{"id":4129,"date":"2021-12-02T06:47:41","date_gmt":"2021-12-02T06:47:41","guid":{"rendered":"https:\/\/garlics.com\/?p=4129"},"modified":"2022-01-12T08:43:57","modified_gmt":"2022-01-12T08:43:57","slug":"so-bewahren-sie-geschalten-knoblauch-auf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garlics.com\/de\/blog\/how-to-preserve-peeled-garlic\/","title":{"rendered":"Wie man gesch\u00e4lten Knoblauch aufbewahrt\uff1f"},"content":{"rendered":"<p>Wie kann man gesch\u00e4lten Knoblauch aufbewahren? Letztes Mal haben wir \u00fcber die einfache Art und Weise gesprochen, wie man Knoblauch sch\u00e4lt, und wie man gesch\u00e4lten Knoblauch aufbewahrt. Heute sprechen wir \u00fcber die beste Art, frischen Knoblauch zu konservieren.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_best_ways_to_keep_peeled_garlic\"><\/span>3 beste M\u00f6glichkeiten, gesch\u00e4lten Knoblauch aufzubewahren<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wie konserviert man gesch\u00e4lten Knoblauch? Die Kryokonservierung ist die wirksamste Methode. Der gesch\u00e4lte Knoblauch kann auch versiegelt und in einem Mikrowellenherd aufbewahrt werden.<\/p>\n<div class=\"row row-collapse row-full-width\"  id=\"row-2077235394\">\n\n\t<div id=\"col-2057886225\" class=\"col medium-3 large-3\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1004387555\" class=\"col medium-5 large-5\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1339987755\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"316\" height=\"160\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/11.jpg\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"So bewahren Sie gesch\u00e4lten Knoblauch auf\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/11.jpg 316w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/11-300x152.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 316px) 100vw, 316px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1339987755 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-24898567\" class=\"col medium-4 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Cryopreservation\"><\/span>1. Kryokonservierung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Den Staub auf der Oberfl\u00e4che der Knoblauchzehen mit Wasser abwaschen.<\/li>\n<li>Kontrollieren Sie dann die Feuchtigkeit oder wischen Sie die Oberfl\u00e4chenfeuchtigkeit mit einem K\u00fcchenkrepp ab.<\/li>\n<li>Legen Sie die gesch\u00e4lten Knoblauchzehen in einen Frischhaltebeutel mit guter Vakuumversiegelung und stellen Sie sie in den K\u00fchlschrank.<\/li>\n<li>Wenn Sie ihn zu Hause nicht im K\u00fchlschrank aufbewahren k\u00f6nnen, k\u00f6nnen Sie ihn in einer Frischhalteschale verschlie\u00dfen und bei Zimmertemperatur etwa zwei Tage aufbewahren oder die gesch\u00e4lten Knoblauchzehen im Ofen r\u00f6sten, bis sie etwa 3-5 Tage haltbar sind.<\/li>\n<li>Wenn der Knoblauch gesch\u00e4lt und geschnitten ist, empfiehlt es sich, ihn in eine verschlossene Glasflasche zu geben, eine angemessene Menge Speisesalz hinzuzuf\u00fcgen und ihn etwa 7-10 Tage im K\u00fchlschrank aufzubewahren.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gesch\u00e4lte Knoblauchzehen k\u00f6nnen lange gelagert werden, auch bei niedrigen Temperaturen. Am besten ist es, die gesch\u00e4lten Knoblauchzehen in einen verschlie\u00dfbaren Frischhaltebeutel zu geben und diesen dann in das Gefrierfach des K\u00fchlschranks zu legen, um das Eindringen von Sauerstoff zu verhindern. Der Wasserverlust kann die Keimung der Knoblauchzehen hemmen und daf\u00fcr sorgen, dass der Knoblauch nicht verdirbt.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_long_can_peeled_garlic_be_stored_in_the_refrigerator%EF%BC%9F\"><\/span><strong><b>Wie lange kann gesch\u00e4lter Knoblauch im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden\uff1f<\/b><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Im Allgemeinen kann es etwa sieben Tage lang im K\u00fchlraum aufbewahrt werden.<\/p>\n<p>Die Umgebungstemperatur des K\u00fchlfachs liegt zwischen 0 und 10 Grad. Bei dieser Temperatur wird die Vermehrungsgeschwindigkeit von Bakterien und anderen Mikroorganismen stark reduziert. Die gesch\u00e4lten Knoblauchzehen k\u00f6nnen so \u00fcber einen kurzen Zeitraum frisch gehalten werden. Sie werden normalerweise in einem Frischhaltebeutel oder einer Frischhalteschale verschlossen. Sch\u00e4len Sie den Knoblauch und lagern Sie ihn im K\u00fchlschrank f\u00fcr etwa eine Woche. Sie k\u00f6nnen sie auch weiterhin verzehren. Wenn Sie jedoch feststellen, dass die gesch\u00e4lten Knoblauchzehen w\u00e4hrend der Lagerung weich, schwarz oder merkw\u00fcrdig sind, sollten Sie sie nicht mehr essen, da dies die Gesundheit gef\u00e4hrden kann.<\/p>\n<div class=\"row row-collapse row-full-width\"  id=\"row-472458281\">\n\n\t<div id=\"col-1997314122\" class=\"col medium-3 large-3\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1541362804\" class=\"col medium-5 large-5\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1704866512\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"275\" height=\"183\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/12.jpg\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"So bewahren Sie gesch\u00e4lten Knoblauch auf\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1704866512 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1954782035\" class=\"col medium-4 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Sealed_preservation\"><\/span>2. Versiegelte Konservierung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Sie k\u00f6nnen die gesch\u00e4lten Knoblauchzehen in eine verschlie\u00dfbare leere Flasche und ein leeres Glas geben. Dies ist die beste Art, gesch\u00e4lten Knoblauch aufzubewahren. Die \u00d6ffnung der Flasche muss verschlossen sein, damit der Knoblauch nicht zu viel Wasser aufnimmt und w\u00e4hrend des Konservierungsprozesses keimt. Auf diese Weise k\u00f6nnen sie lange aufbewahrt werden, ohne dass sie verderben, und die Knoblauchzehen bleiben frisch, wenn sie herausgenommen und gegessen werden.<\/p>\n<div class=\"row row-collapse row-full-width\"  id=\"row-1950311053\">\n\n\t<div id=\"col-653067891\" class=\"col medium-3 large-3\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-503826583\" class=\"col medium-5 large-5\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1576869337\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"306\" height=\"165\" src=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/13.jpg\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"So bewahren Sie gesch\u00e4lten Knoblauch auf\" srcset=\"https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/13.jpg 306w, https:\/\/garlics.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/13-300x162.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 306px) 100vw, 306px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1576869337 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-637112973\" class=\"col medium-4 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Oven_treatment\"><\/span>3. Behandlung im Backofen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Wenn Sie zu Hause einen Backofen haben, k\u00f6nnen Sie die gesch\u00e4lten Knoblauchzehen vor der Lagerung auch im Backofen behandeln, was die Haltbarkeit ebenfalls verl\u00e4ngern kann. Am besten ist es, die gesch\u00e4lten Knoblauchzehen auf das Backblech des Ofens zu legen. Stellen Sie dann die Temperatur auf etwa 50 Grad ein, lassen Sie den Ofen 10 bis 15 Minuten lang arbeiten, und stellen Sie den Knoblauch direkt nach der Entnahme in eine Umgebung mit Luftzirkulation. So kann der gesch\u00e4lte Knoblauch lange Zeit unver\u00e4ndert bleiben.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span>Abschluss<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Nun, oben geht es darum, wie man gesch\u00e4lten Knoblauch aufbewahrt. Wenn Sie eine bessere Methode zur Aufbewahrung von gesch\u00e4ltem Knoblauch kennen, kommentieren Sie bitte unten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie kann man gesch\u00e4lten Knoblauch aufbewahren? Letztes Mal haben wir \u00fcber die einfache Art und Weise gesprochen, wie man Knoblauch sch\u00e4lt, und wie man gesch\u00e4lten Knoblauch aufbewahrt. Heute geht es um die beste Art, frischen Knoblauch zu konservieren. Die 3 besten Methoden zur Aufbewahrung von gesch\u00e4ltem Knoblauch Wie kann man gesch\u00e4lten Knoblauch aufbewahren? Die Kryokonservierung ist die effektivste Methode. 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