{"id":6038,"date":"2022-11-11T03:04:02","date_gmt":"2022-11-11T03:04:02","guid":{"rendered":"https:\/\/garlics.com\/?p=6038"},"modified":"2022-11-11T03:04:02","modified_gmt":"2022-11-11T03:04:02","slug":"knoblaucharten-fur-den-anbau-im-garten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garlics.com\/de\/blog\/types-of-garlic-to-grow-in-your-garden\/","title":{"rendered":"Knoblaucharten f\u00fcr den Anbau in Ihrem Garten"},"content":{"rendered":"

Abgesehen von dem s\u00fc\u00dfen Aroma, das sie unseren Speisen verleihen, und dem angenehmen Geschmack, k\u00f6nnen Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter Wunder f\u00fcr unsere Gesundheit bewirken. Ein solches wunderbares Gew\u00fcrz ist Knoblauch.\u00a0<\/span><\/p>\n

Knoblauch ist eines der am meisten gesch\u00e4tzten und ber\u00fcchtigten Kr\u00e4uter, die die Menschheit kennt. Seit Jahrhunderten sch\u00e4tzen Menschen aller Ethnien und Geschlechter den Knoblauch wegen seiner medizinischen und kulinarischen Eigenschaften. Dieses knollige, mehrj\u00e4hrige Gew\u00fcrz aus der Familie der Zwiebelgew\u00e4chse kommt mit '<\/span>Allicin<\/span><\/em>eine Schwefelverbindung, die seine therapeutische Qualit\u00e4t steigert.\u00a0<\/span><\/p>\n

Knoblauch ist eines der wichtigsten Gew\u00fcrze in der K\u00fcche. Neben seinen gesundheitlichen und kulinarischen Zwecken ist Knoblauch auch eine Bereicherung f\u00fcr jeden Garten. Er l\u00e4sst sich leicht zu Hause anbauen und gedeiht gut in verschiedenen Klimazonen. Au\u00dferdem ben\u00f6tigen sie nur wenig Pflege. Aber kennen Sie die verschiedenen Knoblauchsorten? Knoblauchzehen sind nicht gleich Knoblauchzehen. Hier sind einige Knoblaucharten, die Sie in Ihrem Garten anbauen sollten.\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/span>Woher kommt der Knoblauch?<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

\"lila_Knoblauch\"<\/p>\n

Knoblauch ist in der Tat zu einem unverzichtbaren Gew\u00fcrz f\u00fcr die meisten unserer Gerichte geworden. Wenn Sie dieses ausgepr\u00e4gte und unwiderstehliche Aroma w\u00fcnschen, gen\u00fcgt ein Teel\u00f6ffel Knoblauch, um Wunder zu bewirken. Aber haben Sie sich jemals gefragt, woher dieses Wunder kommt?\u00a0<\/span><\/p>\n

Knoblauch ist zweifelsohne ein einzigartiges Kraut mit einer reichen Geschichte. Obwohl der Ursprung des Knoblauchs nicht ganz klar ist, wird allgemein angenommen, dass dieses reichhaltige Gew\u00fcrz eines der \u00e4ltesten Heilkr\u00e4uter ist, das vor Tausenden von Jahren aus Zentralasien und dem Iran stammt. Es wird angenommen, dass die Inder und Chinesen die ersten waren, die die medizinische Seite dieses wunderbaren Krauts voll erschlossen haben.\u00a0<\/span><\/p>\n

Nach neueren Erkenntnissen ist Knoblauch (<\/span>Allium sativum L.)<\/span><\/em>\u00a0wurde erstmals vor etwa 6000 Jahren in den Tien-Shan-Bergen in Westchina und Kirgisistan entwickelt. Die alten Chinesen verwendeten Knoblauch f\u00fcr verschiedene Heilmittel, unter anderem gegen Depressionen. Im alten Indien diente er als Heilpflanze f\u00fcr weitere Behandlungen, darunter Husten und Hautkrankheiten. Im alten \u00c4gypten jedoch wurde Knoblauch zur Ern\u00e4hrung der versklavten Menschen verwendet, die an der ber\u00fchmten \u00e4gyptischen Pyramide arbeiteten.\u00a0<\/span><\/p>\n

Im Laufe der Jahre hat der Knoblauch in verschiedenen Kulturen und V\u00f6lkern gro\u00dfes Ansehen erlangt und sich zu einer hervorragenden Heil- und Nahrungspflanze entwickelt. Seine Funktion in der Ern\u00e4hrung und Medizin kann heute gar nicht hoch genug eingesch\u00e4tzt werden.\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/span>Harthalsknoblauch vs. Weichhalsknoblauch\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

\"knoblauch_ernte\"<\/p>\n

Wenn Sie Knoblauch in Ihrem Garten anbauen wollen, m\u00fcssen Sie die verschiedenen Knoblauchsorten kennen. Hunderte von Knoblauchsorten und Dutzende von Stilen haben unterschiedliche Farben, einzigartige Geschmacksrichtungen und kulinarische Verwendungsm\u00f6glichkeiten. Sie werden alle in zwei Hauptgruppen eingeteilt - Hart- und Weichknoblauch.\u00a0<\/span><\/p>\n

Wenn Sie noch nie Knoblauch angebaut haben, brauchen Sie keine Angst zu haben. Knoblauch ist ein einfach anzusiedelndes Kraut, das wenig Pflege und Aufmerksamkeit erfordert. Dennoch m\u00fcssen Sie die beste Knoblauchsorte f\u00fcr Ihren Garten ausw\u00e4hlen. Was ist also der Unterschied zwischen Hart- und Weichknoblauch?\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/span>Harthalsknoblauch\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

\"Knoblauch_Verpackung\"<\/p>\n

Hardneck-Knoblauch, wissenschaftlich bekannt als\u00a0<\/span>Allium sativum var. ophioscorodon,<\/span><\/em>\u00a0ist, wie der Name schon sagt, komplexer als die weichhalsigen Sorten. Harthalsknoblauch bildet einen essbaren Bl\u00fctenst\u00e4ngel aus, der aus den Zwiebeln sprie\u00dft und als Knoblauchst\u00e4ngel bezeichnet wird. Dieser Knoblauchst\u00e4ngel ist eine Delikatesse, die dank ihrer geschmacklichen Eigenschaften eingelegt oder Speisen beigef\u00fcgt werden kann. Allerdings werden die St\u00e4ngel oft abgeschnitten, um die Pflanze zum Wachstum von Zwiebeln anzuregen.\u00a0<\/span><\/p>\n

Der Harthalsknoblauch ist in k\u00e4lteren Klimazonen besser geeignet als der Weichknoblauch. Au\u00dferdem bilden sie im Vergleich zu Weichknoblauch weniger Zehen. Allerdings haben sie einen kr\u00e4ftigeren Geschmack. Au\u00dferdem ist Harthalsknoblauch k\u00fcrzer haltbar und h\u00e4lt sich nach der Ernte nur etwa f\u00fcnf Monate. Zu den beliebten Knoblauchsorten in der Kategorie Hartknoblauch geh\u00f6ren unter anderem;\u00a0<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Rocambole<\/span><\/li>\n
  2. Porzellan<\/span><\/li>\n
  3. Violett gestreift<\/span><\/li>\n
  4. Violett marmoriert gestreift<\/span><\/li>\n
  5. Asiatisch<\/span><\/li>\n
  6. Glasierte violette Streifen<\/span><\/li>\n
  7. Kreolisch<\/span><\/li>\n
  8. Turban<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    <\/span>Softneck-Knoblauch\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

    Der Weichhalsknoblauch, wissenschaftlich als\u00a0<\/span>Allium sativum var. Sativum<\/span><\/em>sind die am weitesten verbreitete und am h\u00e4ufigsten verwendete Knoblauchsorte. Wenn Sie also in Ihrem \u00f6rtlichen Lebensmittelgesch\u00e4ft Knoblauch kaufen oder im Gro\u00dfhandel aus China bestellen, ist die Wahrscheinlichkeit gro\u00df, dass Sie Softneck-Knoblauch erhalten.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Softneck-Knoblauch l\u00e4sst sich am besten in milderen Klimazonen oder in w\u00e4rmeren Umgebungen anbauen, wo er weniger K\u00e4lte ausgesetzt ist. Und da er schneller Zwiebeln bildet als die Harthalssorten und weniger Aufmerksamkeit erfordert, wird der Weichhalsknoblauch in gro\u00dfem Umfang kommerziell angebaut. Im Gegensatz zu den Harthalssorten bilden sie keine Ausl\u00e4ufer und haben mehr Zehen in jeder Zwiebel. Dank ihrer fest verpackten Zehen sind sie nach der Ernte bis zu 9 Monate haltbar. Einige der h\u00e4ufigsten Knoblauchsorten unter dem Softneck sind;\u00a0<\/span><\/p>\n

      \n
    1. Blanco Piacenza<\/span><\/li>\n
    2. California Early und Late Whites<\/span><\/li>\n
    3. Korsisch Rot<\/span><\/li>\n
    4. Inchelium-Rot<\/span><\/li>\n
    5. Silberne Rose<\/span><\/li>\n
    6. Silber Wei\u00df<\/span><\/li>\n
    7. Franz\u00f6sisch Rot<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      <\/span>Top-Knoblaucharten zum Anpflanzen<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

      \"Knoblauch<\/p>\n

      Knoblauch, eine bl\u00fchende Zwiebelpflanze, gibt es in Hunderten von Arten und Sorten, jede mit einzigartigen Eigenschaften, Geschmack und Reifezeiten. Ganz gleich, ob Sie Knoblauch in Ihrem Garten anbauen m\u00f6chten, um Ihre Kochbed\u00fcrfnisse zu befriedigen, ob Sie dieses Kraut wegen seines medizinischen Wertes anbauen m\u00f6chten oder ob Sie es einfach zur Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung in Ihrem Garten anpflanzen m\u00f6chten - die Kenntnis der verschiedenen Knoblaucharten ist der erste Schritt bei der Auswahl der richtigen Knoblauchsorte f\u00fcr Ihren Garten. Hier sind die zehn wichtigsten Knoblaucharten, die in jedem Garten angebaut werden sollten.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Rocambole-Knoblauch\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      Der Rocambole-Knoblauch ist die richtige Sorte, wenn Sie in Ihrem Garten Hartknoblauch anbauen m\u00f6chten. Dank seines Geschmacks ist der Rocambole-Knoblauch zu einem der Favoriten der G\u00e4rtner und K\u00f6che geworden. Ihm wird der beste Geschmack in seiner Klasse nachgesagt. Allerdings gedeiht er auch in k\u00e4lteren Klimazonen.\u00a0<\/span><\/p>\n

      Rocambole-Knoblauch bietet weit verbreitete Sorten wie Spanish Roja und Russian Red mit einer durchschnittlichen H\u00f6he von 18 bis 24 Zoll. Die Sorte Spanish Roja hat eine wei\u00dfe Au\u00dfenhaut, aber eine r\u00f6tlich-violette Umh\u00fcllung der Zehen. Im Allgemeinen l\u00e4sst sich Rocambole-Knoblauch leicht sch\u00e4len und hacken und ist bis zu 6 Monate haltbar.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Porzellanknoblauch\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      Wenn Sie eine Knoblauchsorte mit herk\u00f6mmlichem knoblauch\u00e4hnlichem Aroma und Geschmack anbauen m\u00f6chten, ist Porzellanknoblauch die richtige Sorte f\u00fcr Sie. Porzellanknoblauch hat gro\u00dfe Zwiebeln mit etwa sechs Zehen, die von einer wei\u00dfen H\u00fclle umh\u00fcllt sind, die die r\u00f6tlich-braune Haut verdeckt, und ist bei G\u00e4rtnern sehr beliebt. Er gedeiht gut unter verschiedenen Bedingungen und hat einen hervorragenden Geschmack, genau wie der Rocambole. Einige Sorten von Porzellanknoblauch sind German White, Georgian Crystal und Romanian Red.<\/span><\/p>\n

      <\/span>Artischocken-Knoblauch\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      G\u00e4rtner, die Softneck-Knoblauch anbauen wollen, bevorzugen den Artischocken-Knoblauch, da er fr\u00fch reif ist und sich gut an verschiedene Klimazonen und Bodenbedingungen anpassen kann. Au\u00dferdem haben die Zwiebeln des Artischocken-Knoblauchs weniger, aber gr\u00f6\u00dfere Zehen, die gen\u00fcgend Feuchtigkeit speichern. Richtig getrocknet ist dieser Weichknoblauch bis zu 10 Monate haltbar. Zu den g\u00e4ngigen Sorten von Artischocken-Knoblauch geh\u00f6ren Early Red Italian, California Early und Red Toch.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Silberhaut-Knoblauch\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      Silberh\u00e4utiger Knoblauch ist die beste Wahl, wenn Sie einen besseren Geschmack und eine lange Haltbarkeit (bis zu 12 Monate) w\u00fcnschen. Obwohl er l\u00e4nger braucht, um zu reifen, mehr Handschuhe hat und schwer zu sch\u00e4len ist (wegen seiner unregelm\u00e4\u00dfigen Gr\u00f6\u00dfe), hat Silberh\u00e4utchen-Knoblauch einen besseren Geschmack als die Artischocken-Knoblauchsorten und ist leichter zu trocknen. Daher ist Silberh\u00e4utchen-Knoblauch einer der beliebtesten und am h\u00e4ufigsten verwendeten Weichknoblaucharten.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Marmorierter Streifenknoblauch<\/span><\/strong>\u00a0<\/span><\/span><\/h3>\n

      Der violett gestreifte Marmorknoblauch gedeiht unter den verschiedensten klimatischen Bedingungen und Temperaturen und hat einen kr\u00e4ftigen Geschmack. Er ist als beste Knoblauchsorte zum Backen bekannt. Er hat weniger, aber gr\u00f6\u00dfere Zehen mit roten und cremefarbenen Streifen. Zu den Sorten geh\u00f6ren Metechi, Siberian, Gourmet Red und Kadar, die bis zu sieben Monate haltbar sind.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Glasierter violetter Knoblauch\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      Glasierter violetter Knoblauch oder violetter Streifenknoblauch ist eine zartere Sorte. Diese Knoblauchsorte hat eine d\u00fcnnere Au\u00dfenhaut, einen milden Geschmack und rot bis violett gestreifte Zehen mit einer gl\u00e4nzenden Oberfl\u00e4che. Als solche wird sie von G\u00e4rtnern nicht h\u00e4ufig angebaut und ist nur selten in \u00f6rtlichen Lebensmittelgesch\u00e4ften erh\u00e4ltlich.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Asiatischer Knoblauch\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      Die asiatischen Knoblauchsorten sind die beste Wahl, wenn Sie frischen Knoblauch wollen, der im Garten gut aussieht und in der K\u00fcche gut schmeckt. Asiatischer Knoblauch w\u00e4chst gro\u00df, reift schneller und kann innerhalb eines Kalenderjahres mehrfach vermehrt werden. Allerdings ist er nicht lange haltbar.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Turban-Knoblauch\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      Obwohl der Turban-Knoblauch nicht zu den Standardsorten geh\u00f6rt, schmeckt er kaum nach Knoblauch. Wenn Sie jedoch Knoblauch wollen, der schnell w\u00e4chst und Ihren Gerichten einen feurig-scharfen Geschmack verleihen kann, ist der Turban-Knoblauch die richtige Wahl.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Creole-Knoblauch\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      Mit seinen kleinen Zwiebeln und der rosafarbenen Schale ist der kreolische Hartknoblauch zweifellos einer der attraktivsten Knoblaucharten, und sein k\u00f6stlicher Geschmack tr\u00e4gt zu seinen liebenswerten Eigenschaften bei. Er l\u00e4sst sich leicht anbauen und vertr\u00e4gt auch raue Temperaturen. Leider gedeiht er in kalten Klimazonen nicht so gut. G\u00e4ngige Sorten sind Creole Red und Burgundy.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Elefantenknoblauch\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

      Bei der Erw\u00e4hnung der besten Knoblaucharten darf nat\u00fcrlich der ber\u00fchmte Elefantenknoblauch nicht fehlen, der auch als B\u00fcffelknoblauch bekannt ist. Der mit der Familie der Zwiebeln verwandte Elefantenknoblauch wird so genannt, weil er riesige Zwiebeln mit jeweils bis zu sechs Zehen hat.\u00a0<\/span><\/p>\n

      Der Elefantenknoblauch ist nicht nur f\u00fcr seine Gr\u00f6\u00dfe ber\u00fchmt, sondern auch f\u00fcr seinen milden Geschmack, seine leicht zu sch\u00e4lenden Zehen und sein zwiebel\u00e4hnliches Aroma, was ihn zur ersten Wahl macht, wenn Sie Knoblauch f\u00fcr kulinarische Zwecke anbauen m\u00f6chten. Leider sollten Sie den Anbau dieses Knoblauchs noch einmal \u00fcberdenken, wenn Sie in einem Gebiet mit k\u00e4lteren Temperaturen leben.\u00a0<\/span><\/p>\n

      <\/span>Was ist die beste Knoblauchsorte f\u00fcr meinen Garten?<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

      Bei so vielen Arten und Hunderten von Sorten kann die Auswahl der richtigen Pflanze f\u00fcr Ihren Garten \u00fcberw\u00e4ltigend sein. Aber Sie m\u00fcssen sich nicht \u00fcberanstrengen, bevor Sie sich f\u00fcr die richtige Sorte f\u00fcr Ihren Garten entscheiden. Ihr Geschmack und Ihr Klima sollten Sie bei der Wahl der Knoblauchsorte f\u00fcr Ihren Garten beeinflussen. Leben Sie in einer w\u00e4rmeren oder k\u00e4lteren Region? Bevorzugen Sie eine schnell wachsende Knoblauchzehe, eine, die sich lange lagern l\u00e4sst, oder eine mit k\u00f6stlichem Geschmack? Wenn Sie wissen, was Sie brauchen, wird die Wahl der Knoblauchzehe in Ihrem Garten leichter fallen.\u00a0<\/span><\/p>\n

      Knoblauch ist ein wunderbares Kraut. Ob man ihn nun f\u00fcr Lebensmittel oder f\u00fcr medizinische Zwecke braucht, \u00e4ndert nichts an der Tatsache, dass er ein wunderbares Kraut und Gew\u00fcrz ist. Wenn Sie also mit dem Anbau von Knoblauch beginnen m\u00f6chten, aber auf der Suche nach einer geeigneten Sorte oder nach frischem Knoblauch sind, z\u00f6gern Sie nicht, sich an uns von Fenduni zu wenden.\u00a0<\/span><\/p>\n

      Wir von Fenduni sind der gr\u00f6\u00dfte Exporteur von Knoblauch aus China in verschiedene Teile der Welt. Egal, in welchem Teil der Welt Sie sich befinden, Sie k\u00f6nnen frischen Knoblauch aus China schnell und direkt an Ihre Haust\u00fcr geliefert bekommen.\u00a0<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Abgesehen von dem s\u00fc\u00dfen Aroma, das sie unseren Speisen verleihen, und dem angenehmen Geschmack, k\u00f6nnen Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter Wunder f\u00fcr unsere Gesundheit bewirken. Ein solches wunderbares Gew\u00fcrz ist Knoblauch. Knoblauch ist eines der am meisten gesch\u00e4tzten und ber\u00fcchtigten Kr\u00e4uter, die die Menschheit kennt. Menschen aller Ethnien und Geschlechter haben den Knoblauch wegen seiner medizinischen und...<\/p>","protected":false},"author":10,"featured_media":5959,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[362],"tags":[],"class_list":["post-6038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-garlic-wholesale-guides"],"yoast_head":"\nTypes Of Garlic To Grow In Your Garden This Year<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Garlic is one of the king spices in the kitchen. 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