{"id":5887,"date":"2022-10-30T07:07:38","date_gmt":"2022-10-30T07:07:38","guid":{"rendered":"https:\/\/garlics.com\/?p=5887"},"modified":"2022-10-31T08:34:38","modified_gmt":"2022-10-31T08:34:38","slug":"ist-knoblauch-aus-china-sicher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garlics.com\/de\/blog\/is-garlic-from-china-safe\/","title":{"rendered":"Ist Knoblauch aus China sicher?"},"content":{"rendered":"<div class=\"okr-block-clipboard\" data-okr=\"%7B%22okrDelta%22%3A%5B%7B%22lineType%22%3A%22text%22%2C%22lineOptions%22%3A%7B%7D%2C%22lineContent%22%3A%5B%7B%22opType%22%3A%22text%22%2C%22options%22%3A%7B%22text%22%3A%22Varieties%20of%20Chinese%20Garlic%22%7D%7D%5D%7D%5D%2C%22businessKey%22%3A%22lark-doc%22%7D\"><\/div>\n<div data-zone-id=\"xhjhpmx9fg\" data-line-index=\"0\">\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Varieties_of_Chinese_Garlic\"><\/span>Sorten von chinesischem Knoblauch<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/div>\n<p>Es gibt viele Arten von Knoblauch, und nach verschiedenen Einteilungskriterien k\u00f6nnen wir den Knoblauch in die folgenden Arten einteilen.<br \/>\n1. Je nach Gr\u00f6\u00dfe kann er in gro\u00dfe und kleine Knoblauchzehen unterteilt werden.<br \/>\n2. Je nach dem Aussehen der Farbe kann man zwischen wei\u00dfem und violettem Knoblauch unterscheiden. Wei\u00dfer Knoblauch hat von Natur aus eine wei\u00dfe Schale mit guter Farbbrillanz und ohne Verunreinigungen, weshalb er als hochwertiger wei\u00dfer Knoblauch gilt. Knoblauch mit violetter Schale wird dagegen allgemein als \"violett-rote Schale\" bezeichnet; wenn die Knoblauchschale hell ist, ist sie von guter Qualit\u00e4t.<br \/>\n3. Je nach der Anzahl der Zehen kann Knoblauch in mehrzeiligen und einzeiligen Knoblauch unterteilt werden. Im Gegensatz dazu hat gew\u00f6hnlicher Knoblauch mehrere Zehen oder Knoblauch mit mehreren Zehen, und ein eink\u00f6pfiger Knoblauch ist eine ganze und unabh\u00e4ngige Zehe.<\/p>\n<div class=\"okr-block-clipboard\" data-okr=\"%7B%22okrDelta%22%3A%5B%7B%22lineType%22%3A%22text%22%2C%22lineOptions%22%3A%7B%7D%2C%22lineContent%22%3A%5B%7B%22opType%22%3A%22text%22%2C%22options%22%3A%7B%22text%22%3A%22%20%22%7D%7D%2C%7B%22opType%22%3A%22text%22%2C%22options%22%3A%7B%22text%22%3A%22How%20is%20garlic%20grown%20in%20china%22%2C%22textcolor%22%3A%22rgb(0%2C0%2C0)%22%7D%7D%5D%7D%5D%2C%22businessKey%22%3A%22lark-doc%22%7D\"><\/div>\n<div data-zone-id=\"xhjhpmx9fg\" data-line-index=\"0\">\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_is_garlic_grown_in_china\"><\/span>Wie wird Knoblauch in China angebaut?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Soil\"><\/span>Boden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-5954 aligncenter\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_planting_soil-300x225.webp\" alt=\"Knoblauch-Pflanzerde\" width=\"699\" height=\"524\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_planting_soil-300x225.webp 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_planting_soil-768x576.webp 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_planting_soil-800x600.webp 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_planting_soil.webp 1000w\" sizes=\"(max-width: 699px) 100vw, 699px\" \/><\/p>\n<p>Shandong Jinxiang ist ein ber\u00fchmtes Knoblauchanbaugebiet in China. Der lokale Bodentyp ist ein Gezeitenboden mit mittlerer Lehmbeschaffenheit, der f\u00fcr den Knoblauchanbau sehr gut geeignet ist. Die wichtigsten Merkmale des Bodens in Jinxiang, China, sind<br \/>\n1. Der Boden ist locker, leicht zu kultivieren und f\u00fcr das Wachstum von Hackfr\u00fcchten geeignet.<br \/>\n2. Die Bodenfruchtbarkeit ist nach Jahren der D\u00fcngung und Verbesserung hoch. Nach der Laboranalyse liegt der pH-Wert des Bodens in der 0-20 cm dicken Kulturschicht des Ackerlandes im Kreis Jinxiang bei 7,0-8,0, einem schwach alkalischen Boden.<\/p>\n<p>3. Der Boden in Jinxiang, China, enth\u00e4lt ein umfassendes Angebot an Spurenelementen wie Kalzium, Magnesium, Natrium, Mangan, Eisen, Zink und Kupfer, die alle einen hohen Gehalt aufweisen. Daher kann der n\u00e4hrstoffreiche Boden das normale Wachstum und die Entwicklung von Knoblauch wirksam f\u00f6rdern und den Ertrag steigern.<\/p>\n<table style=\"height: 230px;\" width=\"351\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"202\">Gehalt an organischer Substanz<\/td>\n<td width=\"133\">1,1%-1,8%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"202\">Stickstoff-Alkali-Aufschluss<\/td>\n<td width=\"133\">60-90ppm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"202\">Schnell wirkender Phosphor<\/td>\n<td width=\"133\">15-35ppm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"202\">Schnell wirkendes Kalium<\/td>\n<td width=\"133\">120-200ppm<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Water_sources_for_irrigation_of_garlic\"><\/span>Wasserquellen f\u00fcr die Bew\u00e4sserung von Knoblauch.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-5956 aligncenter\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_irrigation-300x201.webp\" alt=\"Knoblauchbew\u00e4sserung\" width=\"699\" height=\"469\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_irrigation-300x201.webp 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_irrigation-768x515.webp 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_irrigation-800x536.webp 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_irrigation.webp 1000w\" sizes=\"(max-width: 699px) 100vw, 699px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>China Jinxiang ist reich an Grundwasserressourcen, die f\u00fcr die Bew\u00e4sserung von Knoblauch ausreichen.<\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Climatic_conditions_for_garlic_growth\"><\/span>Klimatische Bedingungen f\u00fcr das Wachstum von Knoblauch.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-5955 aligncenter\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/grow_garlic-300x200.webp\" alt=\"Knoblauch anbauen\" width=\"694\" height=\"462\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/grow_garlic-300x200.webp 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/grow_garlic-768x512.webp 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/grow_garlic-800x534.webp 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/grow_garlic.webp 1000w\" sizes=\"(max-width: 694px) 100vw, 694px\" \/><\/p>\n<p>Der Breiten- und L\u00e4ngengrad von Jinxiang, China, betr\u00e4gt 35\u00b0N, 116\u00b0E. Die klimatischen Bedingungen sind ideal f\u00fcr das Wachstum von Knoblauch.<br \/>\nKnoblauch ist f\u00fcr Temperaturen von 12 bis 16\u00b0C geeignet. Wir w\u00e4hlen die Aussaatzeit Anfang Oktober. Wenn Sie fr\u00fch oder sp\u00e4t s\u00e4en, ist der Knoblauch anf\u00e4llig f\u00fcr Temperaturschwankungen. Wenn die Produktionszeit des Knoblauchs verk\u00fcrzt wird, wird der Ertrag beeintr\u00e4chtigt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Process_of_planting_garlic\"><\/span>Verfahren zum Anpflanzen von Knoblauch.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Das Auflaufen der Knoblauchs\u00e4mlinge in der Herbstaussaat dauert etwa 7-10 Tage, etwa 7 Tage, wenn die Bedingungen geeignet sind, den spezifischen Prozess.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Garlic_seedling_breeding\"><\/span>1. Z\u00fcchtung von Knoblauchs\u00e4mlingen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-5955 aligncenter\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/grow_garlic-300x200.webp\" alt=\"Knoblauch anbauen\" width=\"690\" height=\"460\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/grow_garlic-300x200.webp 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/grow_garlic-768x512.webp 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/grow_garlic-800x534.webp 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/grow_garlic.webp 1000w\" sizes=\"(max-width: 690px) 100vw, 690px\" \/><\/p>\n<p>W\u00e4hlen Sie robuste, wei\u00dfe, harte, feste Knoblauchzehen zum Einpflanzen. Vor dem Einpflanzen entfernen wir die Knoblauchscheibe und die \u00e4u\u00dfere Schale und pflanzen sie dann in gut gew\u00e4sserte Erde. Pflanzen Sie den Knoblauch in einer Tiefe von 3 bis 4 cm mit einem Abstand von etwa 5 bis 10 cm. Die Erde muss feucht gehalten werden. In der Regel keimt der Knoblauch in etwa 1 Woche.<br \/>\nHinweis: Wenn Sie Knoblauch pflanzen, sollte die R\u00fcckseite jeder Knoblauchzehe in die gleiche Richtung zeigen, damit die Bl\u00e4tter nach der Keimung grunds\u00e4tzlich in die gleiche Richtung wachsen. Nach der Keimung nimmt man sie einfach heraus und pflanzt sie ein.<\/p>\n<p>Wenn die S\u00e4mlinge etwa 5 cm hoch sind, k\u00f6nnen Sie einen d\u00fcnn verrotteten organischen D\u00fcnger, haupts\u00e4chlich Stickstoffd\u00fcnger, nachd\u00fcngen.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Garlic_field_management\"><\/span>2. Verwaltung der Knoblauchfelder<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Knoblauch wird in der Regel gegossen, wenn die Bodenoberfl\u00e4che w\u00e4hrend der Wachstumsperiode von St\u00e4ngeln und Bl\u00e4ttern leicht angetrocknet ist. Nur so kann vermieden werden, dass der Knoblauch aufgrund von Staun\u00e4sse verrottet. Wenn Knoblauchsprossen und -k\u00f6pfe geerntet werden sollen, sollte die Bew\u00e4sserung entsprechend erh\u00f6ht werden, um den Boden vom Beginn des Austriebs an feucht zu halten, und dann vor der Ernte kontrolliert werden.<br \/>\n\u2461 Im Allgemeinen sollten Sie bei jeder Ernte von Bl\u00e4ttern eine Anwendung von gut verrottetem organischem D\u00fcnger folgen lassen. Wir k\u00f6nnen die St\u00e4ngel und Bl\u00e4tter herausziehen, wenn sie alt und f\u00fcr den Verzehr nicht mehr geeignet sind. Wenn wir Knoblauchsprossen und -k\u00f6pfe ernten wollen, m\u00fcssen wir die normale Bewirtschaftung fortsetzen und alle 1 bis 2 Wochen einen verrotteten organischen D\u00fcnger nachd\u00fcngen. Achten Sie darauf, den Phosphor- und Kaliumd\u00fcnger zu erh\u00f6hen.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Harvesting_of_garlic\"><\/span>3. Ernte von Knoblauch<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wenn die Knoblauchpflanze eine H\u00f6he von etwa 20 cm erreicht hat, k\u00f6nnen die Bl\u00e4tter geerntet werden, wobei man normalerweise die kleineren Pflanzen wachsen l\u00e4sst und die gr\u00f6\u00dferen ausrei\u00dft. Sie k\u00f6nnen die Pflanze auch an einem sonnigen Tag mit einem Messer abschneiden, wobei etwa 3 bis 5 cm am Boden verbleiben, und den Schnitt trocknen, bevor Sie ihn normal verarbeiten. Um Knoblauch zu ernten, graben Sie ihn aus, wenn die meisten Bl\u00e4tter der Pflanze auf nat\u00fcrliche Weise vertrocknen und die Pseudost\u00e4mme weich werden, und trocknen Sie ihn zur Aufbewahrung an einem k\u00fchlen, gut bel\u00fcfteten Ort.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-5957 aligncenter\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlics_harvest-300x225.webp\" alt=\"knoblauch_ernte\" width=\"700\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlics_harvest-300x225.webp 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlics_harvest-768x576.webp 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlics_harvest-800x600.webp 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlics_harvest.webp 1000w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"organic_garlic\"><\/span>Bio-Knoblauch<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Bio-Knoblauch ist eine der Kategorien von Bio-Gem\u00fcse. Der Hauptunterschied zwischen Bio-Knoblauch und gew\u00f6hnlichem Knoblauch besteht darin, dass er nahrhafter ist als gew\u00f6hnlicher Knoblauch. Au\u00dferdem ist die Umgebung, in der Bio-Knoblauch angebaut wird, frei von Verunreinigungen. Das hei\u00dft, der gesamte Produktionsprozess muss streng nach den technischen Normen f\u00fcr die \u00f6kologische Lebensmittelproduktion ohne den Einsatz von Pestiziden, Chemikalien und anderen chemischen Stoffen erfolgen. Dar\u00fcber hinaus ist die Verwendung von gentechnisch ver\u00e4nderten Pflanzen nicht erlaubt. Au\u00dferdem muss das Produkt den gesamten Prozess der Qualit\u00e4tskontrolle und \u00dcberpr\u00fcfung durch eine unabh\u00e4ngige Zertifizierungsstelle f\u00fcr \u00f6kologische Lebensmittel durchlaufen.<\/p>\n<h2 class=\"okr-block-clipboard\" data-okr=\"%7B%22okrDelta%22%3A%5B%7B%22lineType%22%3A%22text%22%2C%22lineOptions%22%3A%7B%7D%2C%22lineContent%22%3A%5B%7B%22opType%22%3A%22text%22%2C%22options%22%3A%7B%22text%22%3A%22%20I%22%7D%7D%2C%7B%22opType%22%3A%22text%22%2C%22options%22%3A%7B%22text%22%3A%22s%20garlic%20from%20china%20safe%22%2C%22textcolor%22%3A%22rgb(0%2C0%2C0)%22%7D%7D%5D%7D%5D%2C%22businessKey%22%3A%22lark-doc%22%7D\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"i\"><\/span>\u00a0<img decoding=\"async\" class=\"wp-image-5960 aligncenter\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/purple_garlic-300x200.webp\" alt=\"lila_Knoblauch\" width=\"690\" height=\"460\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/purple_garlic-300x200.webp 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/purple_garlic-768x512.webp 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/purple_garlic-800x534.webp 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/purple_garlic.webp 1000w\" sizes=\"(max-width: 690px) 100vw, 690px\" \/><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div data-zone-id=\"xhjhpmx9fg\" data-line-index=\"0\">\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Is_garlic_from_china_safe\"><\/span>Ist Knoblauch aus China sicher?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Der Knoblauch der Welt schaut auf China, und der Knoblauch Chinas schaut auf Jinxiang! Man kann den Status des chinesischen Knoblauchs in der Welt sehen. 70% des weltweiten Knoblauchmarktes stammen aus chinesischen Exporten. Chinesischer Knoblauch ist der sauberste und qualitativ hochwertigste Knoblauch der Welt. Jeder Kopf des chinesischen Knoblauchs wird von Hand gereinigt, ausgew\u00e4hlt und sortiert. Chinesischer Knoblauch unterliegt mehr Kontrollen und staatlichen Vorschriften als Knoblauch aus jedem anderen Land der Welt. Jede Sendung exportierten chinesischen Knoblauchs wird zun\u00e4chst vom chinesischen Zoll inspiziert. Der Inspektionsbericht wird dem Exporteur erst dann ausgeh\u00e4ndigt, wenn die Tests auf Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde und Sch\u00e4dlinge bestanden sind. Die Handelsministerien verschiedener L\u00e4nder kommen jedes Jahr in das Knoblauchanbaugebiet in Jinxiang, um den exportierten Knoblauch vor Ort zu pr\u00fcfen. Dar\u00fcber hinaus haben mehrere glaubw\u00fcrdige Zertifizierungsstellen aus dem Westen Qualit\u00e4tszertifikate f\u00fcr Unternehmen ausgestellt, die in China mit Knoblauch handeln.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-5962 aligncenter\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_packaing-300x225.webp\" alt=\"Knoblauch_Verpackung\" width=\"700\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_packaing-300x225.webp 300w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_packaing-768x576.webp 768w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_packaing-800x600.webp 800w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/garlic_packaing.webp 1000w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span>Abschluss<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Knoblauch ist fast frei von Sch\u00e4dlingen. Und Herbizide werden in China nicht ben\u00f6tigt, da die Unkrautbek\u00e4mpfung und -beseitigung ausschlie\u00dflich von Hand erfolgt! Die landwirtschaftlichen Traditionen Chinas, die kleinen Familienbetriebe und die vielen Arbeitskr\u00e4fte bedeuten, dass Maschinen und chemische Produkte beim Knoblauchanbau viel seltener eingesetzt werden.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorten von chinesischem Knoblauch Es gibt viele Arten von Knoblauch, und je nach den verschiedenen Unterteilungskriterien k\u00f6nnen wir den Knoblauch in die folgenden Arten einteilen. 1. Nach der Gr\u00f6\u00dfe kann er in gro\u00dfe Knoblauchzehen und kleine Knoblauchzehen unterteilt werden. 2. 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