Китай производит примерно 70% чеснока в мире, удовлетворяя потребности многих стран. Многие страны по всему миру импортируют чеснок из Китая. Сельскохозяйственная инфраструктура и низкая стоимость рабочей силы помогают китайским фермерам ежегодно выращивать прибыльный чеснок. Чеснок, импортируемый из Китая, отличается высочайшим качеством.
Основными странами-импортерами чеснока из Китая являются Индонезия, Вьетнам, Малайзия и Пакистан. Интересно, что в Китае благоприятный климат, способствующий выращиванию чеснока. Многие китайцы из южных и северных регионов зарабатывают на жизнь выращиванием чеснока. В этой статье мы расскажем обо всем, что связано с чесноком, импортируемым из Китая.
Доминирующее положение Китая в производстве чеснока
Для выращивания чеснока необходимы особые погодные условия. Если в стране стоит сухая погода с высокими температурами, это может повлиять на выращивание чеснока. В Китае погода осенью становится холодной. Для фермеров это лучшее время для посадки чеснока. Через месяц или полмесяца наступает зима. Зимние морозы способствуют росту чеснока.
Северные регионы, такие как Шаньдун, и южные районы имеют очень благоприятную погоду для выращивания чеснока. Поэтому в основном китайский чеснок поставляется из этих двух регионов, состоящих из множества провинций. В этих регионах ежегодно выращиваются тысячи гектаров чеснока. В результате Китай стал Лучший в мире производитель и экспортер чеснока.
Китай обеспечивает 75-80% мировых потребностей в чесноке. То, что делает Китай центром производства чеснока, - это хорошо проветриваемые склады. Температура на этих складах контролируется. Таким образом, чеснок, хранящийся на этих складах, остается свежим и не прорастает. Чеснок с этих складов экспортируется в разные страны.
Имейте в виду, что во многих странах в течение года наблюдаются экстремальные погодные условия. Кроме того, почва в этих странах каменистая и не подходит для выращивания чеснока. В результате эти страны вынуждены импортировать чеснок с китайского рынка, чтобы удовлетворить свои потребности. Помните, что низкая стоимость китайского чеснока делает его очень популярным и доступным.
Почему чеснок импортируется из Китая?
Китай экспортирует свой чеснок в более чем 160 стран. Интересно, что спрос на китайский чеснок продолжает расти благодаря его качеству. Вот основные причины, указывающие на то, почему чеснок импортируется из Китая:
Более дешевая цена
Во-первых, Китай - одна из тех стран, где стоимость рабочей силы очень низкая. Поэтому посев и сбор урожая чеснока в этой стране, как правило, экономически выгодны. Кроме того, китайские фермеры используют современные технологии для повышения производительности и роста.
Таким образом, они выращивают большое количество чеснока с одного акра. Поскольку их трудовые и прочие затраты невелики, они могут продавать чеснок по более низким ценам. Поставщики в Китае также берут небольшую наценку, что делает китайский чеснок очень доступным во всем мире. Из-за более высокой стоимости рабочей силы в других странах чеснок в этих регионах стоит очень дорого. Поэтому многие страны предпочитают импортировать чеснок из Китая.
Производство сыпучих продуктов
Как в северных, так и в южных регионах Китая чеснок выращивают в больших количествах. К северным районам относятся такие провинции, как Шаньдун, Хэбэй, Тяньцзинь и другие. В южных провинциях, таких как Юньнань и Цзянси, также выращивают чеснок. Фермеры используют современную технику для посева и сбора урожая.
В результате они могут выращивать большое количество чеснока в своих регионах. Кроме того, погода и почва в Китае также способствуют производству чеснока. Таким образом, большое количество чеснока дает Китаю значительное преимущество перед конкурентами. Такое большое производство чеснока не встречается в других странах. Поэтому они импортируют чеснок из Китая.
Универсальность и разновидности
Как вы знаете, чеснок бывает разных видов и сортов. Два основных вида следующие:
- Чеснок с мягкой шейкой
- Твердокожий чеснок
У чеснока с мягкой шейкой зубчики меньше, но их количество на луковицу больше. С другой стороны, у твердого чеснока меньше зубчиков на луковицу. Но их размер велик, что делает их очень популярными. Помимо этих двух видов, китайские фермеры также выращивают желтый и белый чеснок.
Такой широкий выбор сортов нравится странам-импортерам. Помните, что многие страны могут производить только мягкий или твердокорый чеснок. Однако Китай - одна из тех стран, которые предлагают практически все известные сорта чеснока. Это еще одна причина, по которой Китайский чеснок высоко ценится и импортируется по всему миру.
Длительный срок годности и возможности хранения
Чеснок - это овощ, который быстро портится при неблагоприятной погоде. Для продления срока службы им требуется постоянная вентиляция. В других странах нет таких вентилируемых складов для хранения. С другой стороны, Китай создал полностью организованные склады в различных регионах.
Поэтому фермеры могут хранить свой чеснок в этих хранилищах. Помните, что на складах контролируется температура и давление. Поэтому чеснок остается свежим и не прорастает. Кроме того, в Китае в больших количествах производится чеснок с мягкой шейкой. Такой чеснок имеет более длительный срок хранения, что является значительным преимуществом. Благодаря лучшему хранению чеснок сохраняет свое экспортное качество круглый год.
Быстрая подсветка: Китайцы также подвергают чеснок химической обработке. Это позволяет увеличить срок хранения чеснока. Благодаря этому чеснок может пролежать на полке от 7 до 9 месяцев без признаков порчи. Не забывайте, что китайские фермеры также дают чесноку 14 дней на вяление. Это позволяет удалить влагу и высушить чеснок, увеличив тем самым срок его хранения.
Чеснок лучшего качества с крупными луковицами и зубчиками
Китайские власти уделяют большое внимание информированию своих фермеров о сельском хозяйстве. Поэтому они знать, когда выращивать чеснок и когда собирать урожай. Кроме того, они используют правильные удобрения и лучше заботятся о своих посевах. Фермеры знают, какая почва нужна чесноку для лучшего роста. Они поддерживают почву во влажном состоянии на протяжении 7-8 месяцев, в течение которых выращивается чеснок.
В результате их чеснок становится сильнее и крупнее. Луковицы и зубчики их чеснока более здоровые. С другой стороны, во многих слаборазвитых странах также выращивают чеснок, но его качество, как правило, оставляет желать лучшего. Его размер остается небольшим из-за недостаточной осведомленности фермеров. Поэтому китайский чеснок соответствует экспортным стандартам, так как он крупнее.
Быстрая подсветка: Плантация чеснока требует особых требований к климату и почве. Для оптимального роста чеснока почва должна быть слабокислой. Китайские фермеры понимают эти требования и создают лучшие условия для роста чеснока. Таким образом, они получают лучшие урожаи чеснока. Благодаря этому производство и урожайность чеснока в Китае очень высоки.
Сортировка чеснока и контроль качества на экспорт
Одна из главных причин, по которой чеснок импортируется из Китая, - это надежная система контроля качества. Когда чеснок собран, он проходит процесс вяления. В это время чеснок становится сухим. После этого чеснок проходит процесс сортировки. Мелкий и потрескавшийся чеснок отделяется. Более крупный чеснок со здоровыми зубчиками отделяется.
Китайцы экспортируют крупный чеснок в другие страны. Более мелкий, расколотый чеснок обычно используется на местных рынках. Как вы знаете, местные жители покупают чеснок и используют его. Таким образом, расколотый чеснок не нужно хранить. Предположим, что расколотый чеснок хранится, и он начинает быстро портиться. Благодаря сортировке на экспорт отправляется более крупный и здоровый чеснок.
В других странах, производящих чеснок, нет такой системы сортировки. Поэтому они экспортируют свой чеснок в произвольном порядке. Таким образом, странам-импортерам приходится принимать чеснок всех размеров, включая мелкий, треснутый и крупный, что не является идеальным вариантом. Поэтому многие страны предпочитают импортировать китайский чеснок в больших объемах. Лучшая гарантия качества завоевывает доверие стран-импортеров.
Китайский чеснок против местного чеснока
Чеснок выращивают в разных частях света, не только в Китае. Среди других регионов, где выращивают чеснок, - Пакистан, США, Австралия и так далее. Однако китайский чеснок отличается от местного во многих отношениях. Различия начинаются с внешнего вида и распространяются на вкус.
Вот таблица, показывающая различия между китайским и местным чесноком:
| Характеристика | Китайский чеснок | Чеснок местного производства |
| Внешний вид | Белый, без корней, чистый | Натуральный, разнообразный цвет, с корнями |
| Вкус | Мягкий, менее резкий | Сильный, ароматный |
| Срок годности | Длинные (химически обработанные) | Короче, прорастает быстрее |
| Цена | Как правило, дешевле | Дорогой |
| Размер лампы | Больше и здоровее | Маленькие и подвержены заболеваниям |
| Гвоздика Количество | Меньше, но большого размера | Больше гвоздик небольшого размера |
Основное различие между китайским и местным чесноком заключается в прорастании и строении корней. Китайский чеснок не прорастает быстро при хранении. Он имеет более длительный срок хранения. Кроме того, китайский чеснок не экспортируется с корнями. Он более чистый, с гладкой поверхностью. У местного чеснока есть корни, и он быстро прорастает.
Страны, импортирующие чеснок из Китая
Как я уже упоминал, чеснок выращивают по всему миру. Однако его качество и количество не так хороши, как в Китае. Например, в Пакистане чеснок выращивают на больших площадях. Однако этот чеснок, как правило, менее здоровый и меньшего размера. Поэтому Пакистан вынужден импортировать чеснок из Китая. Аналогичным образом, многие другие страны полностью или частично зависят от Китая в обеспечении своих потребностей в чесноке.
Ниже приведена таблица, показывающая ведущие страны-импортеры китайского чеснока:
| Страны, импортирующие чеснок из Китая | |||
| Индонезия | Вьетнам | Малайзия | Пакистан |
| Бангладеш | Филиппины | Бразилия | ОАЭ |
| Соединенные Штаты | Нидерланды | Россия | Шри-Ланка |
| Саудовская Аравия | Таиланд | Южная Африка | Мексика |
| Ирак | Египет | Канада | Великобритания |
Часто задаваемые вопросы
Запрещен ли где-нибудь китайский чеснок?
Китайский чеснок нигде официально не запрещен. Однако многие страны ввели высокие налоги и торговые правила. Эти правила не способствуют импорту чеснока. Например, Индия проводит строгую политику против импорта чеснока из Китая, чтобы поддержать местных фермеров.
Как определить, что чеснок привезен из Китая?
Китайский чеснок обычно белого цвета с гладкой поверхностью. При экспорте он не имеет корней. Кроме того, его вкус мягкий и менее резкий. Если вы видите эти признаки, значит, чеснок привезен из Китая.
Отбеливается ли китайский чеснок?
Да, некоторые поставщики и производители чеснока подвергают свой чеснок воздействию отбеливающих веществ. Они делают это, чтобы улучшить цвет и общий внешний вид чеснока.
Что делает китайский чеснок таким особенным для импорта?
Во-первых, чеснок из Китая дешев и недорог. Кроме того, китайский чеснок крупнее, полезнее и дольше сохраняет свое хорошее состояние. Срок его хранения составляет примерно 6-8 месяцев, что повышает его востребованность во всем мире.
Заключение
Чеснок пользуется спросом во всем мире. Его использование в кулинарии - это то, о чем мы все знаем! Китай считается центром производства чеснока. Многие фермеры выращивают чеснок на своих землях, добиваясь устойчивого существования. Страны по всему миру импортируют чеснок из Китая для удовлетворения своих потребностей. В этой статье я объяснил все основные причины, по которым китайский чеснок широко импортируется.