{"id":3102,"date":"2021-07-20T05:42:28","date_gmt":"2021-07-20T05:42:28","guid":{"rendered":"https:\/\/garlics.com\/?p=3102"},"modified":"2022-01-12T08:39:01","modified_gmt":"2022-01-12T08:39:01","slug":"recettes-creatives-a-lail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garlics.com\/fr\/blog\/creative-garlic-recipes\/","title":{"rendered":"Les 25 recettes \u00e0 l'ail les plus cr\u00e9atives"},"content":{"rendered":"

Nous pouvons tirer d'innombrables combinaisons d\u00e9licieuses de ail<\/a>. Les recettes \u00e0 l'ail les plus connues sont le pain au fromage \u00e0 l'ail, les crevettes au beurre d'ail, le poulet au miel et \u00e0 l'ail, les ailes de poulet \u00e0 l'ail et au parmesan, l'ail r\u00f4ti, etc. Aujourd'hui, je vais vous faire d\u00e9couvrir 25 recettes cr\u00e9atives \u00e0 base d'ail. Ces m\u00e9thodes sont innovantes et simples. Vous les apprendrez bient\u00f4t, jetez-y un coup d'\u0153il !<\/p>\n

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<\/span>Pain au fromage \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Le pain au fromage \u00e0 l'ail est tout simplement d\u00e9licieux. Hachez l'ail et m\u00e9langez-le avec des \u00e9chalotes et du beurre. \u00c9talez ensuite le tout sur le pain et saupoudrez de mozzarella. Enfin, mettez le tout au four et laissez cuire pendant 10 \u00e0 15 minutes.<\/p>\n

<\/span>Crevettes au beurre d'ail<\/span><\/h3>\n

Pr\u00e9parez d'abord les \u00e9pices de Provence, le vin blanc, un peu de sel et de poivre, et faites mariner les crevettes d\u00e9cortiqu\u00e9es pendant 10 \u00e0 15 minutes. Couper l'ail en tranches \u00e9paisses, verser l'huile d'olive et faire sauter le tout dans une casserole. Lorsque les crevettes sont sur le point de changer de couleur, ajoutez du beurre et faites frire encore une minute \u00e0 feu doux. De d\u00e9licieuses crevettes au beurre d'ail sont pr\u00eates.<\/p>\n

<\/div>\n

<\/span>Poulet au miel et \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Le poulet au miel et \u00e0 l'ail est une excellente id\u00e9e de d\u00eener rapide pour les soir\u00e9es charg\u00e9es, pr\u00e9par\u00e9e avec des produits de base du garde-manger. On commence par saupoudrer le poulet de farine et on br\u00fble la peau jusqu'\u00e0 ce qu'elle soit carbonis\u00e9e et croustillante. On ajoute ensuite le beurre, l'ail, le vinaigre, la sauce soja et le miel, et on laisse mijoter \u00e0 feu moyen jusqu'\u00e0 ce que la sauce \u00e9paississe. De cette fa\u00e7on, le poulet sera enrob\u00e9 d'une fantastique sauce au miel et \u00e0 l'ail !<\/p>\n

<\/span>Ailes de poulet \u00e0 l'ail et au parmesan<\/span><\/h3>\n

J'aime beaucoup les ailes \u00e0 l'ail et au parmesan. Avant de les r\u00f4tir, enduisez les ailes d'un simple m\u00e9lange de sel, de poivre noir et de poudre d'ail. Une fois qu'elles sont cuites et que la peau devient croustillante, arrosez-les de beurre fondu. M\u00e9langez-les ensuite avec une bonne quantit\u00e9 de parmesan r\u00e2p\u00e9, et le tour est jou\u00e9. C'est tr\u00e8s simple ?<\/p>\n

<\/span>Ail r\u00f4ti<\/span><\/h3>\n

L'ail r\u00f4ti n'est-il pas l'aliment par excellence ? Tout d'abord, pr\u00e9chauffez le four \u00e0 400\u00b0F. Coupez les t\u00eates d'ail au quart et arrosez chaque t\u00eate expos\u00e9e de quelques cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d'huile d'olive. Ensuite, faites cuire l'ail \u00e0 205 \u00b0C pendant 30 \u00e0 40 minutes, jusqu'\u00e0 ce que les gousses soient l\u00e9g\u00e8rement brunes et souples au toucher lorsqu'on les presse.<\/p>\n

<\/span>Sauce chili \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Il est tr\u00e8s facile de pr\u00e9parer une sauce chili \u00e0 l'ail. M\u00e9langez du piment rouge et de l'ail avec du sucre, du sel, un peu de vinaigre et de la f\u00e9cule de ma\u00efs. Passez ensuite la sauce au tamis. Faites bouillir un peu la sauce avec la partie \u00e9paisse. Enfin, ajoutez de la bouillie d'amidon de ma\u00efs pour la rendre plus \u00e9paisse.<\/p>\n

<\/span>Sauce cr\u00e9meuse \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Cette sauce cr\u00e9meuse \u00e0 l'ail convient parfaitement aux steaks et aux frites. La m\u00e9thode consiste \u00e0 faire bouillir de l'eau dans une casserole et \u00e0 y verser l'ail en poudre. Ajouter ensuite la cr\u00e8me \u00e9paisse, le persil, le sel et le poivre. En m\u00eame temps, m\u00e9langer la f\u00e9cule de ma\u00efs avec le reste de l'eau et remuer pour obtenir une sauce. Remuer constamment jusqu'\u00e0 ce que la sauce \u00e9paississe, environ 3 minutes. Accompagn\u00e9 d'une d\u00e9licieuse salade croquante, c'est un excellent repas.<\/p>\n

<\/span>Pur\u00e9e de pommes de terre \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Une pur\u00e9e de pommes de terre \u00e0 l'ail que vous pouvez faire \u00e0 la maison ! \u00c9plucher et couper les pommes de terre en d\u00e9s, les mettre dans une grande casserole et ajouter du sel. Faire cuire jusqu'\u00e0 ce que les pommes de terre se d\u00e9fassent lorsqu'on les pique avec une fourchette. Retirez ensuite les pommes de terre du feu et \u00e9gouttez l'eau. \u00c9craser les pommes de terre et ajouter le m\u00e9lange de cr\u00e8me \u00e0 l'ail et le parmesan ; m\u00e9langer. Laissez reposer pendant 5 minutes pour que le m\u00e9lange \u00e9paississe, puis d\u00e9gustez la d\u00e9licieuse pur\u00e9e de pommes de terre \u00e0 l'ail.<\/p>\n

<\/span>P\u00e2tes \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Qui n'aime pas les p\u00e2tes \u00e0 l'ail ! Hachez finement le persil et coupez l'ail en fines tranches. Faites chauffer l'huile d'olive dans la po\u00eale, ajoutez l'ail et faites-le sauter pendant 1 \u00e0 2 minutes. Versez les p\u00e2tes cuites dans la casserole et m\u00e9langez-les d\u00e9licatement \u00e0 l'huile d'ail. Enfin, ajoutez le persil hach\u00e9 et assaisonnez de sel et de poivre. Saupoudrez de parmesan fra\u00eechement r\u00e2p\u00e9 et d\u00e9gustez tant que c'est chaud !<\/p>\n

<\/span>Aioli \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

L'a\u00efoli \u00e0 l'ail est servi avec des crudit\u00e9s, qui ont un go\u00fbt rafra\u00eechissant et croquant. C'est un plat traditionnel fran\u00e7ais ! La m\u00e9thode est assez simple : il suffit de mettre l'ail, le jaune d'\u0153uf, le jus de citron et le sel de mer dans un mixeur, de remuer, d'ajouter un peu d'huile d'olive et de bien m\u00e9langer. R\u00e9p\u00e9tez l'op\u00e9ration plusieurs fois jusqu'\u00e0 ce que la sauce soit homog\u00e8ne et \u00e9paisse.<\/p>\n

<\/span>Champignons \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Le go\u00fbt est le m\u00eame que celui des champignons \u00e0 l'ail du steakhouse ! Il faut faire sauter les champignons avec beaucoup de beurre, de l'ail \u00e9minc\u00e9, du sel, du poivre et du thym frais. Ajoutez une feuille de thym enti\u00e8re, et les feuilles tomberont de la tige pendant la cuisson. Le dernier point est de saupoudrer de persil frais.<\/p>\n

<\/span>Riz frit \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Une recette tr\u00e8s simple et d\u00e9licieuse ! Mets les tranches d'ail dans de l'huile froide, fais-les chauffer et retire-les lorsqu'elles deviennent jaunes. Mais ne jetez pas l'huile restante\uff01 Utilisez-la pour faire frire le riz. Le riz sec est le meilleur choix pour les saut\u00e9s, car les grains deviennent tr\u00e8s croquants.<\/p>\n

<\/span>Saumon au citron et \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Le saumon au citron et \u00e0 l'ail est tr\u00e8s app\u00e9tissant en \u00e9t\u00e9. Mariner d'abord le saumon avec du sel et du poivre noir, puis le faire frire des deux c\u00f4t\u00e9s jusqu'\u00e0 ce qu'il soit dor\u00e9. Versez ensuite de l'huile dans la casserole, ajoutez l'ail, le zeste de citron, le persil hach\u00e9 et le poivre noir hach\u00e9 \u00e0 tour de r\u00f4le. Enfin, verser la sauce pr\u00e9par\u00e9e sur le saumon frit, ce qui est d\u00e9licieux et magnifique !<\/p>\n

<\/span>Poisson au beurre d'ail<\/span><\/h3>\n

Le poisson au beurre d'ail est l'une des meilleures recettes de poisson, po\u00eal\u00e9 avec une sauce au beurre d'ail. Ce sont deux ingr\u00e9dients magiques qui se marient bien avec toutes sortes de prot\u00e9ines, y compris les recettes de poisson. Cette recette \u00e0 l'ail prend 20 minutes. Servez-la seule ou avec des p\u00e2tes pour un d\u00eener sain.<\/p>\n

<\/span>Brocoli \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Brocoli \u00e0 l'ail sain ! Tout d'abord, pr\u00e9chauffez le four \u00e0 450 degr\u00e9s Fahrenheit.
\nPlacez les bouquets de brocoli sur la plaque de cuisson avec l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre. \u00c9talez-les et mettez-les au four sans remuer jusqu'\u00e0 ce que les bords soient croustillants et que les tiges soient croustillantes et tendres. Sortez-les au bout d'environ 20 minutes et d\u00e9gustez-les tant qu'ils sont chauds !<\/p>\n

<\/span>Pizza \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Si vous n'avez pas de base \u00e0 pizza toute pr\u00eate, vous pouvez utiliser une plaque \u00e0 biscuits. Tout d'abord, pr\u00e9chauffer le four \u00e0 220\u00b0C et graisser l\u00e9g\u00e8rement un grand moule. M\u00e9langer l'ail et l'huile dans un bol. Versez le m\u00e9lange sur le fond de la galette, \u00e9talez la couverture \u00e0 l'aide d'une cuill\u00e8re et assaisonnez avec du sel et du poivre. Enfin, ajoutez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de fromage \u00e0 pizza. Il ne reste plus qu'\u00e0 enfourner et \u00e0 d\u00e9guster une d\u00e9licieuse pizza \u00e0 l'ail !<\/p>\n

<\/span>Noeuds d'ail<\/span><\/h3>\n

Vous pouvez utiliser de la p\u00e2te \u00e0 pizza du commerce pour confectionner ces noeuds d'ail. Avant la cuisson, badigeonnez g\u00e9n\u00e9reusement les knots \u00e0 l'ail de beurre d'herbes \u00e0 l'ail. Il suffit de m\u00e9langer du beurre fondu, de l'ail frais ou de l'ail en poudre, de l'assaisonnement italien et du sel.
\nEnsuite, mettre du parmesan frais et du persil hach\u00e9 sur chaque n\u0153ud.<\/p>\n

<\/span>Chutney \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Tout d'abord, dans un petit mixeur, ajoutez l'ail, le poivron entier tremp\u00e9 dans de l'eau chaude, la coriandre en poudre, le sel, le sucre et le jus de citron. Le jus de citron est ajout\u00e9 pour r\u00e9duire le piquant du chutney. Ajoutez de l'eau si n\u00e9cessaire et m\u00e9langez le tout pour obtenir une p\u00e2te lisse. Enfin, transf\u00e9rez le tout dans un r\u00e9cipient et conservez le chutney au r\u00e9frig\u00e9rateur pour qu'il reste frais pendant longtemps.<\/p>\n

<\/span>Huile d'olive \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

L'huile d'olive \u00e0 l'ail maison peut \u00eatre utilis\u00e9e directement avec le pain, les salades et les p\u00e2tes, ce qui est tr\u00e8s pratique. Nous mettons l'ail, les herbes et les poivrons verts et rouges dans la casserole. Verser l'huile d'olive et l'ail finement hach\u00e9 et faire chauffer \u00e0 feu doux. Passer \u00e0 feu moyen, mettre le persil italien dans une po\u00eale \u00e0 frire et le faire frire jusqu'\u00e0 ce qu'il soit dor\u00e9. Apr\u00e8s refroidissement, verser dans un r\u00e9cipient en verre et conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n

<\/span>Huile d'ail et de chili<\/span><\/h3>\n

Il s'agit \u00e9galement d'une huile \u00e0 l'ail. Pr\u00e9parer l'huile, les flocons de piment rouge broy\u00e9s et les gousses d'ail frais. Faites chauffer l'huile dans une grande casserole \u00e0 feu doux, ajoutez l'ail et les flocons de piment rouge broy\u00e9s. Chauffez-les jusqu'\u00e0 ce que la surface de l'huile fr\u00e9misse doucement. Laissez tremper le m\u00e9lange pendant une heure pour que la saveur s'infuse. Jeter l'ail, laisser refroidir et conserver l'huile d'ail au chili !<\/p>\n

<\/span>Steak au beurre d'ail<\/span><\/h3>\n

Ce plat est un steak au beurre \u00e0 l'ail. Nous m\u00e9langeons une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de beurre avec du persil, de l'ail et de la sauce soja. Saupoudrez d'abord le steak de sel et de poivre. Dans une grande po\u00eale, faites chauffer le reste du beurre \u00e0 feu moyen et ajoutez le steak. Faire frire jusqu'\u00e0 ce que la viande atteigne le degr\u00e9 de cuisson souhait\u00e9 et servir avec le beurre \u00e0 l'ail.<\/p>\n

<\/span>Soupe \u00e0 l'ail espagnole<\/span><\/h3>\n

M\u00e9langer les cubes de pain avec l'huile d'olive, le paprika et le sel, et les \u00e9taler en une seule couche sur la plaque de cuisson. Ensuite, ajouter l'huile d'olive et l'ail, le sel et le vin, cuire pendant 2 minutes, ajouter la poudre de chili et bien m\u00e9langer dans une grande casserole \u00e0 feu moyen-doux.
\nAjouter le bouillon de poulet (ou les l\u00e9gumes ou m\u00eame l'eau) et deux \u0153ufs pour faire bouillir. Enfin, d\u00e9poser quelques cubes de pain grill\u00e9 sur le dessus.<\/p>\n

<\/span>Haricots verts \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Nous avons am\u00e9lior\u00e9 ces haricots verts \u00e0 l'ail. Mettez les haricots verts, les ch\u00e2taignes d'eau, les oignons nouveaux et 1\/4 de tasse de bacon cuit dans la marmite et laissez mijoter lentement. M\u00e9langer le vin, le thym, l'ail et le sel d'assaisonnement dans un petit bol et verser dans la marmite. Couvrir et cuire jusqu'\u00e0 ce que les haricots soient croustillants et tendres, environ 3-4 heures. \u00c9goutter le liquide des haricots. Incorporer la cr\u00e8me aigre \u00e0 la fin, saupoudrer de fromage et du reste du bacon.<\/p>\n

<\/span>Choux de Bruxelles \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Les choux de Bruxelles \u00e0 l'ail peuvent vous sauver lorsque vous n'avez pas d'app\u00e9tit. Coupez les choux de Bruxelles en deux de haut en bas. R\u00e9partissez ensuite les choux de Bruxelles coup\u00e9s dans une casserole, ajoutez de l'ail et saupoudrez de sel et de poivre. Ajoutez de l'eau et faites cuire jusqu'\u00e0 ce que le fond des choux de Bruxelles commence \u00e0 brunir, puis mettez au four. Go\u00fbtez apr\u00e8s environ 10 minutes, ajoutez plus de sel et de poivre si n\u00e9cessaire. Enfin, ajoutez le vinaigre balsamique, remuez et d\u00e9gustez.<\/p>\n

<\/span>Edamame \u00e0 l'ail<\/span><\/h3>\n

Les edamames \u00e0 l'ail constituent un en-cas simple ou un plat d'accompagnement convenant \u00e0 tous les repas. Faites d'abord cuire les edamames, \u00e9gouttez-les et mettez-les de c\u00f4t\u00e9. Ajouter deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive dans une grande po\u00eale \u00e0 frire et faire frire jusqu'\u00e0 ce que l'ext\u00e9rieur des edamames soit dor\u00e9. Servir avec de la sauce soja pauvre en sodium et ajouter un peu de moutarde si possible.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L'ail permet de r\u00e9aliser d'innombrables combinaisons d\u00e9licieuses. Les recettes \u00e0 l'ail les plus connues sont le pain au fromage \u00e0 l'ail, les crevettes au beurre d'ail, le poulet au miel et \u00e0 l'ail, les ailes de poulet \u00e0 l'ail et au parmesan, l'ail r\u00f4ti, etc. Aujourd'hui, je vous propose de d\u00e9couvrir 25 recettes cr\u00e9atives \u00e0 base d'ail. Ces m\u00e9thodes sont innovantes et simples. Vous les apprendrez bient\u00f4t, jetons un coup d'\u0153il ! Fromage \u00e0 l'ail...<\/p>","protected":false},"author":9,"featured_media":3150,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[362],"tags":[],"class_list":["post-3102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-garlic-wholesale-guides"],"yoast_head":"\nThe 25 most creative garlic recipes every garlic lover should know<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"We have compiled 25 unique garlic practices that novices can quickly learn, simple and delicious, come and get your favorite.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/garlics.com\/fr\/blog\/recettes-creatives-a-lail\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"The 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