O alho é essencial para as refeições devido a seus usos culinários e é um excelente complemento para seu jardim. Você já ouviu falar de um tipo fantástico de alho chamado bulbos de alho musical? Sim, este é o lugar certo para aprender sobre esse incrível tipo de alho com todos os guias.
O alho é uma planta com flores com odor e sabor distintos. O alho é conhecido por seus inúmeros usos e benefícios à saúde. Ele tem altos níveis de nutrientes e antioxidantes. O alho também é fácil de cultivar. Vamos explorar os fatos fantásticos sobre os bulbos de alho musical.
Música Alho
A semente de alho Music é uma variedade de alho muito popular. O alho musical é um alho porcelana de pescoço duro. A principal diferença entre o alho comum e um bulbo musical é sua função e uso pretendido.
| Características | Música Alho | Alho comum |
| Tamanho dos cravos-da-índia | Maior | Menor |
| Gosto | Mais picante | Menos picante |
| Cobertura | Fácil de descascar | Difícil de descascar |
| Sabor | Mais suculento | Menos suculento |
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Aparência dos bulbos de alho musical
A aparência do alho é de um bulbo longo, branco e pontiagudo que cresce no subsolo. O alho comum tem de 10 a 12 dentes em um bulbo; seu comprimento é de 1 a 3 cm. Então, quantos dentes há em um bulbo de alho?
De fato, o alho Music é uma variedade única, produzindo de 4 a 7 dentes grandes e suculentos, um contraste gritante com o alho típico. Sua aparência também apresenta uma cabeça branca com um charmoso blush rosa ou roxo. Vale a pena observar que o alho vem em dois tipos principais: de pescoço rígido e de pescoço macio.
Música História dos bulbos de alho
O Music Garlic foi trazido da Itália para o Canadá na década de 1980. Seu nome é uma homenagem ao fazendeiro de tabaco Al Music, que o trouxe para Ontário. É o tipo mais frequentemente cultivado no Canadá e tem uma vida útil alta. As temperaturas mais frias do verão são ideais para o crescimento do alho music, e ele se desenvolve bem em regiões com invernos rigorosos.
Depois, o alho musical se tornou o favorito e um dos tipos de alho mais populares entre os chefs de todo o mundo. Por quê? Qual é a razão por trás disso? Sim, ele tem sabor e aroma incríveis. O sabor do alho musical varia de picante quando cru a quente e aromático, autêntico sabor de alho gourmet quando cozido.
É a melhor opção para quem gosta de alho. É perfeito para molhos, sopas, molhos, temperos e muitas outras receitas.
Disponibilidade da música Garlic
O alho musical é colhido no meio do verão. Ele pode ser armazenado no início da primavera.
Gosto
O sabor característico do alho musical é poderoso e profundo. Esta é uma explicação do sabor do alho musical:
Ousadia
Os amantes do alho que gostam de uma presença marcante do alho em suas refeições adoram esse sabor porque ele é robusto sem ser excessivo. Devido à sua ousadia, é a prioridade número um dos chefs.
Pungência
O alho musical tem um cheiro forte, como muitos outros tipos de alho, mas não é tão forte ou afiado como algumas espécies de pescoço macio. A pungência é um símbolo de um sabor incrivelmente picante, e a pungência bem equilibrada aumenta a riqueza geral do sabor do alho.
Doçura
Ao contrário de outras variedades de alho, o alho musical tem uma doçura distinta. A torrefação do alho realça sua doçura inerente, tornando-o uma excelente opção para receitas com um sabor mais suave de alho.
Melhores usos do alho musical
O alho musical cru tem um cheiro de "alho verdadeiro", meio quente, e é bastante aromático. Um dente de alho geralmente pode ser usado na maioria das receitas com alho cozido, assado ou cru. É o ingrediente favorito dos chefs, pois funciona bem em marinadas, frituras, molhos, temperos e molhos. A Pure Music Garlic Products usa apenas o nosso alho orgânico para obter o melhor sabor de alho preto. O alho musical dá o sabor de todo tipo de molho de pimenta.
Valor nutricional da música de alho
Os bulbos de alho musical contêm muitos nutrientes.
- É uma fonte de vitamina C que estimula o sistema imunológico do corpo. O corpo se torna capaz de se defender de muitos tipos de doenças.
- O cálcio é um nutriente essencial do alho que fortalece os dentes e os ossos.
- O alho também tem alguma quantidade de cobre, que desenvolve os tecidos conjuntivos.
- O alho musical contém um pouco de fósforo que desenvolve o material genético de seu corpo e produz tecido conjuntivo.
- Outros nutrientes, como a vitamina B, o potássio, o selênio, o magnésio e o zinco, são bons para o corpo.
- A alicina é um composto ativo do alho, apesar de outros minerais e nutrientes. A alicina é a matéria-prima mais potente e é liberada no alho triturado.
Benefícios
Os benefícios do uso de bulbos de alho musical em sua alimentação são ilimitados, e alguns deles são apresentados a seguir.
- Reduz o colesterol
- Estimular o sistema imunológico
- Ajuda a tratar muitas infecções e doenças
- Pressão arterial mais baixa
- Regular o açúcar no sangue
- Tratamento de resfriado e tosse
Ele é usado em remédios caseiros para tratar vários tipos de doenças. Em geral, o alho musical é adequado tanto para o paladar quanto para a saúde.
Condições de cultivo para bulbos de alho musical
Você está pensando em escolher bulbos de alho musical para plantar?
O alho musical é melhor para climas mais frios. Ele é plantado no outono do verão e pode ser colhido em meados do verão. Os bulbos de alho musical por quilo contêm de 25 a 40 dentes; se um dente for bem cultivado, produzirá um bulbo inteiro no ano seguinte.
Tempo de armazenamento
Quando se trata de algumas frutas e legumes, é necessário saber a duração do armazenamento. Então, por quanto tempo você pode manter o alho musical? Você pode conservá-lo por 9 a 12 meses.
Onde comprar bulbos de alho musical
Há muitos varejistas locais e on-line nos quais você pode comprar alho a granel. A FENDUNI é um dos melhores varejistas on-line, oferecendo a melhor qualidade de alho a um preço adequado.
Conclusão
O alho musical é valorizado por sua mistura única de doçura, intensidade e complexidade. Ele funciona bem cozido de várias maneiras, inclusive em saladas e assados, onde pode ser usado cru ou como ingrediente principal. O alho musical é uma excelente opção para seus esforços culinários se você gosta de alho com um sabor robusto e bem equilibrado.