Чеснок - это продукт питания и лекарственное растение, выращиваемое по всему миру. Он может быть небольшим, но польза чеснока для здоровья очень велика. Чаще всего чеснок используется при заболеваниях, связанных с сердцем и кровеносной системой. В еде и напитках для усиления вкуса можно использовать свежий чеснок, чесночный порошок и чесночное масло. Уникальный чесночный аромат делает блюда более вкусными. Чеснок также богат витаминами и минералами, такими как витамин С, селен, марганец, витамин В6 и другие антиоксиданты. Чеснок всегда считался обладающим оздоровительным действием, поэтому он получил широкое признание. Чеснок помогает кровеносной и пищеварительной системам, укрепляет иммунитет, снижает кровяное давление и борется с сердечными заболеваниями. Он даже помогает выводить токсины. Чеснок обязательно используется в кулинарии. За пределами кухни чеснок также считается одним из самых эффективных продуктов для лечения различных заболеваний и недугов.
Вот 9 полезных свойств чеснока, о которых вы, возможно, не знали:
1. Польза чеснока для кровяного давления
Чеснок обладает противовоспалительным действием и помогает крови легче проходить через тело. Несколько исследований показали, что при приеме чесночных добавок кровяное давление снижается на 10%.
2. Польза чеснока для снижения риска сердечных заболеваний
Чеснок - это естественный способ снизить риск сердечных заболеваний, поскольку он способен понизить уровень холестерина и кровяное давление. Ослабляя затвердение кровеносных сосудов и предотвращая агрегацию тромбоцитов, он также может значительно снизить риск сердечных заболеваний. Как это работает? Чеснок увеличивает выработку оксида азота и расслабляет кровеносные сосуды. Он также предотвращает соединение тромбоцитов с белками, тем самым уменьшая образование тромбов. Когда речь идет о помощи при сердечных заболеваниях, чеснок может помочь вам.
3. Польза чеснока для снижения уровня холестерина
Чеснок может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня холестерина. Группа участников исследования, принимавших чесночные добавки, обнаружила, что уровень холестерина снизился в течение пяти месяцев. Как и многие другие натуральные средства, польза чеснока проявляется не сразу, поскольку необходимо дать возможность витаминам и минералам накопиться в организме. Однако добавление чеснока в свой ежедневный рацион - это здоровый способ выработать пожизненную привычку, которая будет приносить пользу вашему здоровью из года в год.
4. Польза чеснока для улучшения спортивных результатов
Чеснок часто используется для снятия усталости у работников физического труда и повышения физической работоспособности. Некоторые исследования показали, что после шестинедельного приема чесночного масла люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями увеличивают пиковую частоту сердечных сокращений на 12% и могут заниматься спортом в течение более длительных периодов времени, не чувствуя усталости. Если вы хотите оставаться здоровым и можете есть чеснок, добавьте немного чеснока в свой ежедневный рацион, чтобы проверить, может ли он повысить выносливость.
5. Польза чеснока для облегчения простуды и гриппа
Чеснок помогает укрепить иммунную систему и облегчить симптомы простуды и гриппа. Исследование показало, что ежедневный прием чесночных добавок может снизить риск простудных заболеваний. Исследования также показывают, что средняя продолжительность симптомов простуды также сокращается. Если вы любите чеснок, попробуйте добавлять его в блюда, когда чувствуете, что простыли.
6. Польза чеснока для памяти
Чеснок содержит мощные антиоксиданты, способные бороться со старением. Этот антиоксидант способен эффективно предотвращать повреждения мозга и поддерживать его функции. Чеснок обладает способностью снижать уровень холестерина и кровяного давления, поэтому он может увеличить приток крови к мозгу. Это означает, что риск развития таких заболеваний мозга, как деменция и болезнь Альцгеймера, снижается.
7. Польза чеснока для укрепления костей
Есть данные, что чеснок помогает уменьшить потерю костной массы, что очень полезно для здоровья костей. Ежедневное употребление чеснока может снизить риск развития остеопороза и остеоартрита.
8. Польза чеснока для кожи
Чеснок - хороший продукт питания, потому что он обладает многими полезными свойствами: антибактериальными, антиоксидантными и противогрибковыми. Чеснок очень полезен для кожи. Чеснок обладает антиоксидантными свойствами, которые могут защитить вашу кожу и предотвратить повреждения, вызванные свободными радикалами. Длительное применение экстракта чеснока может оказать антивозрастной эффект, поскольку чеснок способствует росту и увеличению продолжительности жизни клеток кожи.
9.Польза чеснока при раке
Множество доказательств свидетельствует о том, что чеснок играет важную роль в профилактике рака. Богатые питательные вещества чеснока обладают потенциальным холестериноснижающим и противораковым свойствами, которые могут защитить клетки от повреждений, вызывающих рак.
Выше перечислены многочисленные полезные свойства чеснока для здоровья человека. В повседневной жизни чеснок обычно употребляют в вареном виде, но его можно есть и сырым. Это лучший выбор, потому что в сыром чесноке сохраняются все полезные питательные вещества. Аллицин, которым богат чеснок, придает ему специфический запах. Безопасно съедать зубчик чеснока каждый день после еды. Чтобы избежать неприятного запаха изо рта, вызванного употреблением сырого чеснока, вы можете разрезать его на мелкие кусочки и проглотить, а не жевать. Добавление слишком большого количества чеснока при приготовлении пищи также может вызвать неприятный запах изо рта. Несмотря на то, что чеснок приносит много пользы организму, его также нужно употреблять в меру.