{"id":6038,"date":"2022-11-11T03:04:02","date_gmt":"2022-11-11T03:04:02","guid":{"rendered":"https:\/\/garlics.com\/?p=6038"},"modified":"2022-11-11T03:04:02","modified_gmt":"2022-11-11T03:04:02","slug":"tipos-de-alho-para-cultivar-em-seu-jardim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garlics.com\/pt\/blog\/types-of-garlic-to-grow-in-your-garden\/","title":{"rendered":"Tipos de alho para cultivar em seu jardim"},"content":{"rendered":"

Al\u00e9m do aroma adocicado que adicionam aos alimentos e do paladar gratificante, os temperos e as ervas podem fazer maravilhas pela nossa sa\u00fade. Um desses temperos maravilhosos \u00e9 o alho.\u00a0<\/span><\/p>\n

O alho \u00e9 uma das ervas mais estimadas e not\u00f3rias conhecidas pelo homem. Seres humanos de todas as ra\u00e7as e g\u00eaneros t\u00eam adotado o alho por suas propriedades medicinais e culin\u00e1rias h\u00e1 s\u00e9culos. Esse tempero bulboso e perene da fam\u00edlia da cebola vem com '<\/span>Allicina<\/span><\/em>um composto de enxofre que aumenta sua qualidade terap\u00eautica.\u00a0<\/span><\/p>\n

O alho \u00e9 um dos principais temperos da cozinha. Al\u00e9m de suas finalidades culin\u00e1rias e de sa\u00fade, o alho pode ser um \u00f3timo complemento para qualquer jardim. Ele \u00e9 f\u00e1cil de cultivar em casa e pode crescer bem em diversos climas. Tamb\u00e9m requerem pouca manuten\u00e7\u00e3o. Mas voc\u00ea conhece os diferentes tipos de alho? Os dentes de alho n\u00e3o s\u00e3o iguais. Aqui est\u00e3o alguns tipos de alho que voc\u00ea deve considerar adicionar ao seu jardim.\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/span>De onde vem o alho?<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

\"alho_roxo\"<\/p>\n

De fato, o alho se tornou um tempero essencial para a maioria de nossas refei\u00e7\u00f5es. Se voc\u00ea quiser aquele aroma distinto e irresist\u00edvel, basta uma colher de ch\u00e1 de alho para fazer maravilhas. Mas voc\u00ea j\u00e1 parou para pensar de onde vem essa maravilha?\u00a0<\/span><\/p>\n

O alho \u00e9, sem d\u00favida, uma erva \u00fanica com uma hist\u00f3ria rica. Embora a origem do alho n\u00e3o seja t\u00e3o clara, acredita-se amplamente que essa rica especiaria seja uma das ervas medicinais mais antigas, origin\u00e1ria da \u00c1sia Central e do Ir\u00e3 h\u00e1 milhares de anos. Acredita-se que os indianos e os chineses tenham sido os primeiros a se interessar totalmente pelo lado medicinal dessa maravilhosa erva.\u00a0<\/span><\/p>\n

De acordo com descobertas recentes, o alho (<\/span>Allium sativum L.)<\/span><\/em>\u00a0foi desenvolvido pela primeira vez nas montanhas Tien Shan, no oeste da China e no Quirguist\u00e3o, h\u00e1 cerca de 6.000 anos. Os antigos chineses usavam o alho para diversos rem\u00e9dios, inclusive para depress\u00e3o. Na \u00cdndia antiga, ele servia como erva medicinal para tratamentos adicionais, incluindo tosse e doen\u00e7as de pele. No entanto, no antigo Egito, o alho era usado para alimentar as pessoas escravizadas que trabalhavam na famosa pir\u00e2mide eg\u00edpcia.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ao longo dos anos, o alho ganhou muita reputa\u00e7\u00e3o em diferentes culturas e ra\u00e7as, tornando-se uma planta medicinal e um alimento formid\u00e1vel. Sua fun\u00e7\u00e3o na alimenta\u00e7\u00e3o e na medicina hoje em dia nunca pode ser superestimada.\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/span>Alho de pesco\u00e7o duro versus alho de pesco\u00e7o macio\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

\"alhos_colheita\"<\/p>\n

Se voc\u00ea est\u00e1 planejando ter alho em seu jardim, precisa entender os diferentes tipos de alho. Centenas de variedades de alho e dezenas de estilos t\u00eam cores diferentes, sabores exclusivos e usos culin\u00e1rios. Todas elas s\u00e3o categorizadas em dois grupos principais: de pesco\u00e7o duro e de pesco\u00e7o macio.\u00a0<\/span><\/p>\n

Se voc\u00ea nunca cultivou alho antes, n\u00e3o h\u00e1 o que temer. O alho \u00e9 uma erva f\u00e1cil de cultivar e requer menos cuidado e aten\u00e7\u00e3o. No entanto, voc\u00ea ainda precisa escolher o melhor tipo de alho para o seu jardim. Ent\u00e3o, qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre o alho de pesco\u00e7o duro e o de pesco\u00e7o mole?\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/span>Alho Duro\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

\"embalagem<\/p>\n

O alho Hardneck, cientificamente conhecido como\u00a0<\/span>Allium sativum var. ophioscorodon,<\/span><\/em>\u00a0de acordo com seu nome, \u00e9 mais complexo do que as variedades de pesco\u00e7o macio. O alho de pesco\u00e7o duro forma um caule de flor comest\u00edvel conhecido como escapo de alho que brota dos bulbos. Esse escapo de alho \u00e9 uma iguaria que pode ser conservada em conserva ou adicionada aos alimentos, gra\u00e7as \u00e0 sua propriedade aromatizante. Entretanto, os escapos s\u00e3o frequentemente cortados para incentivar a planta a cultivar bulbos.\u00a0<\/span><\/p>\n

O alho de pesco\u00e7o duro tem melhor desempenho do que o macio em climas mais frios. Al\u00e9m disso, eles formam menos dentes em compara\u00e7\u00e3o com os de pesco\u00e7o macio. Entretanto, eles t\u00eam sabores mais robustos. Al\u00e9m disso, o alho de pesco\u00e7o duro tem uma vida \u00fatil mais curta, durando apenas cerca de cinco meses ap\u00f3s a colheita. Alguns dos tipos populares de alho da categoria de pesco\u00e7o duro incluem;\u00a0<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Rocambole<\/span><\/li>\n
  2. Porcelana<\/span><\/li>\n
  3. Listra roxa<\/span><\/li>\n
  4. Listra roxa marmorizada<\/span><\/li>\n
  5. Asi\u00e1tico<\/span><\/li>\n
  6. Faixa roxa esmaltada<\/span><\/li>\n
  7. crioulo<\/span><\/li>\n
  8. Turbante<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    <\/span>Alho de pesco\u00e7o macio\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

    O alho de pesco\u00e7o macio, cientificamente chamado de\u00a0<\/span>Allium sativum var. Sativum<\/span><\/em>O alho de pesco\u00e7o macio \u00e9 a variedade de alho mais comum e mais usada. Portanto, quando voc\u00ea compra alho no supermercado local ou encomenda no atacado da China, h\u00e1 uma grande chance de estar comprando alho de pesco\u00e7o macio.\u00a0<\/span><\/p>\n

    O alho de pesco\u00e7o macio \u00e9 melhor cultivado em climas mais amenos ou ambientes mais quentes, exigindo menos exposi\u00e7\u00e3o ao frio. E gra\u00e7as ao fato de formar bulbos mais rapidamente do que as variedades de pesco\u00e7o duro e exigir menos aten\u00e7\u00e3o, o alho de pesco\u00e7o macio \u00e9 amplamente cultivado comercialmente. Ao contr\u00e1rio das variedades de pesco\u00e7o duro, elas n\u00e3o criam hastes e t\u00eam mais dentes em cada bulbo. Gra\u00e7as aos seus dentes bem embalados, eles duram at\u00e9 9 meses no armazenamento ap\u00f3s a colheita. Alguns dos tipos comuns de alho de pesco\u00e7o macio incluem;\u00a0<\/span><\/p>\n

      \n
    1. Blanco Piacenza<\/span><\/li>\n
    2. Brancos precoces e tardios da Calif\u00f3rnia<\/span><\/li>\n
    3. Vermelho da C\u00f3rsega<\/span><\/li>\n
    4. Inchelium Red<\/span><\/li>\n
    5. Rosa prateada<\/span><\/li>\n
    6. Branco prateado<\/span><\/li>\n
    7. Vermelho franc\u00eas<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      <\/span>Principais tipos de alho para plantar<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

      \"crescer_alho\"<\/p>\n

      O alho, uma planta com flores bulbosas, tem centenas de esp\u00e9cies e variedades, cada uma com caracter\u00edsticas, sabor e datas de matura\u00e7\u00e3o exclusivos. Quer voc\u00ea queira cultivar alho em seu jardim para atender \u00e0s suas necessidades culin\u00e1rias, quer queira essa erva por seu valor medicinal, quer esteja simplesmente plantando para o controle de pragas em seu jardim, conhecer os diferentes tipos de alho \u00e9 o primeiro passo para escolher o tipo certo de alho para ter em seu jardim. Aqui est\u00e3o os dez principais tipos de alho para plantar em qualquer jardim.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Alho Rocambole\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      O alho rocambole \u00e9 o tipo certo se voc\u00ea quiser cultivar alho de pesco\u00e7o duro em sua horta. Gra\u00e7as ao seu sabor, o Rocambole se tornou um dos preferidos dos jardineiros e cozinheiros. Ele \u00e9 considerado o melhor sabor de sua categoria. No entanto, ele se d\u00e1 bem em climas mais frios.\u00a0<\/span><\/p>\n

      O alho Rocambole oferece variedades muito populares, como a Spanish Roja e a Russian Red, com uma altura m\u00e9dia de 18 a 24 polegadas. A variedade Spanish Roja tem uma casca externa branca, mas inv\u00f3lucros de cravo roxos avermelhados. Em geral, o alho Rocambole \u00e9 f\u00e1cil de descascar e picar e tem prazo de validade de at\u00e9 6 meses.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Alho de porcelana\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      Se voc\u00ea deseja cultivar uma variedade de alho com aroma e sabor semelhantes aos do alho convencional, o alho porcelana \u00e9 o tipo certo para voc\u00ea. Com bulbos grandes com cerca de seis dentes cobertos por inv\u00f3lucros brancos que escondem a pele marrom-avermelhada, o alho porcelana \u00e9 popular entre os jardineiros. Ele se d\u00e1 bem em diversas condi\u00e7\u00f5es e tem um \u00f3timo sabor, assim como o Rocambole. Algumas variedades de alho Porcelana incluem o German White, o Georgian Crystal e o Romanian Red.<\/span><\/p>\n

      <\/span>Alcachofra Alho\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      Os jardineiros que desejam cultivar alho de pesco\u00e7o macio preferem o alho de alcachofra, gra\u00e7as \u00e0 sua maturidade precoce e \u00e0 capacidade de se adaptar bem a diferentes climas e condi\u00e7\u00f5es de solo. Al\u00e9m disso, os bulbos de alho de alcachofra v\u00eam com menos dentes, por\u00e9m maiores, que ret\u00eam umidade suficiente. Quando seco adequadamente, esse alho de pesco\u00e7o macio pode durar at\u00e9 10 meses. As variedades comuns de alho alcachofra incluem o Early Red Italian, o California Early e o Red Toch.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Alho de pele de prata\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      O alho com pele de prata \u00e9 a melhor op\u00e7\u00e3o se voc\u00ea quiser um sabor melhor e uma vida \u00fatil longa (at\u00e9 12 meses). Embora demore mais para amadurecer, tenha mais luvas e seja dif\u00edcil de descascar (devido ao seu tamanho irregular), o alho com pele de prata tem melhor sabor do que as variedades de alho alcachofra e \u00e9 mais f\u00e1cil de secar. Como resultado, o alho de pele de prata \u00e9 um dos alhos de pesco\u00e7o macio mais populares e amplamente usados.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Marbled Stripe Garlic (alho com listras marmorizadas)<\/span><\/strong>\u00a0<\/span><\/span><\/h3>\n

      Crescendo bem em uma ampla gama de condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e temperaturas, o alho com listras roxas de m\u00e1rmore tem um sabor forte e \u00e9 famoso como o melhor tipo de alho para assar. Ele tem menos dentes, por\u00e9m maiores, com listras vermelhas e creme. Algumas de suas variedades incluem Metechi, Siberian, Gourmet Red e Kadar, com prazo de validade de at\u00e9 sete meses.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Alho roxo glaceado\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      O alho roxo glaceado ou alho roxo em tiras \u00e9 uma variedade mais delicada. Esse tipo de alho tem uma casca externa mais fina, sabor suave e cravos-da-\u00edndia de listras vermelhas a roxas com um exterior brilhante. Por isso, n\u00e3o \u00e9 comumente cultivado por jardineiros e raramente est\u00e1 dispon\u00edvel em supermercados locais.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Alho asi\u00e1tico\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      As variedades de alho asi\u00e1tico s\u00e3o a melhor op\u00e7\u00e3o se voc\u00ea quiser alho fresco que fique bonito no jardim e tenha um \u00f3timo sabor na comida. O alho asi\u00e1tico cresce e amadurece mais rapidamente e pode ser cultivado muitas vezes em um ano. Entretanto, eles n\u00e3o se conservam por muito tempo.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Alho Turbano\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      Embora o alho turbante n\u00e3o seja uma variedade padr\u00e3o, ele dificilmente tem gosto de alho. Entretanto, se voc\u00ea quiser um alho que cres\u00e7a rapidamente e possa acrescentar um sabor picante aos seus pratos, o alho turbante \u00e9 a op\u00e7\u00e3o certa.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Alho crioulo\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      Sem d\u00favida, um dos alhos mais atraentes, com seus bulbos pequenos e pele rosada, o alho crioulo de pesco\u00e7o duro tem um sabor delicioso que se soma \u00e0s suas caracter\u00edsticas cativantes. \u00c9 f\u00e1cil de cultivar e pode tolerar temperaturas rigorosas. Infelizmente, n\u00e3o tem bom desempenho em climas frios. As variedades comuns incluem o Creole Red e o Burgundy.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Alho Elefante\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      \u00c9 claro que n\u00e3o se pode mencionar os principais tipos de alho para plantar sem incluir o famoso alho elefante, tamb\u00e9m conhecido como alho de b\u00fafalo. Relacionado \u00e0 fam\u00edlia das cebolas, o alho elefante \u00e9 assim chamado devido aos seus bulbos gigantes, cada um com at\u00e9 seis dentes.\u00a0<\/span><\/p>\n

      Al\u00e9m de ser famoso por seu tamanho distinto, o alho elefante tem sabor suave, dentes f\u00e1ceis de descascar e sabor semelhante ao da cebola, o que o torna a escolha ideal se voc\u00ea quiser cultivar alho para fins culin\u00e1rios. Infelizmente, voc\u00ea deve repensar o cultivo desse alho se morar em uma \u00e1rea com temperaturas mais frias.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Qual \u00e9 o melhor tipo de alho para plantar no meu jardim?<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

      Com tantos tipos e centenas de variedades, escolher a planta certa para o seu jardim pode ser uma tarefa \u00e1rdua. Mas voc\u00ea n\u00e3o precisa se sobrecarregar antes de escolher o tipo certo para sua horta. Seu gosto e clima devem influenciar sua escolha do tipo de alho a ser plantado em seu jardim. Voc\u00ea mora em uma regi\u00e3o mais quente ou mais fria? Voc\u00ea prefere um dente de alho de crescimento r\u00e1pido, um que possa ser armazenado por muito tempo ou um com sabor delicioso? Saber o que voc\u00ea precisa tornar\u00e1 a escolha do tipo de alho a ser plantado em sua horta mais acess\u00edvel.\u00a0<\/span><\/p>\n

      O alho \u00e9 uma bela erva. Quer voc\u00ea precise dele para fins alimentares ou medicinais, isso n\u00e3o muda o fato de que \u00e9 uma erva e um tempero maravilhosos. Portanto, se quiser come\u00e7ar a cultivar alho, mas estiver procurando um cultivar adequado ou quiser alho fresco, n\u00e3o hesite em entrar em contato conosco na Fenduni.\u00a0<\/span><\/p>\n

      Na Fenduni, somos o maior exportador de alho da China para diferentes partes do mundo. Portanto, n\u00e3o importa em que parte do mundo voc\u00ea esteja, voc\u00ea pode obter rapidamente alho fresco da China, entregue diretamente na sua porta.\u00a0<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Al\u00e9m do aroma adocicado que adicionam aos alimentos e do paladar gratificante, os temperos e as ervas podem fazer maravilhas pela nossa sa\u00fade. Uma dessas especiarias maravilhosas \u00e9 o alho. O alho \u00e9 uma das ervas mais estimadas e not\u00f3rias conhecidas pelo homem. Humanos de todas as ra\u00e7as e g\u00eaneros adotaram o alho por suas propriedades medicinais e...<\/p>","protected":false},"author":10,"featured_media":5959,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[362],"tags":[],"class_list":["post-6038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-garlic-wholesale-guides"],"yoast_head":"\nTypes Of Garlic To Grow In Your Garden This Year<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Garlic is one of the king spices in the kitchen. 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