{"id":5114,"date":"2022-05-07T03:01:30","date_gmt":"2022-05-07T03:01:30","guid":{"rendered":"https:\/\/garlics.com\/?p=5114"},"modified":"2022-06-16T07:59:30","modified_gmt":"2022-06-16T07:59:30","slug":"quand-recolter-lail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garlics.com\/fr\/blog\/when-to-harvest-garlic\/","title":{"rendered":"Quand r\u00e9colter l'ail"},"content":{"rendered":"<p>L'ail est d\u00e9licieux, son odeur est piquante et agr\u00e9able, et son allicine, consomm\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement, a de nombreux effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9. Il est \u00e9galement simple \u00e0 cultiver, ce qui le rend facile \u00e0 cultiver dans nos jardins ou dans des conteneurs. Il faut attendre 7 \u00e0 8 mois pour r\u00e9colter l'ail que l'on a plant\u00e9. De m\u00eame, apr\u00e8s avoir r\u00e9colt\u00e9 l'ail frais. Nous le stockons correctement et pouvons le conserver jusqu'\u00e0 la prochaine r\u00e9colte d'ail.<\/p>\n<p>Pour choisir le meilleur ail et le cultiver correctement, vous pouvez vous r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 cet article.<\/p>\n<div class=\"container section-title-container\" ><h2 class=\"section-title section-title-normal\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"When_to_harvest_garlic\"><\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" >Quand r\u00e9colter l'ail<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><\/div>\n<p>L'ail est g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00eat \u00e0 \u00eatre r\u00e9colt\u00e9 lorsque les feuilles inf\u00e9rieures commencent \u00e0 brunir. L'observation des feuilles est le moyen le plus simple de d\u00e9terminer le moment de la r\u00e9colte de l'ail.<\/p>\n<p>Lorsque les feuilles ont pris une troisi\u00e8me teinte brune, commencez \u00e0 inspecter les bulbes pour v\u00e9rifier qu'ils sont de la bonne taille. Il s'agit d'un processus simple. On ne peut s'en assurer qu'en d\u00e9terrant quelques bulbes et en v\u00e9rifiant leur progression. On ne peut s'en assurer qu'en d\u00e9terrant quelques bulbes et en v\u00e9rifiant leur progression.<\/p>\n<p>S'ils sont encore trop petits, donnez-leur un peu plus de temps pour pousser. Si les bulbes restent trop longtemps dans le sol, les clous de girofle se d\u00e9tachent de leur peau. Cela les rend vuln\u00e9rables aux maladies et r\u00e9duit la dur\u00e9e de conservation. Lorsque la moiti\u00e9 ou 2 \u00e0 3 des feuilles sont devenues brunes. R\u00e9coltez l'ail quelle que soit sa taille. Les bulbes d'ail qui ne sont pas r\u00e9colt\u00e9s avant que les feuilles ne soient enti\u00e8rement brunes ne sont pas comestibles. Par cons\u00e9quent, lorsqu'il s'agit de cueillir et de conserver l'ail, le choix du moment est crucial.<\/p>\n<div class=\"container section-title-container\" ><h2 class=\"section-title section-title-normal\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consider_the_timing_of_garlic_planting\"><\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" >Tenir compte de la date de plantation de l'ail<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><\/div>\n<div class=\"row align-middle\"  id=\"row-1768817585\">\n\n\t<div id=\"col-1424533561\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1310396128\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner image-cover dark\" style=\"padding-top:75%;\">\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"773\" height=\"1030\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/3-773x1030.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"plante d&#039;ail\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/3-773x1030.jpg 773w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/3-225x300.jpg 225w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/3-768x1024.jpg 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/3-800x1067.jpg 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/3.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 773px) 100vw, 773px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1310396128 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-440928436\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_109527847\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner image-cover dark\" style=\"padding-top:75%;\">\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"580\" height=\"1030\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20210531163644-1-580x1030.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"plante d&#039;ail violet\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20210531163644-1-580x1030.jpg 580w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20210531163644-1-169x300.jpg 169w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20210531163644-1.jpg 703w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_109527847 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<p>Les plants d'ail produisent des bulbes par temps chaud, qui sont r\u00e9colt\u00e9s au d\u00e9but de l'\u00e9t\u00e9. L'ail est g\u00e9n\u00e9ralement plant\u00e9 au d\u00e9but du printemps et r\u00e9colt\u00e9 entre la mi-juin et le mois d'ao\u00fbt, en fonction de la r\u00e9gion et de la vari\u00e9t\u00e9. La maturation des bulbes est influenc\u00e9e par l'apparition de nouveaux bourgeons au printemps et par les fluctuations de temp\u00e9rature et d'humidit\u00e9 en \u00e9t\u00e9, et le moment de la r\u00e9colte peut varier d'une \u00e0 deux semaines chaque ann\u00e9e.<br \/>\nEn outre, le type de vari\u00e9t\u00e9 produit peut influencer le moment de la r\u00e9colte de l'ail, certains types m\u00fbrissant plus lentement que d'autres. Les cultivars artichaut, cr\u00e9ole et rocambole m\u00fbrissent en premier, suivis par les formes asiatiques et turban. Les vari\u00e9t\u00e9s Porcelaine et Peau d'argent m\u00fbrissent en dernier, suivies des vari\u00e9t\u00e9s Glazed Purple, Marbled Purple et Purple Stripe.<\/p>\n<div class=\"container section-title-container\" ><h2 class=\"section-title section-title-normal\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Harvesting_garlic_tips\"><\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" >Conseils pour la r\u00e9colte de l'ail<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><\/div>\n<p>L'ail n'a pas besoin d'\u00eatre arros\u00e9 souvent, une fois par mois en moyenne. Lorsque vous \u00eates proche de la bonne combinaison de feuilles vertes et brunes, arr\u00eatez d'arroser une semaine avant de r\u00e9colter l'ail. Le processus de maturation de l'ail dans le sol commence alors, ce qui permet d'\u00e9viter le pourrissement. Il est \u00e9galement plus facile de soulever les bulbes lorsque le sol est sec et friable plut\u00f4t que lourd et humide.<\/p>\n<p>Les outils \u00e0 pr\u00e9parer pour la r\u00e9colte de l'ail :<\/p>\n<ol>\n<li>Fourchette de jardin<\/li>\n<li>Couteau ou ciseaux de cuisine<\/li>\n<li>Sac en filet (facultatif)<\/li>\n<\/ol>\n<p>Pour soulever la plante, ameublissez le sol autour et sous les racines \u00e0 l'aide d'une fourche de jardin ou d'une truelle.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Preparing_for_harvesting_garlic\"><\/span>1. Pr\u00e9paration de la r\u00e9colte de l'ail<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Lorsque les feuilles commencent \u00e0 jaunir et \u00e0 s\u00e9cher, il est presque temps de r\u00e9colter l'ail.<\/p>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1445896794\">\n\n\t<div id=\"col-1808763212\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1488850649\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner image-cover dark\" style=\"padding-top:56.25%;\">\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"765\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/grow-garlic-from-china-1030x772.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"culture de l&#039;ail en Chine\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/grow-garlic-from-china-1030x772.jpg 1030w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/grow-garlic-from-china-300x225.jpg 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/grow-garlic-from-china-768x576.jpg 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/grow-garlic-from-china-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/grow-garlic-from-china-800x600.jpg 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/grow-garlic-from-china.jpg 1706w\" sizes=\"(max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1488850649 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Determining_the_right_time\"><\/span>2. D\u00e9terminer le bon moment<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Choisir le bon moment pour r\u00e9colter l'ail est un art. L'ail est g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00eat \u00e0 \u00eatre r\u00e9colt\u00e9 lorsque 3 ou 4 feuilles sont fl\u00e9tries, mais qu'il reste encore 5 ou 6 feuilles vertes. N'attendez pas trop longtemps, car les gousses commenceront \u00e0 se s\u00e9parer des bulbes en surface.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Dig_out_the_bulb\"><\/span>3. D\u00e9terrer le bulbe<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Dans la mesure du possible, attendez que la terre s\u00e8che. Les bulbes d'ail sont plus difficiles \u00e0 extraire du sol que les oignons. M\u00eame si vous n'avez plant\u00e9 qu'une petite gousse, les bulbes adultes ont une profondeur de plusieurs centim\u00e8tres et un syst\u00e8me racinaire robuste. C'est pourquoi il faut toujours d\u00e9terrer l'ail. En le tirant hors du sol, vous risquez de casser la tige et de d\u00e9tacher le bulbe.<br \/>\nBien que les deux outils fassent l'affaire, une fourche de jardin est pr\u00e9f\u00e9rable \u00e0 une pelle pour creuser l'ail. Ameublissez la terre autour des bulbes d'ail et creusez-les d\u00e9licatement. Veillez \u00e0 ne pas les couper. Pour s\u00e9parer les bulbes du sol, secouez la terre restante.<\/p>\n<div class=\"row\"  id=\"row-877747838\">\n\n\t<div id=\"col-1053295243\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1902975208\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner image-cover dark\" style=\"padding-top:50%;\">\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"275\" height=\"183\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/garlic.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"r\u00e9colte d&#039;ail\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1902975208 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tip\"><\/span>Conseil<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Si vous coupez accidentellement un bulbe en le cherchant, commencez \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la fa\u00e7on dont vous allez l'utiliser. Les bulbes coup\u00e9s doivent \u00eatre utilis\u00e9s imm\u00e9diatement plut\u00f4t que d'\u00eatre conserv\u00e9s.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Organizing_harvested_garlic\"><\/span>4. Organiser l'ail r\u00e9colt\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Avant de conserver l'ail pour un usage ult\u00e9rieur, il faut le faire s\u00e9cher. Brossez d'abord les r\u00e9sidus de terre qui ont adh\u00e9r\u00e9 aux bulbes. Ne trempez pas les bulbes et ne les lavez pas. Pendant le s\u00e9chage des bulbes, laissez les tiges et les racines. Regroupez 8 \u00e0 10 tiges, liez-les avec de la ficelle et suspendez les bulbes, face vers le bas, dans un endroit froid et sombre pour conserver l'ail (par exemple, une cave). Laissez les bulbes se cicatriser pendant trois \u00e0 quatre semaines. La saveur de l'ail frais peut \u00eatre alt\u00e9r\u00e9e par l'exposition au soleil.<br \/>\nCoupez les fanes et les racines une fois qu'elles ont s\u00e9ch\u00e9, et nettoyez l'ail en enlevant la pellicule ext\u00e9rieure. Veillez \u00e0 ce qu'aucune gousse ne soit expos\u00e9e.<\/p>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1057210873\">\n\n\t<div id=\"col-1544748860\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_446583944\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner image-cover dark\" style=\"padding-top:56.25%;\">\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"688\" height=\"1030\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20210531164816-688x1030.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"ail en gros\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_446583944 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Store_the_bulb\"><\/span>5. Stocker l'ampoule<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Conservez l'ail dans un endroit sombre et frais (32 \u00e0 40 degr\u00e9s Fahrenheit). De cette mani\u00e8re, l'air pourra circuler. L'ail peut \u00eatre conserv\u00e9 en le tressant et en le suspendant. Cependant, comme il sera expos\u00e9 \u00e0 la lumi\u00e8re, ne le suspendez pas dans votre cuisine. L'ail peut \u00e9galement \u00eatre conserv\u00e9 dans des sacs en filet.<\/p>\n<div class=\"row align-middle\"  id=\"row-1948660827\">\n\n\t<div id=\"col-598569678\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1449285126\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner image-cover dark\" style=\"padding-top:56.25%;\">\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Garlic-Production-Plan_2022010403.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Plan de production de l&#039;ail\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Garlic-Production-Plan_2022010403.jpg 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Garlic-Production-Plan_2022010403-300x300.jpg 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Garlic-Production-Plan_2022010403-80x80.jpg 80w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Garlic-Production-Plan_2022010403-768x768.jpg 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Garlic-Production-Plan_2022010403-500x500.jpg 500w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Garlic-Production-Plan_2022010403-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1449285126 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<p>Choisissez quelques bulbes sains qui serviront de semences pour la r\u00e9colte suivante. C'est parce qu'ils sont les plus susceptibles de donner une r\u00e9colte aux caract\u00e9ristiques identiques - de gros bulbes sains - que c'est le cas. Utilisez les plus petits pour la cuisine apr\u00e8s le s\u00e9chage, et gardez les plus gros et les meilleurs pour la croissance future du jardin.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Curing_and_storage\"><\/span>6. Salaison et stockage<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>L'ail doit s\u00e9cher pendant un certain temps apr\u00e8s la r\u00e9colte avant d'\u00eatre conserv\u00e9. La maturation permet d'\u00e9liminer l'humidit\u00e9 suppl\u00e9mentaire tout en permettant \u00e0 la saveur de se fixer et de m\u00fbrir.<br \/>\nConservez les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 collet mou pendant 6 \u00e0 8 mois dans un environnement froid, sombre et sec, et les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 collet dur pendant 3 \u00e0 5 mois \u00e0 une temp\u00e9rature comprise entre 55 et 60\u00b0 F. L'ail \u00e0 collet dur peut survivre jusqu'\u00e0 sept mois lorsqu'il est conserv\u00e9 \u00e0 une temp\u00e9rature sup\u00e9rieure de quelques degr\u00e9s au point de cong\u00e9lation.<br \/>\nCependant, vous aurez besoin d'un endroit naturellement frais, tel qu'un garage ou une remise non chauff\u00e9s. L'ail ne doit pas \u00eatre conserv\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur, car l'humidit\u00e9 y est trop \u00e9lev\u00e9e pour une bonne conservation.<br \/>\nPour plus d'informations sur ces m\u00e9thodes, consultez notre tutoriel sur la fa\u00e7on de mariner et de conserver l'ail.<\/p>\n<div class=\"container section-title-container\" ><h2 class=\"section-title section-title-normal\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_do_you_dry_and_store_garlic\"><\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" >Comment s\u00e9cher et conserver l'ail ?<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1977177644\">\n\n\t<div id=\"col-1245811342\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1742375036\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner image-cover dark\" style=\"padding-top:50%;\">\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"680\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG_3004-1030x687.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"ail noir et blanc\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG_3004-1030x687.jpg 1030w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG_3004-300x200.jpg 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG_3004-768x512.jpg 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG_3004-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG_3004-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG_3004-800x533.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1742375036 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-2138532694\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p>Le s\u00e9chage de l'ail consiste essentiellement \u00e0 le dess\u00e9cher. Vous avez besoin de beaucoup d'air et d'un endroit frais pour le faire s\u00e9cher. Vous pouvez attacher l'ail en bottes et le fixer dans votre garage avec de la ficelle. Vous pouvez \u00e9galement tresser les tiges ensemble pour le stockage. Placez ensuite l'ail dans un endroit sec et ombrag\u00e9 \u00e0 l'arri\u00e8re.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<div class=\"container section-title-container\" ><h2 class=\"section-title section-title-normal\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Harvesting_garlic_Rewards\"><\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" >R\u00e9colte de l'ail R\u00e9compenses<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><\/div>\n<p>Il est facile de cultiver son propre ail frais. Il est fantastique d'avoir sa propre r\u00e9serve de bulbes conventionnels dans son armoire d'hivernage. Vous devez \u00eatre en mesure d'interpr\u00e9ter les feuilles afin de r\u00e9colter votre r\u00e9colte au moment optimal.<\/p>\n<p>En effet, le rapport entre les feuilles brunes et les feuilles vertes est le meilleur indicateur du moment o\u00f9 les bulbes m\u00fbrs doivent \u00eatre enlev\u00e9s. Allez-vous planter des bulbes d'ail dans votre jardin cette ann\u00e9e, maintenant que vous savez comment lire les feuilles et quel est le meilleur moment pour les r\u00e9colter ?<br \/>\nVous avez r\u00e9colt\u00e9 une grande quantit\u00e9 d'ail ? Avez-vous des conseils \u00e0 donner ? N'h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter en utilisant la bo\u00eete de commentaires ci-dessous.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L'ail est d\u00e9licieux, son odeur est piquante et agr\u00e9able, et son allicine, consomm\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement, a de nombreux effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9. Il est \u00e9galement simple \u00e0 cultiver, ce qui le rend facile \u00e0 cultiver dans nos jardins ou dans des conteneurs. Il faut attendre 7 \u00e0 8 mois pour r\u00e9colter l'ail de notre plantation. De plus, apr\u00e8s avoir r\u00e9colt\u00e9 l'ail frais....<\/p>","protected":false},"author":11,"featured_media":5299,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[362],"tags":[],"class_list":["post-5114","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-garlic-wholesale-guides"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>When is Garlic Ready to Harvest - Garlic Harvest Time<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Garlic is planted in the fall and spring. 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