Капсулы с черным чесноком - это удобные добавки, которые приносят много пользы здоровью. Их применение очень полезно, начиная от борьбы со старением и заканчивая здоровьем сердца. Однако приготовление капсул с черным чесноком начинается с выбора свежего чеснока. Многие не знают, как выбрать свежий чеснок для капсул с черным чесноком.
Помните, что для изготовления этих капсул можно использовать только высококачественный свежий чеснок. Одна небольшая ошибка может привести к тому, что капсулы с черным чесноком окажутся очень низкого качества. В этой статье мы рассмотрим ключевые параметры, которые следует учитывать при выборе свежего чеснока. Кроме того, в этой статье мы обсудим основные преимущества капсул с черным чесноком. Итак, приступим!
Что такое капсулы черного чеснока?
Прежде чем выбрать свежий чеснок, давайте посмотрим на него с высоты птичьего полета. Вид на черный чеснок Капсула.
Капсулы черного чеснока - это добавка, которая обладает множеством полезных свойств. В ней много антиоксидантов, которые уничтожают свободные радикалы в нашем организме. Кроме того, эти капсулы снижают кровяное давление и улучшают сердечное здоровье. Они считаются надежным средством для снижения уровня холестерина в крови.
Капсулы с черным чесноком изготовлены из свежего чеснока. Чеснок не должен быть обработан или использован, все зубчики должны быть целыми. Чеснок подвергается ферментации. В результате он превращается в черный чеснок, который имеет сладкий вкус и не имеет запаха. Затем этот черный чеснок измельчают в порошок. Этот порошок инкапсулируется и продается на рынке.
Как выбрать свежий чеснок для капсул черного чеснока?
Как я уже говорил, при изготовлении капсул с черным чесноком свежий чеснок не выбирается случайно. Вместо этого существуют строгие критерии, которым необходимо следовать при выборе свежего чеснока. Помните, что чеснок, который не соответствует требованиям, не даст качественных капсул черного чеснока. Давайте рассмотрим эти факторы в следующем разделе:
1 - Крепкие и плотные луковицы
Прежде всего, обратите внимание на состояние чеснока. Он не должен быть наполовину проросшим. Проверить это можно, нажав или сжав луковицу. Если при нажатии вы почувствуете мягкость, значит, чеснок незрелый и не подходит для приготовления капсул черного чеснока. Если же луковица упругая и плотная, то она готова к приготовлению капсул черного чеснока.
2- Сухая и неповрежденная внешняя кожа
Если чеснок старый, его кожица не будет целой. Вместо этого вы почувствуете, что ее внешний слой очень слабый и разрушенный. У некоторых видов чеснока кожица отслаивается или отсутствует. Такой чеснок лучше не использовать. Сайт чеснок Для приготовления капсул из черного чеснока лучше всего подходит сухой и неповрежденный чеснок. Помните, что хранить чеснок во влажном состоянии для приготовления капсул из черного чеснока не рекомендуется. Такой чеснок имеет затхлый запах, а его зубчики становятся мягкими и кашеобразными.
3- Без прорастания и запаха
Прорастание означает появление нового ростка из семени. Если вы заметили на чесноке ростки, это означает, что он очень старый. Он уже достиг своего расцвета и готов пустить новые побеги. Такой чеснок лучше не выбирать. Почему? Потому что они не дают отличных результатов во время ферментации. Даже после ферментации такой старый чеснок будет иметь неприятный запах и общее качество. Кроме того, чеснок должен пахнуть остро и свежо. Не стоит выбирать его, если он имеет затхлый или кислый запах.
4- Темные пятна и повреждение от влаги
На некоторых видах чеснока после уборки появляется плесень или темные пятна. Эта плесень влияет на качество чеснока и делает его непригодным для приготовления капсул черного чеснока. Кроме того, при хранении во влажных условиях чеснок может стать влажным. Это тревожный сигнал, особенно при изготовлении капсул с черным чесноком. Чеснок с пятнами влаги будет иметь неравномерный цвет и неприятный привкус, а его запах будет более затхлым.
5- Размер и цвет лампочки
Выбранный вами чеснок должен быть крупным. Это связано с тем, что зубчики будут крупнее, и ферментация будет проходить более равномерно. Каждый зубчик почернеет через 3-4 недели, и вы получите черный чеснок. Вы можете измельчить этот черный чеснок, чтобы получить желаемые капсулы черного чеснока. Кроме того, вы должны убедиться, что цвет чеснока не желтоватый. Если выбранный вами чеснок выглядит желтоватым, это означает, что он уже состарился. Вам следует обратить внимание на Чеснок крупного размера с белым цветом.
Преимущества капсул черного чеснока
Как вы знаете, правильное использование Чеснок обладает множеством полезных свойств. Однако процесс ферментации делает капсулы с черным чесноком еще более полезными. Давайте обсудим основные преимущества использования этих капсул на основе чеснока:
- Богат антиоксидантами: Капсулы черного чеснока содержат антиоксиданты. Они устраняют радикалы, которые могут разъедать клетки нашего организма и вызывать старение. Кроме того, они повышают общую силу лейкоцитов (белых кровяных телец). Помните, что сильные лейкоциты улучшают иммунную систему.
- Альтернатива без запаха: Обычный чеснок имеет очень резкий запах, который может раздражать многих людей. Однако капсулы черного чеснока пахнут сладко. Они не имеют неприятного запаха из-за процесса ферментации. Поэтому их можно есть, если у вас есть аллергия на запах чеснока.
- Регулирует уровень сахара в крови: Капсулы черного чеснока содержат S-аллил-цистеин (SAC) и полифенольные соединения. Они обеспечивают лучшее использование инсулина и снижают уровень сахара в крови. Постоянное употребление этих капсул может привести к уменьшению скачков сахара, с которыми обычно сталкиваются пациенты с диабетом.
- Контролируйте артериальное давление: Как я уже говорил, капсулы черного чеснока содержат S-аллил-цистеин. Это соединение способствует расслаблению сосудов. Таким образом, кровоток в расслабленных сосудах становится более плавным и улучшенным. Вы не почувствуете резкого повышения или понижения артериального давления, что может привести к проблемам с сердцем.
- Снижает уровень холестерина в крови: Как уже говорилось, в капсулах черного чеснока много мощных антиоксидантов. Эти оксиданты расщепляют холестерин и не позволяют ему задерживаться в артериях. Кроме того, эти капсулы повышают уровень холестерина ЛПВП, что полезно для здоровья сердца.
Что такое капсулы старого черного чеснока?
Старые черные капсулы - это не другой продукт. Напротив, это другое название обычных капсул с черным чесноком. Почему мы называем их выдержанными? На это есть своя причина. При изготовлении капсул с черным чесноком свежий чеснок подвергается старению. Его помещают в помещение с высокой температурой и повышенной влажностью.
Свежий чеснок остается в таком состоянии в течение 3-4 недель. Таким образом, свежий чеснок стареет, и его цвет становится черным. После этого черный чеснок измельчают до состояния порошка. Этот порошок упаковывается для продажи покупателям. Поскольку процесс старения имеет место, некоторые люди используют название капсулы "выдержанный черный чеснок".
Часто задаваемые вопросы
В чем разница между свежим и черным чесноком?
Свежий чеснок белый и необработанный. Он имеет резкий запах. С другой стороны, черный чеснок имеет черный цвет. Его получают, когда свежий чеснок выдерживают при высокой температуре и влажности в течение 3-4 недель. В отличие от свежего, черный чеснок имеет сладковатый запах.
Можно ли приготовить черный чеснок в домашних условиях?
Да, приготовить черный чеснок проще простого - вы можете сделать это дома. Все, что вам нужно, - это свежий чеснок. Затем его следует выдержать при повышенной температуре и влажности в течение 3-4 недель. Свежий чеснок подвергнется ферментации, и его цвет станет черным.
Капсулы черного чеснока лучше, чем сырой чеснок?
Да, капсулы черного чеснока - лучший вариант, чем сырой чеснок. Они пахнут потом, и вы можете принимать их, не ощущая неприятного запаха. Кроме того, эти капсулы обладают многими преимуществами для здоровья по сравнению с сырым чесноком.
Заключение
Капсулы с черным чесноком - это просто потрясающая вещь, особенно если учесть их пользу для здоровья. Однако для изготовления этих капсул требуется высококачественный свежий чеснок. Небольшие ошибки при выборе свежего чеснока могут привести к получению некачественных капсул.
В этой статье я рассказал о различных факторах, которые следует учитывать при выборе свежего чеснока. Учитывая эти факторы, вы сможете избежать выбора чеснока с неблагоприятными свойствами. Кроме того, данная статья станет для вас окончательным руководством по изучению черного чеснока и его капсул.