Wachsende frischer Knoblauch könnte ein profitables Geschäft für Sie sein. Viele Landwirte in den Vereinigten Staaten und Kanada bauen Knoblauch an. Aber der Anbau von Knoblauch ist nicht so einfach, wie Sie vielleicht denken. Sie müssen die geeigneten Knoblauchsorten für den Anbau auswählen.
Sie wissen vielleicht nicht viel über Knoblauch, aber Sie sollten die besten Knoblauchsorten wählen, die Ihnen bessere Produkte liefern und leicht anzubauen sind. Wenn Sie mehr über die verschiedenen Knoblauchsorten und -arten wissen möchten, lesen Sie unser unter Inhalt.
Harthalsknoblauchsorten
Wenn Sie auf der Suche nach Knoblauchsorten sind, die Sie anbauen möchten, finden Sie hier verschiedene Knoblauchsorten und wählen Sie die beste Knoblauchsorte für den Anbau aus. Sie müssen die Sorten mit den beliebtesten Lebensmitteleigenschaften auswählen, da sie sich leicht verkaufen lassen und bessere Preise erzielen.
Für den Anbau auf Ihren Feldern sind Hartknoblauchsorten die bessere Wahl. Nachdem Sie die Beete für Ihren Knoblauchanbau vorbereitet haben, besteht die nächste Aufgabe darin, eine geeignete Knoblauchsorte für den Anbau zu finden. Ich werde Ihnen einige Harthals- und Weichhalsknoblauchsorten vorstellen.
Hier sind einige Sorten von Hartknoblauch, die sich zum Anpflanzen eignen.
1. Georgischer Feuerlauch
Hier ist das Beste hardneck Knoblauchsorte anzubauen. Der georgische Feuerknoblauch ist die beste Wahl, da er eine ausgezeichnete Widerstandsfähigkeit gegen die Krankheit bietet. Die Geschichte dieser Sorte von Wurzeln aus der Republik Georgien ist von einer Gruppe von Knoblauch namens Porzellanknoblauch abgeleitet.
Der Name Porzellan ist auf die weiche, weiße Hülle der Zwiebeln zurückzuführen. Manchmal erscheinen die inneren Hüllen des georgischen Feuerknoblauchs bräunlich, violett oder zwischen diesen beiden. Die Zwiebeln sind sehr groß und enthalten 5 bis 8 Zehen, aber sie sind größer und schwerer als die meisten anderen Sorten, und man kann einen besseren Ertrag erzielen. Georgian fire garlic ist außerdem temperaturbeständig und lässt sich schnell auf allen Arten von Feldern anbauen.
2. Germidour Knoblauch
Wenn Sie auf der Suche nach verschiedenen Knoblauchsorten für den Anbau in der mittleren bis späten Saison sind, dann ist der Germidour-Knoblauch die beste Wahl. Er hat eine weiße Außenhaut und enthält im Inneren tiefviolett gestreifte Hüllen. Sie können diese Knoblauchsorte jahrelang lagern, ohne dass Geschmack oder Eigenschaften beeinträchtigt werden.
Der Geschmack von Germidour-Knoblauch ist langanhaltend und sehr scharf, und Sie können diese Sorte in Barbecue-Queues und anderen würzigen Speisen verwenden. Er ist pflegeleicht und widerstandsfähiger gegen Witterungseinflüsse. Germidour-Knoblauch enthält 4 bis 6 Zehen, die in lila gestreiften Hüllen verpackt sind, und sieht braun und attraktiv aus.
3. Roter rumänischer Knoblauch
Romanischer roter Knoblauch ist eine bewährte und zuverlässige Knoblauchsorte, die große Zwiebeln hervorbringt und 5 bis 6 Zehen auf jeder Zwiebel enthält. Sein Geschmack ist sehr scharf, aber er wird mit der Zeit milder. Der rumänische rote Knoblauch hat eine bräunliche äußere Hülle, die ihn für eine längere Lagerung im Regal geeignet macht.
4. Georgischer Kristallknoblauch
Bei der Suche nach verschiedenen Knoblauchsorten haben wir festgestellt, dass der georgische Kristallknoblauch die beliebteste Knoblauchsorte ist, die wir anbauen. Er ist widerstandsfähiger gegen Witterung und Klima und schneidet besser ab als andere weiche und Steifer Hals Knoblauchsorten.
Die Zwiebeln des georgischen Kristallknoblauchs haben eine ausgezeichnete Größe und werden in verschiedenen europäischen Ländern angebaut. Diese Sorte stammt ursprünglich aus Italien und wird inzwischen in allen Ländern angebaut. Georgischer Kristallknoblauch enthält größere Zehen zwischen 6 und 7, die den Ertrag erhöhen können.
5. Chesnok Roter Knoblauch
Chesnok Roter Knoblauch ist eine süße Variante des Knoblauchs und schmeckt sehr süß, wenn er gekocht wird. Es wird verwendet, um süßen Geschmack ohne Hitze die Gerichte hinzuzufügen. Chesnok roter Knoblauch ist der beste Knoblauch, der in der Küche verwendet wird. Er hat einen schönen Geruch und fühlt sich an wie eine geröstete Zwiebel.
Der rote Knoblauch Chesnok stammt ebenfalls aus der Republik Georgien und hat eine längere Reifezeit als andere Sorten. Seine Zwiebeln sind kleiner oder mittelgroß und enthalten 9 bis 10 Zehen in jeder Zwiebel. Es ist die beste Sorte zum Kochen, wenn Sie braten und geben einen süßen Knoblauchgeschmack.
6. Früher violetter Bärlauch
Der frühe violette Bärlauch ist einer der besten Knoblauchsorten zum Anbauen die würzig, kräftig und vollmundig ist und große Zwiebeln hervorbringt. Sie lassen sich leicht schälen und sind in eine rehbraune Schale gehüllt. Es handelt sich um eine weit verbreitete Sorte, die ursprünglich aus deutschen Regionen stammt und einen authentischen Knoblauchgeschmack bietet.
Diese Hartknoblauchsorten eignen sich für den Anbau in kälteren Regionen wie den USA, Russland und europäischen Ländern. Der frühe violette Knoblauch ist der beste unter den Knoblauchsorten mit roten Streifen auf der Außenseite, und seine Zwiebeln enthalten 8 bis 10 Zehen. Der frühe violette Knoblauch ist eine gute Wahl, wenn Sie ihn dehydrieren oder einfrieren wollen. Er ist länger haltbar und lässt sich problemlos für lange Zeit aufbewahren.
7. Thermidrom Knoblauch
Thermidrom-Knoblauch ist für den Anbau sehr beliebt, da er größere Zwiebeln hat, den Ertrag pro Hektar erhöht und einen ansehnlichen Gewinn aus dem Anbau ermöglicht. Er ist eine der häufigsten und am häufigsten angebauten Arten von Hartknoblauch.
Thermidrom-Knoblauch ist die am häufigsten angebaute Knoblauchsorte auf Festen, in landwirtschaftlichen Betrieben und auf größeren Anbauflächen. Er ist leicht anzubauen und bietet eine ausgezeichnete Widerstandsfähigkeit gegen heiße und kalte Temperaturen. Thermidrom-Knoblauch eignet sich auch für den Anbau in unterschiedlichen Bodenverhältnissen. Bei zu kalter Witterung kann es jedoch zu einem unzureichenden Wachstum der Knollen kommen.
8. Russischer roter Knoblauch
Russischer roter Knoblauch ist auch eine der besten Knoblauchsorten, die größere Zwiebeln mit einer leicht violetten Schale haben. Sie können diese Knoblauchsorten schnell in leicht feuchtem Boden anbauen. Sie enthält 5 bis 6 Zehen pro Zwiebel und kann problemlos in kälteren Regionen wie Russland und anderen nördlichen Gebieten überleben.
Die Pflanzenlänge liegt zwischen 18 und 24 Zoll und der harte Stiel sorgt für einen festen Stand. Sie können diese besten Knoblauchsorten in nördlichen Gebieten anbauen und erhalten einen guten Ertrag und Geschmack. Landwirte bevorzugen den Anbau von russischem rotem Knoblauch wegen seiner besseren Widerstandsfähigkeit gegen niedrige Temperaturen und seines scharfen Geschmacks.
9. Rocambole-Knoblauch
Wir wählten rocambole Knoblauch von den hardneck Typen, die besser zu wachsen mit rotierenden Sorten jedes Jahr sind. Seine Anlage effizient Routen in ein paar Zentimeter unter dem Boden. Der Ertrag von rocambole-Knoblauch ist besser, weil er einen vollmundigen Geschmack hat und reich an Aroma ist.
Rocambole Knoblauch ist leicht zu schälen und hat nur einen Satz Zehen um den Stiel. Diese Art von Knoblauch lässt sich problemlos sechs Monate lang lagern. Er wächst erfolgreich auf jedem Feld, auf dem Wasser verfügbar ist. Seine großen Zwiebeln enthalten 6 bis 8 große Zehen in der Knolle. Wenn Sie ihn bei Schnee oder kaltem Wetter anbauen, benötigen Sie möglicherweise eine geeignete Mulchschicht.
10. Killarney roter Knoblauch
Der rote Killarney-Knoblauch ist milder und süßer im Geschmack als die anderen Knoblauchsorten und eignet sich für gebackene Speisen. Der rote Killarney-Knoblauch hat scharfe Eigenschaften, wenn man ihn roh isst, und ist wegen seiner rosa Farbe sehr beliebt.
Sie eignet sich für den Anbau, weil sie einen ausgezeichneten Ertrag liefert und 12 bis 16 Nelken auf einer Knolle produzieren kann. Und man kann sie schnell für eine längere Zeit lagern. Die Größe der Zehen des roten Killarney-Knoblauchs ist auch besser und größer als bei anderen Knoblauchsorten.
Softneck-Knoblauchsorten
Die meisten Knoblauchsorten bei uns sind Hartknoblauchsorten, aber man kann auch Folgendes anbauen Weichhalsknoblauchsorten die auch für Sie eine gute Wahl sein können. Wir haben einige der besten Softneck-Knoblauchsorten für Sie ausgesucht, damit Sie Erfolg haben.
1. Californischer Softneck-Knoblauch
Hier ist eine der besten Softneck-Knoblauchsorten, die sich für den Anbau im Herbst eignet. Californischer Softneck-Knoblauch Die Sorte wurde aus französischen Knoblauchsorten ausgewählt und mit der Zeit von den Briten übernommen. Es ist vernünftig zu wachsen, weil es große Zwiebeln produziert, die weiß sind, aber bieten eine lebendige Knoblauch Geschmack.
Er gedeiht am besten in einem Boden mit freier Drainage und in voller Sonne. Damit der kalifornische Softneck-Knoblauch besser gedeiht, ist es gut, gut verrotteten Mist oder Kompost hinzuzufügen. Beim Anbau sollten die Löcher 5 cm tief und 15 cm voneinander entfernt sein. Die Knoblauchzehen der Sorte California Softneck sind größer und können in heißen Gegenden einen besseren Ertrag bringen.
2. Silberhaut-Knoblauch
Silberhäutiger Knoblauch ist ausgewählt aus Weichhalsknoblauchtypen der mehr als 12 Monate ohne Schaden gelagert werden kann. Es handelt sich um eine späte Knoblauchgruppe, deren Zwiebeln auch dann noch wachsen und an Größe zunehmen, wenn die ganze Pflanze auf dem Boden liegt.
Diese Die Knoblauchsorte Silveskin hat größere Pflanzen und reift früher, kann aber länger auf den Feldern bleiben, ohne Schaden zu nehmen. Am besten gedeiht er im Herbst, aber man kann ihn auch im Frühjahr anbauen. Silveskin-Knoblauch kann auch in der kalten Jahreszeit gepflanzt werden, aber Sie brauchen möglicherweise Mulch oder Luzerne mit seinem Stroh.
Was sind die Unterschiede zwischen Hartknoblauch und Weichknoblauch?
Hardneck- und Softneck-Knoblauchsorten werden an der Basis ihres Halses unterschieden. Mit Hals ist der Stiel gemeint, der von der Knoblauchzwiebel nach oben wächst.
Die Stängel der Hartknoblauchsorten kommen aus der Mitte der Zwiebeln und werden mit zunehmender Reife komplexer. Im Gegensatz dazu bestehen die Softneck-Knoblauchsorten aus Blättern, die nicht aus der Mitte der Zwiebeln kommen. Die Blätter der Softneck-Knoblauchsorten bleiben weich, auch wenn sie reifen.
Harthalsknoblauchsorten haben einen komplexeren Geschmack als Weichhalsknoblauchsorten und bieten je nach dem Boden, auf dem sie wachsen, einen anderen Geschmack.
Merkmale der Hardneck-Knoblauchtypen
- Harthalsknoblauchsorten eignen sich am besten für den Anbau in kälteren Klimazonen, wo der Winter hart ist. Man kann sie leicht schützen, indem man sie mulcht.
- Diese Knoblauchsorten sind leicht zu schälen
- Harthalsknoblauchsorten sind weniger haltbar als Weichhalsknoblauchsorten, aber ihr Ertrag, ihr Geschmack und ihr Anbau sind besser zugänglich.
- Hartschalensorten können problemlos vier bis sechs Monate gelagert werden.
- Hardneck-Knoblauchsorten produzieren große Zwiebeln, die auch den Ertrag und den Gewinn erhöhen.
- Außerdem sind die Nelken bei harthalmigen Knoblauchsorten größer als bei weichhalmigen Sorten..
- Sie eignen sich am besten für warme Gerichte wie gebackene und gegrillte Schlange
Merkmale der Softneck-Knoblauchtypen
- Wenn Sie in einem warmen Klima leben, in dem der Sommer sehr heiß ist, sollten Sie sich für eine der weichhalsigen Knoblauchsorten entscheiden.
- Sie sind länger haltbar als Hartknoblauchsorten. Man kann sie problemlos 12 Monate lang lagern, ohne dass ihr Geschmack Schaden nimmt.
- die Größe der Zehen und Zwiebeln sind bei den weichhalsigen Knoblauchsorten kleiner
- Softneck-Knoblauchsorten bilden keine blühenden Stängel und bleiben bis zur Reife weich.
- Sie haben einen guten Geschmack, sind aber nicht so scharf wie der Hartknoblauch.
- Sie können im Gefrierschrank aufbewahrt werden, ohne dass ihr Geschmack darunter leidet.
Welche Knoblauchsorten lassen sich am besten anbauen?
Hardneck- und Softneck-Knoblauchtypen sind unter verschiedenen Gesichtspunkten geeignet. Einige Merkmale machen den Harthalsknoblauch zur besseren Wahl, andere den Weichhalsknoblauch. Das hängt von vielen Faktoren ab.
Wenn Sie in warmen Gegenden leben, ist es gut, Weichknoblauchsorten anzubauen. Sie bieten eine bessere Temperaturbeständigkeit und sind auch länger haltbar.
Wenn Sie jedoch in kälteren Regionen leben und einen höheren Ertrag mit scharfem Geschmack wünschen, sollten Sie sich für Hartknoblauch entscheiden. Sie sind widerstandsfähiger gegen die niedrigsten Temperaturen und überleben sogar bei Schnee oder Frost. Ihre Zwiebeln und Zehen sind außerdem größer und bringen mehr Ertrag als die von Weichknoblauchsorten.
Abschluss
Knoblauch ist für die Zubereitung von Speisen unerlässlich und gehört zu fast jedem Gericht. Er macht unsere Gerichte schmackhaft und würzig. Der Anbau von Knoblauch als Nutzpflanze könnte für Sie eine bessere Option sein. Aber die wenigsten von uns wissen, dass es verschiedene Arten von Knoblauch gibt. Recherchieren Sie immer, welche Knoblaucharten am besten geeignet sind, und bauen Sie sie dann an. Wir haben Ihnen auch einige der besten Knoblauchsorten sowie Weich- und Harthalssorten vorgestellt. Sie können jede der oben genannten Sorten wählen, um einen besseren Geschmack und Ertrag zu erzielen.