschillende regio's van de wereld
De prijs van uien varieert van regio tot regio. Elk gebied heeft zijn eigen regels en import-exportfaciliteiten. Op basis van deze factoren hebben we de verschillende plaatsen met een duidelijke kostenstructuur op een rijtje gezet.
-
Noord-Amerika
De VS en Canada lopen al voorop met hun uienproductiefaciliteiten. Als consument kun je de producten uit deze regio's van topkwaliteit exporteren. U krijgt echter een prijsopgave van $1,50 - $2,00 per kilogram.
-
Europa
Europese landen produceren de ui ook. Ze zijn afhankelijk van China en India om uienproducten te importeren voor een grotere vraag. Daarom zijn hun prijsstructuren vergelijkbaar met die van Noord-Amerika. €1,20 - €1,80 is de prijs per kilo ui in de Europese regio's.
-
Azië-Stille Oceaan
In de Aziatische regio zijn er twee productiereuzen. China en India hebben gunstige omstandigheden voor de productie van uien. Bovendien stellen ze gebruikers in staat om uien over de hele wereld te exporteren. Door de overvloedige vraag en aanbod zijn de prijzen aanzienlijk gedaald, tot $0,50 - $1,20 per kilo.
-
Latijns-Amerika
Latijns-Amerika omvat Brazilië en andere landen. Het heeft ook lagere prijzen per kilogram. Je vraagt je misschien af waarom de uienprijzen $0,80 - $1,50 per kilo zijn. Klopt dat? Maak je geen zorgen; de vraag is laag in regio's met voldoende productie.
| Regio | Land | Ui Prijs (per kg) |
| Noord-Amerika | Verenigde Staten | $1,50 - $2,50 |
| Canada | CAD 2,00 - CAD 3,00 | |
| Europa | Verenigd Koninkrijk | £1.00 - £1.80 |
| Duitsland | €1.20 - €2.00 | |
| Spanje | €1.00 - €1.50 | |
| Frankrijk | €1.50 - €2.50 | |
| Italië | €1.30 - €2.00 | |
| Azië-Stille Oceaan | India | ₹40 - ₹80 (circa $0,50 - $1,00) |
| China | ¥ 3 - ¥ 8 (circa $0,40 - $1,10) | |
| Australië | AUDIT 2,00 - AUDIT 3,50 | |
| Japan | ¥150 - ¥300 (ongeveer $1,00 - $2,00) | |
| Zuid-Korea | ₩1.500 - ₩3.000 (ongeveer $1,10 - $2,30) | |
| Latijns-Amerika | Mexico | MXN 20 - MXN 35 (ongeveer $1,10 - $1,90) |
| Brazilië | R$5 - R$9 (circa $1,00 - $1,80) | |
| Argentinië | ARS 300 - ARS 500 (ongeveer $0,85 - $1,50) | |
| Afrika | Zuid-Afrika | ZAR 15 - ZAR 25 (circa $0,80 - $1,30) |
| Egypte | EGP 8 - EGP 15 (ongeveer $0,25 - $0,50) | |
| Midden-Oosten | Saoedi-Arabië | SAR 4 - SAR 8 (circa $1,00 - $2,10) |
| Verenigde Arabische Emiraten | AED 3 - AED 7 (circa $0,80 - $1,90) | |
| Oceanië | Nieuw-Zeeland | NZD 2,50 - NZD 4,00 |
| Oost-Europa | Rusland | ₽50 - ₽100 (circa $0,60 - $1,20) |
| Zuidoost-Azië | Indonesië | IDR 15.000 - IDR 25.000 (ongeveer $1,00 - $1,70) |
| Filippijnen | PHP 50 - PHP 120 (circa $0,90 - $2,10) |
Factoren die de prijsstelling van uien beïnvloeden
Uienprijzen fluctueren op basis van verschillende factoren. Hier is de volledige lijst van alle factoren die de prijs van uien beïnvloeden.
-
Veranderingen in weer en klimaat
Slecht weer is een naam voor de verminderde uienproductie. Ongunstige omstandigheden leiden tot lagere opbrengsten. Het resultaat is een grotere vraag omdat het aanbod onvoldoende is om aan de behoeften te voldoen.
Dus het resultaat?
Gebruikers ervaren verminderde voorraden en verhoogde behoeften. Dit leidt tot hogere kosten. India, specifiek tijdens de moesson, ervaart dergelijke gevallen en verminderde opbrengsten. Dit leidt tot een verminderde aanvoer, een verhoogde vraag en hogere kosten.
-
Seizoensgebonden variaties
Seizoensschommelingen zijn meer dan een belangrijke factor. In het oogstseizoen is er een overmatig aanbod van uien. Dit leidt tot een grotere vraag door het grotere aanbod.
Daarom dalen de prijzen tot de grond. Consumenten ervaren tot 100-200% lagere prijzen op basis van de seizoenswisselingen.
-
Verstoringen in de toeleveringsketen
De productie van en de vraag naar uien zijn niet de enige factoren die de toeleveringsketen beïnvloeden. In plaats daarvan zijn er andere factoren zoals verzending.
De brandstofprijzen en de beschikbaarheid van het expeditiepersoneel kunnen de prijzen beïnvloeden. Je verzendt bijvoorbeeld uien tijdens het hoogseizoen. Als gevolg daarvan zullen de prijzen op hun hoogtepunt zijn. Je krijgt dan te maken met verhoogde verzendkosten die bij de uienprijzen opgeteld worden, wat tot hogere kosten leidt.
-
Wereldwijde eisen
De prijzen van uien zijn meer afhankelijk van vraag en aanbod. Lokale vraag en aanbod zijn net zo cruciaal als de wereldwijde vraag.
Als de internationale productie en export laag zijn, zullen de prijzen dus sterk stijgen. Als de productie hoog is en de vraag minder, zullen de prijzen lager zijn.
-
Productiekosten
Natuurlijke groei, oogst en productie zijn de belangrijkste productiefactoren. Technisch gezien dragen meerdere factoren bij aan de prijsvorming.
De grondstofprijzen kunnen dus de pan uit rijzen. Ook de oogstprijzen kunnen de tarieven de hoogte in jagen. Wat de reden ook is, consumenten moeten nadenken over de wereldwijd toegenomen productie en een offerte aanvragen bij de leveranciers.
Wereldwijde markten en statistieken voor uien
Uien zijn wereldwijd in opkomst vanwege de toegenomen vraag in de keuken. Hier zijn enkele feiten met betrekking tot de uienmarkt.
- Ui heeft een marktomvang van 118,45 miljoen ton in 2023. Er wordt verwacht dat de markt de komende jaren sneller zal groeien.
- Het groeipercentage van de uienmarkt is 3,30%, wat uitzonderlijk is en voor een snelle groei zorgt.
- De voorspellers denken dat de productie over negen jaar 158 miljoen ton zal bedragen.
Over het algemeen maken uien deel uit van verschillende voedingsmiddelenindustrieën, van verse tot verwerkte voedingsmiddelen.
Conclusie
De prijs van uien kan per regio verschillen. Vraag je je af waarom? Dit komt door de lokale productie, toegankelijkheid en kwaliteit van de ui.
Als je op zoek bent naar de ui, zoek dan de beste leveranciers op. Beoordeel de kwaliteit van de ui en controleer de prijzen.
FENDUNI uienleveranciers kan uw one-stop-oplossing zijn. We bieden betaalbare prijzen en bulkproductie. Verwacht ook dat de export bij jou aankomt. Praat meteen met ons team!