Introduzione
L'aglio è un paradiso per le persone obese. Grazie alla sua capacità di trattenere il colesterolo e di mantenerlo in salute. Non solo è adatto alla salute, ma il suo gusto è ineguagliabile. Inoltre, è disponibile in diversi tipi e tipologie di aglio, spesso non disponibili nei negozi di alimentari.
Qual è allora il miglior tipo di aglio? In questo articolo esploreremo questa domanda ed elencheremo tutti i diversi tipi di aglio. Vediamo cosa ci aspetta con gli alimenti nutrienti!
Tipi di aglio
L'aglio ha molti tipi, come il collo duro, il collo tenero, l'elefante e molti altri, a seconda della zona. La crescita di ciascun tipo è diversa da quella degli altri. Per questo motivo, la scelta del tipo giusto può talvolta essere una questione di vita o di morte.
Esaminiamo i tipi principali e minori di aglio.
Aglio dal collo duro
Una parola dura è sufficiente per descrivere la sua natura. Con uno stelo rigido, può crescere meglio e combattere gli stress ambientali. L'aglio a collo duro viene spesso coltivato in ambienti freddi come la stagione invernale.
Ha teste più grandi con spicchi più lunghi e un ottimo sostegno nel terreno. Rispetto all'aglio a collo tenero, offrono un aroma delizioso, mantenendo l'acquolina in bocca. Un solo difetto: la breve durata di vita di 5-8 mesi!
Aglio dal collo morbido
L'aglio a collo tenero cresce spesso negli ambienti più caldi, quando il caldo è più intenso. Ma il loro stelo morbido e l'aroma irresistibile lo fanno rimanere sugli scaffali dei negozianti.
L'aspetto positivo è la lunga durata. I negozi di alimentari possono conservarli nelle loro scatole di stoccaggio per 6-12 mesi senza che la qualità ne risenta.
Aglio elefante
È NON È VERO, AGLIO. L'aglio elefante ha un sapore simile all'aglio, ma non al tipo di pianta. La maggior parte delle persone lo classifica nella categoria dell'aglio per il suo buon sapore e l'aroma eccellente. Rispetto all'aglio normale, ha una testa grande e un'elevata resistenza.
Tipi di aglio dal collo duro
L'aglio a collo duro conferisce un sapore robusto ai cibi. Il suo fantastico aroma è una benedizione per i buongustai.
Ecco alcuni tipi di Aglio dal colletto duro!
Aglio rosso Chesnok
È uno dei tipi di aglio più famosi e utilizzati a livello globale. Il motivo del suo immenso successo è il suo sapore impeccabile. L'aroma innaffia la lingua umana. Chesnok Red ha vinto molti premi come scelta migliore per la cottura degli alimenti. Il rapido fenomeno di dissipazione del calore permette di ottenere il miglior sapore.
Cristallo georgiano e aglio di fuoco georgiano
Il fuoco georgiano offre uno dei migliori sapori con l'aglio schiacciato. Il sapore burroso, una volta cotto, offre solo un gusto delizioso ai vostri cibi. Che si cucini la carne o si preparino le verdure, è ugualmente saporito per tutti i tipi di cibo. Assicuratevi di cuocere e utilizzare efficacemente questo aglio per far entrare il paradiso nei vostri cibi cucinati.
Non limitatevi a cibi cotti e al forno. È una delizia per la salsa non cotta, le salse e la pasta! Provate questo gusto per tutti i tipi di cibo, sia al forno che non!
Aglio spagnolo Roja
Anche lo Spanish Roja è un nome rinomato nel mercato dell'aglio. Il sapore extra dolce e la piccantezza lo rendono un aglio a tutti gli effetti. Se abbinato a diverse verdure, si distingue come un tipo di aglio notevole.
La parte più significativa? Si tratta del composto immunitario Allicina! Il suo contenuto è tale da determinare un elevato potere salutistico e di attrazione per gli utenti.
Musica Aglio
La musica ha la forma dell'aglio elefante, che confonde le persone e le confonde con l'aglio elefante. Ma è anche aglio puro, con spicchi grandi e una testa paragonabile a quella dell'aglio elefante. Se si assaggia il pollo o il pesce, si distingue come il miglior tipo di aglio!
Se usato con cibi arrostiti e al forno, dà un senso di sicurezza. Il sapore equilibrato è segno di aglio musicale!
Aglio tedesco extra duro
Il German Extra Hardy è un po' duro quando si tratta di gusto. Il sapore piccante lo rende una scelta indegna. Ma non preoccupatevi, non è troppo forte. Se abbinato a diversi alimenti, regala un aroma gradevole.
L'aspetto positivo è che è facilissimo da sbucciare. Gli chef possono risparmiare tempo quando lo sbucciano e lo aggiungono ai cibi. Un consiglio veloce: utilizzate questo tipo di aglio per condire i cibi al forno, perché conferisce il sapore migliore.
Philips Aglio
Philips ha conquistato il terreno grazie a molte delle sue caratteristiche nel settore alimentare. Il gusto eccellente favorisce il miglior condimento dei cibi. Se desiderate un sapore intenso di aglio, non cercate oltre: Philips è qui.
La lunga durata di conservazione ne fa un'opzione ideale per i negozi di alimentari. Gli chef risparmiano tempo grazie alla rapidità di sbucciatura e alla semplicità di utilizzo degli alimenti.
Aglio Bogatyr
Quando vedete la tonalità viola, indovinate che si tratta del Bogatyr. I grandi chiodi di garofano la distinguono. Cresce meglio in terreni ben drenati e fiorisce nella stagione fredda. Il suo sapore intenso e piccante lo rende uno dei migliori tipi di aglio.
Bogatyr offre una buona conservazione di 6-8 mesi per i venditori di alimenti!
Aglio Metechi
Metechi appartiene alla stessa categoria dei Bogatyr-. striscia viola marmorizzata. Anche la tonalità viola è caratteristica di questo tipo di aglio. Il fiore all'occhiello della coltura è la sua versatilità di crescita. Cresce meglio in vari ambienti e diventa disponibile tutto l'anno, anche senza grandi investimenti in impianti di stoccaggio.
Siete alla ricerca di un sapore deciso? Metechi è la scelta migliore per un gusto pronunciato e deciso. Il suo gusto deciso ne segna la presenza in diversi piatti e offre molteplici opzioni a chef e ristoranti.
Aglio stellato persiano
I bulbi a strisce viola la collocano nella stessa categoria di aglio a strisce viola marmorizzato. È famosa per la sua crescita rapida e la sua resistenza all'ambiente. La forma a stella dei chiodi di garofano ricorda la Stella persiana. Si tratta di un vero e proprio aglio per via del cerchio che circonda il robusto stelo legnoso.
Ha un sapore delicato rispetto ai concorrenti della stessa categoria. Ma il gusto eccellente lo fa preferire in una varietà di cotture.
Aglio viola Glazer
Che si tratti di cucinare o di mangiare crudo, il glazer viola è la scelta preferita di sempre. nessun dibattito! È piccante e ha un sapore moderato. I bulbi, visivamente accattivanti, sono efficaci per il gusto.
Per migliorare la sua crescita, è bene scegliere un terreno ben drenato e un ambiente freddo. La maggiore durata di conservazione lo rende una scelta ideale per i negozi di alimentari. Quando non sapete quale aglio aggiungere ai vostri gusti, scegliete questo!
Aglio russo Doukhobor
Il Russian Doukhobor appartiene al gruppo Rocambole ed è caratterizzato da un sapore ricco nella categoria. Il buon gusto e l'aspetto eccellente aumentano l'appetito dei buongustai. È facile da sbucciare e fa risparmiare tempo durante la cottura dei cibi.
È una scelta favorevole per tonnellate di piatti. La versatilità del gusto mantiene alta la fiducia nei cibi cucinati. Una cosa che potrebbe non piacervi è la minore durata di conservazione. È possibile conservarlo per un massimo di 5 mesi, rispetto ad altre opzioni che rappresentano una scelta migliore.
Tipi di aglio dal collo morbido
L'aglio a collo tenero ha molti tipi. Ma abbiamo elencato due tipi principali. Ecco questi due tipi:
Carciofo Aglio
L'aglio carciofo è molto diffuso nei climi caldi e miti. Appartenente alla categoria del collo morbido, presenta molti spicchi su ogni bulbo. Ha un sapore piccante e una maggiore possibilità di conservazione. L'aspetto positivo è la sua versatilità nella cottura dei cibi.
Aglio Silverskin
La pelle liscia e bianca argentata è il marchio di fabbrica dell'aglio silvestre. Cresce in ambienti da caldi a freddi e offre un modello di crescita potente. La crescita rapida lo mantiene tra le scelte migliori dell'aglio a buccia morbida.
Il sapore piccante è adatto per esaltare il gusto dell'aglio. Con una conservazione sicura, è possibile prolungare la sua vita a più di un anno!
Qual è l'aglio migliore da coltivare?
Non c'è una risposta diretta alla sua domanda. Dipende dalla stagione e dal clima attuale. Ecco alcuni punti da considerare quando si coltiva l'aglio.
- Ambiente. Il clima freddo è adatto a quasi tutti i tipi di aglio a collo duro. Il clima caldo, come quello estivo, è ideale per la radicazione dell'aglio a collo tenero. L'astro persiano cresce bene con il clima mite.
- Tipo di suolo. Un terreno ben drenato favorisce molte varietà di aglio a collo duro. Ad esempio, Bogatyr, Metechi e Russian Doukhobor crescono meglio in terreni ben drenati.
- Tipo di sapore. La varietà a collo duro è caratterizzata da un sapore forte. Se avete bisogno di sapori delicati, optate per le opzioni a collo morbido.
- Durata di conservazione. Alcune varietà a collo duro offrono una lunga durata di conservazione. Un esempio tipico è Philips. Altre possono offrire una durata ridotta, come la stella persiana.
Cercate tutti i punti necessari per includere i tipi favorevoli nel vostro piano di crescita!
Conclusione
La coltivazione dell'aglio è un lavoro divertente. Si ottiene un viaggio saporito con gusti accattivanti. A volte non si dispone di un terreno sufficiente per coltivare aglio di qualità. Anche l'economicità vi porta dai fornitori di aglio.
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