Produktionsplan für Paraguay in der Pflanzfabrik 08
Knoblauch enthält eine große Menge der flüchtigen Zwiebel Allicin und Allicin, die einen hohen medizinischen Wert haben. Die moderne Medizin hat bewiesen, dass Knoblauch eine antibakterielle, entzündungshemmende, magenstärkende, entwurmende und blutdrucksenkende Wirkung hat. Er kann zur Vorbeugung von Grippe und Meningitis verwendet werden. Behandlung von Lungenkrankheiten, Dysenterie, Verdauungsstörungen, Enteritis und anderen Krankheiten.
Forschungsergebnissen zufolge hat Knoblauch auch die Wirkung, die körpereigene Immunität zu stärken und Krebs vorzubeugen und zu bekämpfen.
Im Vergleich zu weißem Knoblauch hat violetter Knoblauch jedoch einen schärferen Geschmack, einen höheren Gehalt an dem Wirkstoff Allicin und seine antibakterielle Wirkung ist deutlicher.
