{"id":3040,"date":"2021-07-12T02:15:34","date_gmt":"2021-07-12T02:15:34","guid":{"rendered":"https:\/\/garlics.com\/?p=3040"},"modified":"2022-01-12T08:39:26","modified_gmt":"2022-01-12T08:39:26","slug":"prevision-del-mercado-mundial-del-ajo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garlics.com\/es\/blog\/worldwide-garlic-market-forecast\/","title":{"rendered":"Previsi\u00f3n del mercado mundial del ajo tras los efectos de Covid-19"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En 2021, se espera que el mercado mundial del ajo crezca a un modesto CAGR de hasta el 4,3%. Para finales de 2022, se espera que el mercado mundial del ajo genere unos ingresos de 19.488.200 d\u00f3lares.<\/p>\n<p>El ajo est\u00e1 relacionado con las cebollas y las chalotas, ya que todas son miembros de la familia de las lili\u00e1ceas. El ajo tiene un sabor fuerte, picante e intenso. Se desarrolla en forma de bulbo con dientes recubiertos individualmente de una piel de papel.<\/p>\n<p>En crudo, el ajo tiene un sabor fuerte, por lo que suele cocinarse u hornearse para suavizarlo y equilibrarlo. El ajo, adem\u00e1s de dar sabor a diversos platos, tambi\u00e9n tiene propiedades medicinales. As\u00ed, se utiliza para tratar diversas dolencias.<\/p>\n<div class=\"row row-collapse row-full-width\"  id=\"row-1148436402\">\n\n\t<div id=\"col-1335769464\" class=\"col medium-6 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_168336693\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Garlic-Production-Plan_2021070201.jpg\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"Mercado del ajo\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Garlic-Production-Plan_2021070201.jpg 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Garlic-Production-Plan_2021070201-300x300.jpg 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Garlic-Production-Plan_2021070201-80x80.jpg 80w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Garlic-Production-Plan_2021070201-768x768.jpg 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Garlic-Production-Plan_2021070201-500x500.jpg 500w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Garlic-Production-Plan_2021070201-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_168336693 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-825690347\" class=\"col medium-6 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_973144607\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Garlic-Production-Plan_2021061602.jpg\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Garlic-Production-Plan_2021061602.jpg 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Garlic-Production-Plan_2021061602-300x300.jpg 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Garlic-Production-Plan_2021061602-80x80.jpg 80w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Garlic-Production-Plan_2021061602-768x768.jpg 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Garlic-Production-Plan_2021061602-500x500.jpg 500w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Garlic-Production-Plan_2021061602-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_973144607 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Garlic_Retail_Overview\"><\/span>Visi\u00f3n general de la venta al por menor de ajos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Los distribuidores de ajo intentan facilitar su uso en la cocina ofreci\u00e9ndolo en varios formatos, como polvo y pasta. Por otra parte, la gente prefiere utilizar el ajo en su estado natural. En algunas zonas tambi\u00e9n se suele consumir el ajo negro, elaborado a partir de ajo fresco, ya que se cree que es m\u00e1s sano que \u00e9ste.<\/p>\n<p>En este procedimiento, el ajo joven se fermenta durante un tiempo para convertirlo en ajo negro. Mientras tanto, los aceites de maceraci\u00f3n infusionados con ajo se utilizan, entre otras cosas, en macedonias y para aromatizar la pasta.<\/p>\n<p>El ajo es un componente popular que se utiliza para mejorar el sabor de diversas comidas y se consume crudo por sus numerosas ventajas para la salud.<\/p>\n<p>Las empresas de la industria del ajo tambi\u00e9n est\u00e1n investigando distintas formas de conservar los efectos antibi\u00f3ticos del ajo tras procesarlo o combinarlo con otras comidas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Top-Selling_Product_Hardneck_Garlic\"><\/span><a href=\"https:\/\/garlics.com\/es\/\">El producto m\u00e1s vendido: Ajo de cuello duro<\/a><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En comparaci\u00f3n con el ajo de cuello blando, se espera que el ajo de cuello duro se convierta en el tipo de ajo m\u00e1s popular. Se espera que el ajo de cuello duro proporcione un potencial adicional de m\u00e1s de 2.600 millones de US$ entre 2017 y 2022, despu\u00e9s de obtener casi dos tercios de la cuota de beneficios del comercio minorista mundial de ajo a finales de 2017.<\/p>\n<p>El ajo en su estado natural es muy apreciado. El ajo fresco se considera la variedad m\u00e1s popular entre los muchos productos de ajo disponibles en el mercado, como el ajo congelado, seco, enlatado o en conserva. Se espera que el ajo en su forma joven genere m\u00e1s de 11.100 millones de US$ en ventas a finales de 2022. Adem\u00e1s, se espera que el ajo en forma deshidratada crezca moderadamente en el comercio minorista mundial de ajo hasta 2022.<\/p>\n<p>Se prev\u00e9 que el ajo sea el alimento con m\u00e1s aplicaciones en el mundo culinario.<\/p>\n<p>Se prev\u00e9 que la cocina sea uno de los usos m\u00e1s populares del ajo en el futuro.<\/p>\n<p>Para finales de 2022, se espera que Culinary haya superado los 8.800 millones de d\u00f3lares en ventas en la industria del ajo. En 2017, tambi\u00e9n se preve\u00eda que adquiriera m\u00e1s de dos quintas partes de la cuota de ventas en el mercado mundial del ajo.<\/p>\n<p>El ajo ha sido durante mucho tiempo un componente popular y frecuentemente utilizado en preparaciones culinarias.<\/p>\n<p>El ajo est\u00e1 disponible en varias formas, como aceite de ajo, ajo en polvo y mucho m\u00e1s. El ajo deshidratado est\u00e1 ganando popularidad entre los clientes debido a la consistencia de su sabor.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se ofrecen y env\u00edan productos a base de ajo a los pa\u00edses para que los utilicen fuera de temporada, cuando el ajo no est\u00e1 disponible en el mercado. El ajo tambi\u00e9n se utiliza en una amplia gama de alimentos para prolongar su vida \u00fatil.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"The_following_are_the_TOP_KEY_PLAYERS_in_the_global_garlic_retail_Worldwide\"><\/span>A continuaci\u00f3n se enumeran los PRINCIPALES ACTORES en el comercio minorista mundial del ajo:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>Granja Mcfadden<\/li>\n<li>Productos ajo rosa italiano<\/li>\n<li>Granja de ajos del suroeste<\/li>\n<li>Granja de ajos Filaree<\/li>\n<li>Industria del ajo de Shandong Liancheng<\/li>\n<li>Atmiya Internacional<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"COVID-19_Impact_on_Garlic_Market\"><\/span>COVID-19 Impacto en el mercado del ajo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La \u00faltima epidemia de COVID-19 comenz\u00f3 en Wuhan (China) en diciembre de 2019 y desde entonces se ha propagado r\u00e1pidamente por todo el mundo. En marzo de 2020, China, Ir\u00e1n, Italia, Espa\u00f1a, Francia, la Rep\u00fablica de Corea, Alemania y los Estados Unidos se encontraban entre las naciones con el mayor n\u00famero de diagn\u00f3sticos positivos y v\u00edctimas mortales notificadas. Debido a los cierres patronales, las restricciones a los viajes y el cierre de empresas, la epidemia de COVID-19 ha afectado a las econom\u00edas y los sectores de algunos pa\u00edses.<\/p>\n<p>Como consecuencia de la epidemia, todos los sectores importantes est\u00e1n experimentando graves perturbaciones, como rupturas de la cadena de suministro, cancelaciones de eventos tecnol\u00f3gicos y cierres de centros de trabajo.<\/p>\n<p>Con la existencia de y los mayores proveedores de materias primas, China es el centro industrial mundial. Debido a los cierres de f\u00e1bricas, los obst\u00e1culos de la red de distribuci\u00f3n y la crisis econ\u00f3mica mundial, el colapso general del comercio minorista provocado por el COVID-19 tambi\u00e9n est\u00e1 perjudicando el desarrollo del comercio minorista mundial de ajos.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Garlic_Market_Share_Analysis_and_Competitive_Landscape\"><\/span>An\u00e1lisis de la cuota de mercado del ajo y panorama competitivo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El panorama competitivo del comercio minorista mundial del ajo ofrece informaci\u00f3n y estad\u00edsticas sobre los distintos competidores. Algunos estudios ofrecen un an\u00e1lisis detallado y datos precisos sobre los ingresos de los actores de 2016 a 2020.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n incluyen una investigaci\u00f3n exhaustiva basada en datos verificables de ingresos (mundiales y regionales) para el per\u00edodo 2016-2020. Se incluyen la descripci\u00f3n de la empresa, la actividad principal, los ingresos totales y las ventas, los ingresos producidos en el negocio del ajo, la fecha de entrada en el mercado mundial del ajo, el lanzamiento de productos de ajo, los avances recientes, etc.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Garlic_Facts_and_Retail_Insights\"><\/span>Datos sobre el ajo y venta al por menor<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El ajo est\u00e1 relacionado con los puerros, las cebollas y las chalotas, ya que todos son miembros de la familia de las lili\u00e1ceas. Y el ajo tiene un sabor fuerte, picante e intenso. Se desarrolla en forma de bulbo con dientes recubiertos individualmente de una piel de papel. Crudo, el ajo tiene un sabor fuerte, por lo que suele cocinarse o asarse para suavizarlo y equilibrarlo.<\/p>\n<p>En 2019, la venta al por menor de ajo en todo el mundo ascendi\u00f3 a 527,4 millones de USD. A finales de 2026, el mercado habr\u00e1 crecido a una TCAC del 2,7% de 2021 a 2026, alcanzando los 635,3 millones de USD.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Garlic_Market_Segmentation_and_Scope\"><\/span>Segmentaci\u00f3n y alcance del mercado del ajo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El mercado mundial del ajo se divide en dos categor\u00edas: por tipo y por aplicaci\u00f3n. Las empresas, los inversores y otros agentes de la industria en el mercado mundial del ajo obtendr\u00e1n una ventaja utilizando el estudio como un recurso valioso.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; En 2021, se espera que el mercado mundial del ajo crezca a un modesto CAGR de hasta el 4,3%. Para finales de 2022, se espera que el mercado mundial del ajo genere unos ingresos de 19.488.200 d\u00f3lares. El ajo est\u00e1 relacionado con las cebollas y las chalotas, ya que todas son miembros de la familia de las lili\u00e1ceas. 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