黒にんにくカプセルは、多くの健康効果をもたらす便利なサプリメントです。老化防止から心臓の健康に至るまで、その使用は非常に有益である。しかし、黒にんにくカプセルを作るには、新鮮なにんにくを選ぶことから始まります。黒にんにくカプセルのために新鮮なにんにくを選ぶ方法を知らない人も多い。
このカプセルを作るには、高品質の新鮮なニンニクしか使えないことを覚えておいてください。ちょっとした間違いで、非常に品質の低い黒にんにくカプセルが出来上がることがあります。この記事では、新鮮なニンニクを選ぶ際に考慮すべき重要なパラメーターについて見ていきます。さらに、この記事では黒にんにくカプセルの主な利点についても説明します。それでは始めましょう！
黒にんにくカプセルとは？
新鮮なニンニクを選ぶ前に、鳥瞰してみよう。 黒ニンニクの眺め カプセル
黒にんにくカプセルは、多くの健康効果をもたらすサプリメントです。体内のフリーラジカルを殺す抗酸化物質が多く含まれています。さらに、このカプセルは血圧を下げ、心臓の健康を改善します。黒にんにくカプセルは、血中コレステロールを下げる確実な治療薬と考えられています。
この黒にんにくカプセルは新鮮なにんにくを使用しています。ニンニクは加工や使用されておらず、すべてのクローブがそのままの状態でなければなりません。このニンニクは発酵を受けます。その結果、黒にんにくとなり、甘い味と臭いがなくなります。この黒にんにくを粉砕して粉末にする。このパウダーはカプセル化され、市場で販売される。
黒にんにくカプセル用の新鮮なにんにくを選ぶには？
申し上げたように、黒にんにくカプセルを作る際、新鮮なにんにくは無作為に選ばれるわけではない。その代わり、新鮮なニンニクを選ぶときに従わなければならない厳しい基準があります。条件を満たさないニンニクからは、高品質の黒ニンニクカプセルは得られないことを覚えておいてください。以下のセクションで、それらの要素を覗いてみましょう：
1- 硬く締まった球根
まず、ニンニクの状態を考えなければならない。中途半端な大きさであってはならない。球根を押したり絞ったりして確認することができます。押して柔らかいと感じたら、そのにんにくは未熟で、黒にんにくカプセルには不向きです。しかし、球根が固く締まっていれば、黒にんにくカプセルを作る準備ができている。
2- 乾燥した無傷の外皮
古いニンニクの場合、皮は無傷ではありません。その代わり、外皮が非常に弱く、劣化しているのを感じるでしょう。また、皮が剥がれていたり、欠けているニンニクもあります。そのようなニンニクの使用は避けるべきです。その ガーリック 黒にんにくカプセルを作るには、乾燥した皮付きのものが最適です。黒にんにくカプセルを作るには、ニンニクを湿った状態で保存することはお勧めできません。そのようなニンニクはカビ臭く、クローブも柔らかくてドロドロしている。
3- 発芽と臭いがない
芽が出るということは、種から新しい芽が出るということです。ニンニクに発芽が見られたら、それはかなり古いことを意味する。ニンニクの最盛期は過ぎており、新しい芽を出す準備ができている。そのようなニンニクを選ぶのは避けるべきです。なぜか？発酵中に優れた結果をもたらさないからだ。発酵の後でも、そのような古いニンニクは匂いと全体的な品質を与える。さらに、ニンニクはシャープでフレッシュな香りが必要です。カビ臭かったり酸っぱかったりするものは避けるべきです。
4- シミと水分ダメージ
ニンニクの中には、収穫後に置くとカビが生えたり、黒い斑点ができたりするものがある。これらのカビは品質に影響し、黒にんにくカプセルには適さない。さらに、ニンニクは湿度の高い状態で保存すると湿気てしまうこともあります。これは特に黒にんにくカプセルを作る際には赤信号です。湿気のあるニンニクは色にムラがあり、風味が落ち、匂いもカビ臭くなります。
5- 電球サイズと色
ニンニクは大きめのものを選ぶこと。より大きなにんにくであれば、より均等に発酵が進むからだ。各クローブは3～4週間で黒くなり、黒にんにくができる。この黒にんにくをすりつぶすと、目的の黒にんにくカプセルを得ることができる。さらに、ニンニクの色が黄色くないことを確認する必要があります。選んだにんにくが黄色っぽく見えたら、それはにんにくが古くなっていることを意味します。以下のものを探してみてください。 大きめのニンニクで色は白い。
黒ニンニクカプセルの効能
ご存知のように、適切な ニンニクには多くの健康効果がある.しかし、発酵プロセスが黒にんにくカプセルをさらに有益なものにしている。黒にんにくカプセルの主な利点について説明しよう：
- 抗酸化物質が豊富： 黒にんにくカプセルには抗酸化物質が含まれています。これらは、私たちの体の細胞を蝕み、老化の原因となるラジカルを除去します。さらに、WBC（白血球）の総合的な強さも向上させます。白血球が強いと免疫力が向上することを覚えておいてください。
- 無臭の代替品： 通常のニンニクは非常に鋭い臭いがあり、多くの人を刺激する。しかし、黒にんにくカプセルは甘い香りがする。発酵プロセスによる悪臭はない。そのため、ニンニクの臭いにアレルギーがある人でも食べることができる。
- 血糖値を調整する： 黒にんにくカプセルには、S-アリル-システイン（SAC）とポリフェノール化合物が含まれています。これらは、インスリンのより良い使用を保証し、血糖値の可能性を減らします。これらのカプセルを使用することで、糖尿病患者が一般的に直面する血糖値の上昇を抑えることができます。
- 血圧をコントロールする： 申し上げたように、黒にんにくカプセルにはS-アリルシステインが含まれている。この化合物は血管を弛緩させるのに便利です。そのため、弛緩した血管の血流はスムーズになり、改善される。心臓の問題につながる可能性のある血圧の急激な上昇や下降を感じることはありません。
- 血中コレステロールを減らす： 先に述べたように、黒ニンニクのカプセルには多くの強力な抗酸化物質が含まれている。これらの酸化物質はコレステロールを分解し、動脈に付着することを許さない。さらに、このカプセルは心臓の健康に良いHDLコレステロールを増加させる。
熟成黒にんにくカプセルとは何ですか？
熟成黒カプセルは別の製品ではありません。通常の黒にんにくカプセルの別名です。なぜ熟成と呼ぶのか。それには理由があります。黒にんにくカプセルを作るとき、生のにんにくを熟成させます。高温多湿の場所に置かれます。
新鮮なニンニクはこの状態で3～4週間保存される。こうして生ニンニクは熟成を経て黒くなる。その後、黒にんにくを粉砕して粉末にする。この粉末をカプセルに詰めてお客様に販売します。熟成の工程があるので、熟成黒にんにくのカプセル名を使う人もいる。
よくある質問
生ニンニクと黒ニンニクの違いは？
新鮮なニンニクは白く、加工されていない。鋭い香りがする。一方、黒にんにくは黒い。生のニンニクを高温多湿で3～4週間放置して作られる。生にんにくと違い、黒にんにくは甘い香りがする。
自宅で黒にんにくを作ることはできますか？
そう、黒にんにくを作るのはもっと簡単だ。必要なのは新鮮なニンニクだけだ。それを3～4週間、温度と湿度を高めに保つ。新鮮なニンニクは発酵し、色が黒くなる。
黒ニンニクのカプセルは生のニンニクより優れているか？
そう、生のニンニクよりも黒ニンニクのカプセルの方がいい。黒にんにくカプセルは汗臭く、嫌な臭いを感じることなく摂取できる。さらに、このカプセルは生のニンニクよりも多くの健康上の利点がある。
結論
黒にんにくカプセルは、その健康上の利点を考慮すれば、ゲームチェンジャーである。しかし、カプセルを作るには高品質の新鮮なニンニクが必要です。新鮮なニンニクを選ぶ際に小さなミスをすると、低品質のカプセルになってしまいます。
この記事では、新鮮なニンニクを選ぶ際に考慮すべき様々な要因について述べた。これらの要素を考慮することで、好ましくない特性を持つニンニクを選ばずに済むでしょう。さらに、この記事は黒にんにくとそのカプセルについて学ぶための決定的なガイドを提供します。