パラグアイ第16週生産計画 No.20210412_01

植林工場05におけるパラグアイの生産計画

新鮮なニンニクの保存は少し難しいが、正しい方法を使えばニンニクを長持ちさせることができる。

1：タマネギやエシャロットと同様、ニンニクも涼しく乾燥した場所での保存が最適です。密閉容器や冷蔵庫での保存は、ニンニクがカビる原因になるので避けましょう。

2：ニンニクをできるだけ長く保存するためには、ひとつひとつのクローブをバラバラにせず、そのままの状態で保存するのがベスト。

この愛すべき食材は、適切に保存され、丸ごと保存されれば、2、3ヶ月はもつ。