{"id":7543,"date":"2025-12-14T03:05:04","date_gmt":"2025-12-14T03:05:04","guid":{"rendered":"https:\/\/garlics.com\/?p=7543"},"modified":"2025-12-17T03:23:41","modified_gmt":"2025-12-17T03:23:41","slug":"standard-di-produzione-sanitaria-cinesi-per-lesportazione-di-aglio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garlics.com\/it\/blog\/chinas-sanitary-production-standards-for-garlic-export\/","title":{"rendered":"Standard di produzione sanitaria per l'esportazione di aglio in Cina\u00a0"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">La Cina \u00e8 uno dei principali produttori di aglio, noto per il suo aglio di alta qualit\u00e0 e di pregio. Ma le domande si concentrano spesso sugli standard igienici e qualitativi della produzione di aglio.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L'aglio cinese \u00e8 tossico e non utile? I produttori cinesi rispettano gli standard internazionali di sicurezza e igiene? Oggi illustreremo l'intero processo produttivo, compresi tutti gli standard di qualit\u00e0, e capiremo come la Cina ha trasformato l'industria dell'aglio.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sanitary_Standards_at_the_Garlic_Farming_Stage\"><\/span><span style=\"font-weight: 400; color: #008000;\">Standard sanitari nella fase di coltivazione dell'aglio<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-6967\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/china-garlic-supplier-planting-base-300x225.webp\" alt=\"cina-aglio-fornitore-impianto-base cina-aglio-fornitore-impianto-azienda agricola\" width=\"487\" height=\"365\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/china-garlic-supplier-planting-base-300x225.webp 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/china-garlic-supplier-planting-base-768x576.webp 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/china-garlic-supplier-planting-base-16x12.webp 16w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/china-garlic-supplier-planting-base-800x600.webp 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/china-garlic-supplier-planting-base.webp 989w\" sizes=\"(max-width: 487px) 100vw, 487px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">I controlli sanitari in Cina sono piuttosto severi per garantire colori e qualit\u00e0 di livello internazionale.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Prima del raccolto, l'agricoltura porta la qualit\u00e0 in tempo reale e aggiorna l'aglio di prima qualit\u00e0 seguendo queste opzioni:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Terreno pulito<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Metalli pesanti come piombo, cadmio e arsenico possono contaminare ed essere tossici. Gli agricoltori cinesi se ne occupano prima di coltivare.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Acqua di irrigazione sicura<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. L'irrigazione soddisfa gli standard agricoli GB 5084 e promette una produzione sicura.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Uso controllato di pesticidi<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Non c'\u00e8 un uso aggressivo di pesticidi per affrontare la longevit\u00e0 e la qualit\u00e0. Al contrario, i fornitori cinesi utilizzano solo prodotti chimici approvati e rigorosi intervalli di pre-raccolta.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gli agricoltori attuano anche le buone pratiche agricole (GAP). Come da prassi, ruotano le colture, usano pochi pesticidi e garantiscono una raccolta dell'aglio di alta qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Garlic_Harvesting_and_Initial_Handling_Hygiene\"><\/span><span style=\"font-weight: 400; color: #008000;\">Raccolta dell'aglio e igiene della prima manipolazione<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-7181\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/garlic-bulbs-300x225.webp\" alt=\"bulbi d&#039;aglio\" width=\"423\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/garlic-bulbs-300x225.webp 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/garlic-bulbs-768x576.webp 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/garlic-bulbs-16x12.webp 16w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/garlic-bulbs-800x600.webp 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/garlic-bulbs.webp 853w\" sizes=\"(max-width: 423px) 100vw, 423px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Non \u00e8 solo l'agricoltura a giocare la partita. Qui contano invece la corretta manipolazione e l'igiene.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le regole cinesi sono piuttosto severe e garantiscono una gestione di qualit\u00e0. Ad esempio:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">I lavoratori indossano spesso guanti e indumenti protettivi. In questo modo si evita la contaminazione e si mantiene l'igiene.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Il terreno viene lasciato asciugare naturalmente. Questa pratica riduce al minimo la formazione di muffe e favorisce la crescita ideale dell'aglio senza germogli. Anche la durata di conservazione \u00e8 elevata con pratiche di stoccaggio adeguate.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Gli attrezzi e i contenitori devono essere puliti regolarmente. In questo modo si mantiene il sistema pi\u00f9 efficiente e igienico.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Post-Harvest_Processing_for_Garlic\"><\/span><span style=\"font-weight: 400; color: #008000;\">Trattamento post-raccolta dell'aglio<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-6986\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-sorting-by-hand-300x225.webp\" alt=\"Aglio: smistare a mano\" width=\"491\" height=\"368\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-sorting-by-hand-300x225.webp 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-sorting-by-hand-768x576.webp 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-sorting-by-hand-16x12.webp 16w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-sorting-by-hand-800x600.webp 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-sorting-by-hand.webp 1000w\" sizes=\"(max-width: 491px) 100vw, 491px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una volta che l'aglio \u00e8 in fase di post-raccolta, i sistemi di qualit\u00e0 diventano molto pi\u00f9 severi. Gli standard GACC assicurano la qualit\u00e0 delle esportazioni di aglio e garantiscono voli sicuri in tutto il mondo.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le autorit\u00e0 alimentari applicano standard internazionali come HACCP e ISO 22000 per garantire la sicurezza alimentare e le operazioni igieniche.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La lavorazione avviene attraverso strumenti igienici, quali:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Materiali resistenti alla corrosione<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Gli impianti di lavorazione utilizzano attrezzature in acciaio inossidabile per evitare ruggine e contaminazione.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Zone di lavoro separate<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. L'aglio crudo, selezionato e confezionato passa attraverso impianti di lavorazione unici e sicuri. Evita la lavorazione congiunta e la contaminazione.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Programmi obbligatori di controllo dei parassiti<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Questi programmi riducono l'uso di parassiti con trappole, barriere e registri di ispezione settimanali. L'aglio diventa qualitativo.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Stazioni di lavaggio e igienizzazione delle mani<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Un adeguato lavaggio delle mani e una corretta sanificazione garantiscono una produzione igienica.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sorting_Grading_and_Quality_Control_for_Garlic\"><\/span><span style=\"font-weight: 400; color: #008000;\">Selezione, classificazione e controllo di qualit\u00e0 per l'aglio<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-6980\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-cold-storage-300x225.webp\" alt=\"Aglio - conservazione a freddo\" width=\"505\" height=\"379\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-cold-storage-300x225.webp 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-cold-storage-768x576.webp 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-cold-storage-16x12.webp 16w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-cold-storage-800x600.webp 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-cold-storage.webp 1000w\" sizes=\"(max-width: 505px) 100vw, 505px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per garantire la qualit\u00e0, l'aglio viene sottoposto a lavorazione e classificazione. Il sistema di controllo della qualit\u00e0 eleva ulteriormente la qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gli agricoltori e le industrie di trasformazione cinesi applicano un sistema di qualit\u00e0 all'intero aglio e lo scoprono:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Stampo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Insetti<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Danno meccanico<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Punti deboli<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Decolorazione<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se l'aglio non soddisfa i criteri di esportazione, le strutture lo rimuovono. Alcuni Paesi, come l'Australia e la Nuova Zelanda, hanno regole severe in materia di qualit\u00e0 e igiene. Pertanto, \u00e8 necessario testare la qualit\u00e0; in caso contrario, non si riuscir\u00e0 a superare la dogana.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Packaging_and_Sanitation_for_Garlic\"><\/span><span style=\"font-weight: 400; color: #008000;\">Confezionamento e sanificazione dell'aglio<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-6983\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-packed-in-cartons-300x225.webp\" alt=\"Aglio confezionato in cartoni\" width=\"451\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-packed-in-cartons-300x225.webp 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-packed-in-cartons-768x576.webp 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-packed-in-cartons-16x12.webp 16w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-packed-in-cartons-800x600.webp 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Garlic-packed-in-cartons.webp 1000w\" sizes=\"(max-width: 451px) 100vw, 451px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Oltre alla lavorazione, l'aglio di alta qualit\u00e0 deve essere conservato in modo efficace. Con la lavorazione e l'essiccazione si aumenta la durata di vita. Ma con un imballaggio di qualit\u00e0, si mantiene la qualit\u00e0 fino a quando i prodotti arrivano a destinazione.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">I cinesi utilizzano spesso sacchetti in tessuto policotone, sacchetti a rete e scatole adeguatamente ventilate. Tuttavia, per l'aglio fresco e sbucciato si utilizzano tecniche migliori come la conservazione sottovuoto.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sono presenti anche alcune istruzioni necessarie per l'imballaggio.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Scoprite gli standard GB 4806. \u00c8 necessario utilizzare materiali di grado alimentare conformi a questo standard.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L'imballaggio deve essere pulito, asciutto e privo di contaminazioni e rischi.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L'etichettatura deve essere adeguata. Effettuate controlli incrociati e confrontate i codici di tracciabilit\u00e0, i numeri di lotto e le informazioni sull'origine. Devono essere tutti autentici e conformi ai requisiti.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Se si spedisce aglio sbucciato, questo deve essere sigillato sottovuoto. Questo imballaggio pu\u00f2 aiutare a prevenire la contaminazione e a rispettare meglio gli standard di qualit\u00e0 per l'importazione e l'esportazione dell'aglio.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Microbiological_and_Chemical_Safety_Standards_for_Garlic\"><\/span><span style=\"font-weight: 400; color: #008000;\">Standard di sicurezza microbiologica e chimica per l'aglio<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dovrebbero esistere sistemi di analisi avanzati per la sicurezza microbiologica. Gli agricoltori e le strutture di lavorazione cinesi garantiscono che l'aglio sia di alta qualit\u00e0 e privo di microrganismi.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Eseguono i test di conferma:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Conteggio totale delle piastre<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Livelli di muffa e lievito<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">E. coli<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Salmonella<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Listeria<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Metalli pesanti<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Residui di pesticidi<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se nell'aglio viene riscontrato uno qualsiasi dei fattori o dei microrganismi, l'azienda scarta immediatamente l'intero lotto e lo lavora nuovamente per sicurezza.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Phytosanitary_Requirements_for_Garlic\"><\/span><span style=\"font-weight: 400; color: #008000;\">Requisiti fitosanitari per l'aglio<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L'aglio non pu\u00f2 lasciare la Cina finch\u00e9 non \u00e8 conforme alle norme e ai regolamenti del GACC. Questo garantisce che l'aglio sia di qualit\u00e0 superiore e dal gusto eccellente.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L'ispezione si concentra su:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L'aglio, all'esame visivo, deve essere di alta qualit\u00e0 e di colore uniforme. Non deve presentare contaminazioni o alterazioni del colore.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Il taglio e il campionamento forniscono un campione per rispettare le regole. Se il campione non \u00e8 conforme, si rischia di non ottenere un biglietto verde.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Secondo le regole del GACC, l'aglio deve essere pulito e privo di acari e spore fungine. Prima di dare il via libera, viene effettuata un'adeguata ispezione.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c8 sufficiente che l'aglio abbia un'umidit\u00e0 di 58-60%. Il superamento di questa quantit\u00e0 significa che l'aglio non \u00e8 conforme alle norme GACC.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Storage_Systems_for_Garlic\"><\/span><span style=\"font-weight: 400; color: #008000;\">Sistemi di conservazione per l'aglio<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L'elaborazione e l'archiviazione sono come sorella e fratello. \u00c8 necessario gestirli entrambi in modo accurato e mantenere la qualit\u00e0. Per quanto riguarda i sistemi di stoccaggio, ci sono alcuni requisiti per mantenere l'aglio al sicuro durante il trasporto.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Da 0\u00b0C a 2\u00b0C \u00e8 la temperatura di conservazione ottimale per l'aglio fresco durante il trasporto.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Durante l'utilizzo della catena del freddo e delle strutture di stoccaggio, l'umidit\u00e0 deve essere adeguata.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L'aglio non deve essere esposto alla luce diretta del sole.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">La pulizia e la disinfezione regolari del magazzino sono necessarie per mantenere l'aglio in condizioni ottimali, senza casi di crescita batterica o fungina.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span><span style=\"font-weight: 400; color: #008000;\">Conclusione\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">I fornitori cinesi seguono linee guida di qualit\u00e0 rigorose perch\u00e9 non superano le frontiere. Tuttavia, \u00e8 necessario verificare la qualit\u00e0 in anticipo per evitare qualsiasi problema.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Scegliete fornitori di prim'ordine come<\/span><span style=\"color: #008000;\"><a style=\"color: #008000;\" href=\"https:\/\/garlics.com\/it\/\"> <b>Aglio Fenduni<\/b><\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> e godere di esportazioni di qualit\u00e0 superiore con i giusti metodi di spedizione. Applichiamo standard igienici durante la produzione e la raccolta e garantiamo la soddisfazione del cliente 100%. Contattate subito i nostri esperti!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Cina \u00e8 uno dei principali produttori di aglio, noto per il suo aglio di alta qualit\u00e0 e di pregio. Ma le domande si concentrano spesso sugli standard igienici e qualitativi della produzione di aglio.   L'aglio cinese \u00e8 tossico e non utile? 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