Produktionsplan für Ecuador in Pflanzwerk 13
Wenn die Ernteerträge normal sind, wird die Gesamtproduktion von Knoblauch im Jahr 2021 über 6 Millionen Tonnen liegen und es wird mit schwächeren Knoblauchpreisen in der neuen Saison gerechnet. Wenn die Erträge jedoch unterdurchschnittlich sind, könnte der Markt im zweiten Quartal eine Preiskorrektur nach oben erleben.
Das Wetter in den Knoblauchanbaugebieten Chinas muss im ersten Quartal 2021 genau beobachtet werden, da es einen entscheidenden Einfluss auf die Ernteerträge haben wird und dies erhebliche Auswirkungen auf die Kosten der Erzeuger und die entsprechenden Knoblauchpreise für den chinesischen Knoblauch 2021 haben könnte.
Eine mittelfristige Abdeckung bis zum zweiten oder dritten Quartal 2021 wäre eine gute Möglichkeit, Preisschwankungen bei Knoblauch in der nächsten Saison zu vermeiden.
