{"id":7557,"date":"2026-01-05T05:17:48","date_gmt":"2026-01-05T05:17:48","guid":{"rendered":"https:\/\/garlics.com\/?p=7557"},"modified":"2026-01-22T05:31:01","modified_gmt":"2026-01-22T05:31:01","slug":"prevision-de-la-oferta-y-la-demanda-en-el-mercado-mundial-del-ajo-para-2026-y-analisis-de-la-tendencia-de-los-precios-del-ajo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garlics.com\/es\/blog\/2026-global-garlic-market-supply-and-demand-forecast-and-garlic-price-trend-analysis\/","title":{"rendered":"Previsi\u00f3n de la oferta y la demanda en el mercado mundial del ajo para 2026 y an\u00e1lisis de las tendencias de los precios del ajo\u00a0"},"content":{"rendered":"

El ajo es un ingrediente b\u00e1sico en la cocina. Tanto en la cocina de un hotel como en la de un hogar, el sabor es esencial para nosotros. El ajo de alta calidad es el componente que proporciona un sabor de primera y se siente como una bendici\u00f3n.<\/span><\/p>\n

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No es de extra\u00f1ar que tenga una demanda mundial. El tama\u00f1o del mercado en 2025 es de 22.000 millones de d\u00f3lares. (<\/span>Inteligencia de Mordor<\/b><\/a>) Todo el m\u00e9rito es de la calidad, el sabor y el ajo de primera calidad.<\/span><\/p>\n

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\u00bfC\u00f3mo ve el mercado del ajo en 2026? \u00bfFlorecer\u00e1 o no? \u00bfQu\u00e9 variedad abrir\u00e1 nuevos caminos? Si tiene estas preguntas, las trataremos en este art\u00edculo. Aprender\u00e1 sobre el mercado del ajo y comprender\u00e1 c\u00f3mo funciona.<\/span><\/p>\n

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<\/span>Panorama de la producci\u00f3n y la oferta mundiales:<\/b> \u00bfQu\u00e9 pa\u00eds va a la cabeza?<\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

\"bulbos<\/p>\n

El ajo es ya uno de los componentes m\u00e1s famosos de la cocina. Entendamos qu\u00e9 pa\u00eds destaca en este caso.<\/span><\/p>\n

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<\/span>Distribuci\u00f3n mundial\u00a0<\/b><\/span><\/h3>\n

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Piense en el principal sistema de suministro de ajo. Normalmente, un pa\u00eds produce ajo y lo utiliza para consumo personal.<\/span><\/p>\n

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China es el primer productor y distribuidor mundial de ajo. Se puede entender que tiene una producci\u00f3n y distribuci\u00f3n de 73%. (<\/span>Wikipedia<\/b><\/a>)<\/span><\/p>\n

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Pa\u00eds \/ Regi\u00f3n<\/b><\/td>\nProducci\u00f3n (toneladas m\u00e9tricas, 2022)<\/b><\/td>\nCuota mundial estimada (aprox.)<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
China<\/b><\/td>\n21,337,798<\/span><\/td>\n~73 % (productor mundial dominante)<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
India<\/b><\/td>\n3,208,000<\/span><\/td>\n~11 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Bangladesh<\/b><\/td>\n526,819<\/span><\/td>\n~1.8 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Egipto<\/b><\/td>\n396,478<\/span><\/td>\n~1.4 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Espa\u00f1a<\/b><\/td>\n281,900<\/span><\/td>\n~1.0 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Rep\u00fablica de Corea<\/b><\/td>\n272,759<\/span><\/td>\n~0.9 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Etiop\u00eda<\/b><\/td>\n218,807<\/span><\/td>\n~0.7 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Uzbekist\u00e1n<\/b><\/td>\n210,348<\/span><\/td>\n~0.7 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Estados Unidos<\/b><\/td>\n204,797<\/span><\/td>\n~0.7 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Myanmar<\/b><\/td>\n203,292<\/span><\/td>\n~0.7 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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India, Bangladesh y otros pa\u00edses van a la zaga de China con m\u00e1rgenes m\u00e1s altos. Las razones de la mayor producci\u00f3n y distribuci\u00f3n son la accesibilidad a las instalaciones. Las condiciones medioambientales son favorables. Al mismo tiempo, las instalaciones de exportaci\u00f3n y el despacho de aduanas est\u00e1n claramente m\u00e1s avanzados en China que en otros pa\u00edses.<\/span><\/p>\n

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Por tanto, China lleva la delantera en este terreno.<\/span><\/p>\n

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<\/span>Perfiles de producci\u00f3n regional<\/b><\/span><\/h3>\n

\"Exportaci\u00f3n<\/p>\n

Tanto si vives en Asia como en Oriente Medio o Europa, la producci\u00f3n y la distribuci\u00f3n dependen del pa\u00eds; por ejemplo, los pa\u00edses asi\u00e1ticos tienen una amplia capacidad de producci\u00f3n debido a un entorno favorable. Del mismo modo, Oriente Medio tiene una buena parte en estos casos.<\/span><\/p>\n

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Esto es lo que debe saber.<\/span><\/p>\n

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