{"id":5822,"date":"2022-09-19T12:59:44","date_gmt":"2022-09-19T12:59:44","guid":{"rendered":"https:\/\/garlics.com\/?p=5822"},"modified":"2022-09-19T13:02:07","modified_gmt":"2022-09-19T13:02:07","slug":"lagerung-von-violett-gestreiftem-knoblauch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garlics.com\/de\/blog\/how-to-store-purple-stripe-garlic\/","title":{"rendered":"Wie man violett gestreiften Knoblauch lagert"},"content":{"rendered":"

Oft wird die Frage gestellt, wie man Knoblauch zu Hause lagern soll, und die Frage ist eigentlich ganz einfach. Aber wussten Sie, dass violett gestreifter Knoblauch nach der Ernte mehrere Monate lang gelagert werden kann? Wenn man ihn nicht einmacht, einfriert oder trocknet. Das Geheimnis h\u00e4ngt davon ab, welche Art von violett gestreiftem Knoblauch Sie ernten und wie gut Sie ihn lagern und p\u00f6keln k\u00f6nnen. Befolgen Sie die nachstehenden detaillierten Anweisungen, damit Sie zum richtigen Zeitpunkt ernten, den Knoblauch aush\u00e4rten lassen und sicherstellen k\u00f6nnen, dass die Knoblauchzwiebeln nach dem Ziehen aus der Erde noch lange frisch bleiben.<\/p>\n

<\/span>Purpurstreifen-Knoblauchsorten<\/span><\/h2>\n

Obwohl die Verbraucher im Allgemeinen nicht wissen, welche Art von Knoblauch sie kaufen oder anbauen, ist es wichtig zu wissen, dass nicht alle anderen Knoblaucharten leicht zu konservieren sind. Der meiste Knoblauch, den Sie im Supermarkt kaufen, w\u00e4chst in warmen Klimazonen, wie z. B. in China, und wir exportieren eine besondere Art von Knoblauch. Violetter Knoblauch ist l\u00e4nger haltbar und hat einen h\u00f6heren N\u00e4hrwert.<\/p>\n

<\/span>Wie lange halten violette Streifen Knoblauch?<\/span><\/h2>\n

Normalerweise h\u00e4lt sich Knoblauch etwa f\u00fcnf Monate lang, auch der violett gestreifte Knoblauch. Im K\u00fchlschrank aufbewahrt kann er bis zu sieben Monate haltbar sein. Knoblauch ist ein weit verbreitetes Gew\u00fcrz und l\u00e4sst sich auch relativ einfach aufbewahren. Wenn Sie den Knoblauch nach dem Kauf zu Hause nach Belieben entsorgen, beeintr\u00e4chtigt dies seine Frische und l\u00e4sst leicht Knospen wachsen. In einer k\u00fchlen, gut bel\u00fcfteten Umgebung kann er bis zu f\u00fcnf Monate aufbewahrt werden.<\/p>\n

<\/span>Woher wei\u00df man, wann es schlecht ist?<\/span><\/h2>\n

Wenn wir wissen wollen, ob Knoblauch verdorben ist, k\u00f6nnen wir das auf drei Arten feststellen:<\/p>\n

1 guter Knoblauch ist voll, schlechter Knoblauch ist weich\u3002<\/p>\n

2, Prise, schlechte Knoblauch weich, kann eine Grube zu kneifen, gute Knoblauch Sings sind sehr hart.<\/p>\n

3, sch\u00e4len, guter Knoblauch ist sehr hart, schlechter Knoblauch ist normalerweise sehr weich.<\/p>\n

<\/span>violett gestreifter Knoblauch Lagerung<\/span><\/h2>\n

Lila Knoblauch ist eine der vielen Knoblaucharten, deren Knoblauch mit seinem fetten, saftigen, w\u00fcrzigen Geruch reich, p\u00fcriert in P\u00fcree, unver\u00e4ndert Geschmack und ziemlich ber\u00fchmt. Die Knoblauchsprossen und -knollen sind nicht nur n\u00e4hrstoffreich und k\u00f6stlich, sondern auch ein gutes Gem\u00fcse, das man gerne isst. Lila Knoblauch ist in der Regel klein und gro\u00df, mit vier bis acht Zehen pro Kopf. Er hat einen stark w\u00fcrzigen Geschmack und ist sehr ertragreich.<\/p>\n

<\/h2>\n

<\/span>Aufbewahrung ganzer Knoblauchk\u00f6pfe<\/span><\/h2>\n

F\u00fcr Knoblauch ist es in der Regel am besten, ihn in einem Netzbeutel aufzuh\u00e4ngen. Dies sorgt f\u00fcr eine gute Luftzirkulation an den Knoblauchk\u00f6pfen und hilft, Schimmel oder F\u00e4ulnis zu vermeiden<\/p>\n

<\/span>Wie man gehackten oder gehackten Knoblauch aufbewahrt<\/span><\/h2>\n

Wenn Sie \u00fcbersch\u00fcssige Knoblauchzehen aufbewahren, k\u00f6nnen Sie sie in einen Tontopf, eine Papiert\u00fcte oder sogar in einen Bier- oder Soda-Beh\u00e4lter geben, solange der Beh\u00e4lter luftdurchl\u00e4ssig ist und die Umgebung trocken bleibt. Sie k\u00f6nnen die Knoblauchzehen auch marinieren, wof\u00fcr Sie einen Beh\u00e4lter und eine luftdichte Umgebung ben\u00f6tigen, in der Sie eine k\u00f6stliche Knoblauchmarinade ernten k\u00f6nnen.<\/p>\n

<\/span>Einfrieren von violett gestreiftem Knoblauch<\/span><\/h2>\n

Wenn wir nicht gen\u00fcgend Beh\u00e4lter f\u00fcr die Lagerung von Knoblauch haben, bleibt mir nichts anderes \u00fcbrig, als den Knoblauch einzufrieren. F\u00fcr violetten Knoblauch sind die Lagerbedingungen etwas anspruchsvoller als f\u00fcr normalen Knoblauch.<\/p>\n

K\u00fchllagerzeit: 3 Monate.<\/p>\n

Geeignete Temperatur f\u00fcr die frische Lagerung von Knoblauch: -4\u2103~-1\u2103\u3002 W\u00e4hrend der Lagerzeit sollte die Temperatur in der Bibliothek beibehalten werden, und der Wert der Schwankungen sollte \u00b11 \u00b0C nicht \u00fcberschreiten. Der Gefrierpunkt von violettem Knoblauch liegt bei -3 \u00b0C, und die Zwiebel kann einer niedrigen Temperatur von -6 \u00b0C ~ -7 \u00b0C widerstehen. Die Temperatur sollte jedoch nicht zu niedrig sein, da die gefrorenen Knoblauchzehen sonst wasserdurchtr\u00e4nkt und wei\u00df werden, sich der Geschmack verschlechtert und der essbare Wert ernsthaft verloren geht. Dar\u00fcber hinaus ist die Lagertemperatur h\u00f6her als 5 \u00b0C, was die Keimung beg\u00fcnstigt, und die Knoblauchzehen trocknen aus, wenn sie N\u00e4hrstoffe verlieren.<\/p>\n

Relative Luftfeuchtigkeit: 80%~85% f\u00fcr die frische Lagerung von violettem Knoblauch. Nachdem die Temperatur den Standardwert erreicht hat, ist der n\u00e4chste Schritt, die Luftfeuchtigkeit in der Bibliothek zu kontrollieren. Die Luftfeuchtigkeit kann nicht zu hoch sein, zu hoch wird dazu f\u00fchren, dass die Gl\u00fchbirne ist leicht zu absorbieren Wasser und feuchten Mehltau; Im Gegenteil, zu niedrige Luftfeuchtigkeit wird die Transpiration von Knoblauch zu verschlimmern, was zu Wasserverlust und ausgetrockneten Zellen.<\/p>\n

<\/span>Kann man Knoblauch einfrieren?<\/span><\/h2>\n

Bei diesem Problem kann Knoblauch gek\u00fchlt, aber nicht eingefroren werden:<\/p>\n

1. Knoblauch sollte nicht gefroren gelagert werden. Wenn Knoblauch im K\u00fchlschrank aufbewahrt wird, verliert er an Feuchtigkeit und Geschmack und l\u00e4sst den K\u00fchlschrank unangenehm riechen.<\/p>\n

2. Knoblauch kann gek\u00fchlt werden. Achten Sie aber auf die K\u00fchlumgebung. Eine schlechte K\u00fchlumgebung kann f\u00fcr den Knoblauch und Ihren K\u00fchlschrank ein Verlust sein.<\/p>\n

<\/span>Wie man Knoblauch einfriert<\/span><\/h2>\n

Der K\u00fchlschrank mit Gefrierfach verhindert, dass der Knoblauch keimt, aber halten Sie ihn geschlossen, sonst riecht er. Der Knoblauch wird durchsichtig, wenn er gefriert, und wenn er im Haus schmilzt, wird er sich erholen, aber er wird etwas von seiner Feuchtigkeit verlieren und trocken werden. Legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Niemals einfrieren. Knoblauch kann bei einer geeigneten niedrigen Temperatur mindestens einen halben Monat lang frisch gehalten werden, darf aber nicht unter -1\u2103 fallen.<\/p>\n

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