El ajo se utiliza con muchos fines en el campo de la medicina y como alimento o saborizante. El ajo chino está ganando popularidad debido a sus innumerables beneficios. Seguro que también has oído hablar de los beneficios del ajo chino para la salud, ¿verdad?
Los bulbos de ajo de China son esféricos y tienen de 8 a 10 dientes dispuestos alrededor de un tallo en el centro. El ajo que produce China es famoso en todo el mundo. Analicemos todos los beneficios del ajo chino.
Increíbles beneficios de ajo chino
He aquí algunos increíbles beneficios del ajo de China. Después de leerlo, añadirá el ajo de China como la parte más esencial de su comida.
- Mejorar el rendimiento del sistema inmunitario
Según muchos investigadores, el ajo de China mejora el sistema inmunitario al estimular tipos celulares específicos. Esas células son eficaces para reforzar la inmunidad. Muchos científicos, en su estudio de investigación, llegaron a la conclusión de que el ajo afecta a la secreción de citoquinas. La citoquina cambia y estimula muchos efectos terapéuticos. En general, el ajo puede mejorar el sistema inmunitario de muchas maneras.
- Prevención del cáncer
Muchos estudios han demostrado que el consumo diario de ajo está asociado a la prevención del cáncer. Puede prevenir el crecimiento de células cancerosas. También impide la conversión de células normales en células cancerosas. Si utiliza ajo crudo con regularidad, puede ayudarle a protegerse del cáncer de colon, de páncreas y de mama.
- Aumentar la salud del corazón
El consumo regular de ajo chino puede ayudar a prevenir la salud cardiovascular. El ajo chino puede reducir el colesterol y controlar la tensión arterial. Estas capacidades son muy eficaces para mejorar la salud del corazón.
- Defiéndase de las enfermedades neurológicas
Según algunas investigaciones, las sustancias químicas del ajo provocan muchos cambios positivos en nuestro cerebro. El ajo chino puede prevenir muchas enfermedades peligrosas, como el Parkinson y el Alzheimer. Aunque no está respaldado por muchas conclusiones prácticas, sigue siendo probable que sea cierto.
- Mantener la salud ósea
Sabemos que la calidad ósea disminuye con la edad. Es un hecho, pero le alegrará saber una cosa. El proceso de deterioro óseo puede detenerse y ralentizarse con el ajo chino. El ajo chino fresco y sus suplementos pueden ayudar a mantener la salud ósea. Los productos incluyen suplementos, ajo negro, extractos y tinturas, etc. Los compuestos bioactivos presentes en el ajo son responsables de mantener la calidad de la salud ósea.
- Ayuda a perder peso
La quema de grasa y la pérdida de peso están asociadas entre sí. La buena noticia es que ambos beneficios se pueden obtener con el uso del ajo chino. Los compuestos presentes en el ajo aumentan el proceso de termogénesis en el cuerpo. Mejora la absorción de nutrientes. El nivel de colesterol se reduce. Todas estas cosas son muy buenas para las personas que quieren perder peso. De esta manera, usted puede quemar su grasa usando el ajo chino.
- Efecto antihipertensivo
La hipertensión es el factor de riesgo más importante de las enfermedades cardiacas. El ajo chino es antihipertensivo. Puede prevenir esta enfermedad de varias maneras. Se ha observado que si consume ajo de China con regularidad, estará a salvo de la hipertensión.
- Tratamiento de la fatiga
El ajo chino es un prometedor agente antifatiga. Los múltiples y ventajosos beneficios biológicos y farmacológicos del ajo pueden ser responsables de sus efectos antifatiga.
- Desintoxicación del cuerpo
Los investigadores concluyeron que el ajo de China tiene propiedades desintoxicantes. Además, muchos síntomas clínicos de toxicidad, como dolores de cabeza e hipertensión, pueden disminuirse con el ajo. El ajo es un alimento picante con propiedades antibióticas, antibacterianas y antivirales. Desintoxica el organismo y produce glóbulos blancos para luchar contra las toxinas.
- Tratamiento del acné
Según una investigación, se describe que el ajo tiene un compuesto muy eficaz, la alicina. Se trata de una sustancia orgánica que destruye las bacterias. La capacidad de destrucción de bacterias de este compuesto lo convierte en un tratamiento natural tópico eficaz contra el acné. Las bacterias son las responsables de la producción del acné. Si se las mata, se puede tratar eficazmente el acné.
- Tratamiento anticaída
La mayoría de las personas están preocupadas por el aumento de la caída del cabello. Quieren una cura permanente para evitar la caída del cabello.
¿Es usted uno de ellos?
No te preocupes.
El remedio es el ajo. Un experimento de la Universidad de Ciencias Médicas de Mazandaran, en Irán, descubrió que añadir ajo al gel disminuye significativamente la caída del cabello en muchos usuarios.
- Tratamiento de la bronquitis
El ajo puede ayudar en el tratamiento de la bronquitis aguda, según la Universidad de Maryland, en Estados Unidos. Según el estudio, las personas que recibieron tratamiento con ajo durante 12 semanas experimentaron una disminución 63% de las enfermedades de las vías respiratorias superiores.
- Prevenir el frío
Existen pruebas de que el ajo puede ayudar a prevenir el resfriado. En una investigación se analizó a 146 participantes durante tres meses, la mitad de los cuales tomaron un comprimido de placebo y la otra mitad un comprimido de ajo. Según el estudio, los participantes que tomaron ajo a diario frente al placebo tuvieron menos resfriados. Se concluyó entonces que el ajo puede prevenir el resfriado.
- Ayudarle a vivir más
El ajo puede mejorar la inmunidad y prevenir muchos tipos de enfermedades, por lo que puede ayudar a vivir más tiempo.
¿Cuánto ajo se puede consumir al día?
Ninguna investigación científica respalda la dosis recomendada. Así pues, la pregunta que nos viene a la mente es, ¿es seguro consumir ajo chino a diario?
Sí, el ajo cultivado en China no sólo es seguro, sino también beneficioso. Comer al menos un diente (4 g) de ajo fresco al día es bueno para la salud. Hay que tener en cuenta que cocinar o freír el ajo reduce su eficacia para conservar sus inesperadas características.
Se recomienda consumir el ajo crudo o no demasiado cocinado porque se dice que la cocción puede hacerle perder hasta 90% de sus características beneficiosas.
Nota: Si está tomando más cantidad de ajo y observa algún efecto secundario reduzca la ingesta inmediatamente.
En resumen
Debido a la supremacía de China en la fabricación de ajo, esta variedad es la más popular en todo el mundo. El ajo de China tiene muchos beneficios si lo añades a tu dieta. Puede utilizar el ajo cultivado en China de muchas formas, como suplementos o tinturas, según su elección. Así pues, empiece a utilizar el ajo chino como ingrediente alimentario esencial y añádalo a su rutina para sacarle el máximo partido.