{"id":3102,"date":"2021-07-20T05:42:28","date_gmt":"2021-07-20T05:42:28","guid":{"rendered":"https:\/\/garlics.com\/?p=3102"},"modified":"2022-01-12T08:39:01","modified_gmt":"2022-01-12T08:39:01","slug":"kreative-knoblauchrezepte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garlics.com\/de\/blog\/creative-garlic-recipes\/","title":{"rendered":"Die 25 kreativsten Knoblauchrezepte"},"content":{"rendered":"

Wir k\u00f6nnen unz\u00e4hlige k\u00f6stliche Kombinationen aus Knoblauch<\/a>. Bekannte Knoblauch-Rezepte sind Knoblauch-K\u00e4sebrot, Knoblauchbutter-Garnelen, Honig-Knoblauch-H\u00e4hnchen, Knoblauch-Parmesan-Fl\u00fcgel, ger\u00f6steter Knoblauch usw. Heute m\u00f6chte ich Ihnen 25 kreative Knoblauchrezepte vorstellen. Diese Methoden sind innovativ und einfach. Sie werden sie bald kennenlernen, lassen Sie uns einen Blick darauf werfen!<\/p>\n

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<\/span>Knoblauch-K\u00e4se-Brot<\/span><\/h3>\n

Das Knoblauch-K\u00e4sebrot ist einfach k\u00f6stlich. Knoblauch hacken und mit Schalotten und Butter verr\u00fchren. Dann das Brot damit bestreichen und mit Mozzarellak\u00e4se bestreuen. Zum Schluss das Brot in den Ofen schieben und 10-15 Minuten backen.<\/p>\n

<\/span>Knoblauchbutter-Garnelen<\/span><\/h3>\n

Zuerst die Gew\u00fcrze der Provence, Wei\u00dfwein, etwas Salz und Pfeffer vorbereiten und die gesch\u00e4lten Garnelen 10-15 Minuten marinieren. Den Knoblauch in dicke Scheiben schneiden, mit Oliven\u00f6l \u00fcbergie\u00dfen und in einem Topf unter R\u00fchren anbraten. Sobald die Garnelen ihre Farbe \u00e4ndern, Butter hinzuf\u00fcgen und eine weitere Minute auf kleiner Flamme braten. Fertig ist eine k\u00f6stliche Knoblauchbuttergarnele.<\/p>\n

<\/div>\n

<\/span>Honig-Knoblauch-H\u00fchnchen<\/span><\/h3>\n

Honig-Knoblauch-H\u00fchnchen ist eine tolle Idee f\u00fcr ein schnelles Abendessen, das mit Grundnahrungsmitteln aus der Speisekammer zubereitet werden kann. Zuerst bestreuen wir das Huhn mit Mehl und brennen die Haut an, bis sie verkohlt und knusprig ist. Dann f\u00fcgen wir Butter, Knoblauch, Essig, Sojasauce und Honig hinzu und k\u00f6cheln bei mittlerer Hitze, bis die Sauce eindickt. Auf diese Weise wird das H\u00e4hnchen mit der fantastischen Honig-Knoblauch-Sauce \u00fcberzogen!<\/p>\n

<\/span>Knoblauch-Parmesan-Fl\u00fcgel<\/span><\/h3>\n

Ich liebe Knoblauch-Parmesan-Fl\u00fcgel sehr. Vor dem Braten die Fl\u00fcgel mit einer einfachen Mischung aus Salz, schwarzem Pfeffer und Knoblauchpulver bestreichen. Sobald sie gar sind und die Haut knusprig wird, werden sie mit geschmolzener Butter betr\u00e4ufelt. Dann mischen Sie sie mit einer gro\u00dfen Menge geriebenem Parmesank\u00e4se, und schon sind sie fertig. Ist es sehr einfach?<\/p>\n

<\/span>Ger\u00f6steter Knoblauch<\/span><\/h3>\n

Ist ger\u00f6steter Knoblauch nicht das beste Essen? Heizen Sie zun\u00e4chst den Ofen auf 400\u00b0F vor. Schneiden Sie den Kopf des Knoblauchs um ein Viertel ab und betr\u00e4ufeln Sie jeden freiliegenden Kopf mit ein paar Teel\u00f6ffeln Oliven\u00f6l. Dann 30-40 Minuten bei 205\u00b0C (400\u00b0F) backen, bis die Zehen hellbraun sind und sich beim Dr\u00fccken weich anf\u00fchlen.<\/p>\n

<\/span>Chili-Knoblauch-Sauce<\/span><\/h3>\n

Die Herstellung von Chili-Knoblauch-Sauce ist super einfach. Mischen Sie rote Jalapenos und Knoblauch mit Zucker, Salz, etwas Essig und Maisst\u00e4rkeaufschl\u00e4mmung. Dann die Sauce abseihen. Kochen Sie die So\u00dfe mit dem dicken Teil ein wenig auf. Zum Schluss f\u00fcgen Sie den Maisst\u00e4rkebrei hinzu, um sie dicker zu machen.<\/p>\n

<\/span>Cremige Knoblauchsauce<\/span><\/h3>\n

Diese cremige Knoblauchsauce eignet sich sehr gut f\u00fcr Steaks und Pommes frites. Die Methode besteht darin, das Wasser im Topf zum Kochen zu bringen und das Knoblauchpulver hineinzusch\u00fctten. Dann f\u00fcgen Sie schwere Sahne, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzu. Gleichzeitig die Speisest\u00e4rke mit dem restlichen Wasser vermischen und zu einer So\u00dfe verr\u00fchren. St\u00e4ndig r\u00fchren, bis sie eindickt, etwa 3 Minuten. Zusammen mit einem leckeren knackigen Salat ist das ein tolles Gericht.<\/p>\n

<\/span>Kartoffelp\u00fcree mit Knoblauch<\/span><\/h3>\n

Knoblauch-Kartoffelp\u00fcree, das Sie auch zu Hause machen k\u00f6nnen! Kartoffeln sch\u00e4len und w\u00fcrfeln, in einen gro\u00dfen Topf geben und salzen. So lange kochen, bis die Kartoffeln auseinanderfallen, wenn man sie mit einer Gabel ansticht. Dann die Kartoffeln vom Herd nehmen und das Wasser abgie\u00dfen. Die Kartoffeln zerdr\u00fccken und die Knoblauch-Sahne-Mischung und den Parmesank\u00e4se dazugeben; umr\u00fchren. 5 Minuten stehen lassen, damit die Mischung eindickt, und dann das k\u00f6stliche Knoblauch-Kartoffelp\u00fcree essen.<\/p>\n

<\/span>Nudeln mit Knoblauch<\/span><\/h3>\n

Wer mag keine Knoblauchnudeln! Die Petersilie fein hacken und den Knoblauch in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Dann das Oliven\u00f6l in der Pfanne erhitzen, den Knoblauch hinzuf\u00fcgen und unter R\u00fchren 1-2 Minuten braten. Die gekochten Nudeln in den Topf geben und vorsichtig im Knoblauch\u00f6l schwenken. Zum Schluss die gehackte Petersilie unterr\u00fchren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frisch geriebenem Parmesank\u00e4se bestreuen und noch hei\u00df genie\u00dfen!<\/p>\n

<\/span>Knoblauch-Aioli<\/span><\/h3>\n

Knoblauch-Aioli wird mit rohem Gem\u00fcse serviert, das erfrischend und knackig schmeckt. Es ist ein traditionelles franz\u00f6sisches Gericht! Die Methode ist ganz einfach: Knoblauch, Eigelb, Zitronensaft und Meersalz in einen Mixer geben, umr\u00fchren, etwas Oliven\u00f6l hinzuf\u00fcgen und gut mixen. Den Vorgang mehrmals wiederholen, bis die Sauce gemischt und dickfl\u00fcssig ist.<\/p>\n

<\/span>Champignons mit Knoblauch<\/span><\/h3>\n

Sie schmecken genauso wie die Knoblauchpilze im Steakhaus! Sie m\u00fcssen die Pilze mit viel Butter, gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und etwas frischem Thymian anbraten. Geben Sie ein ganzes Thymianblatt dazu, die Bl\u00e4tter fallen w\u00e4hrend des Kochens vom Stiel ab. Zum Schluss mit frischer Petersilie bestreuen.<\/p>\n

<\/span>Gebratener Reis mit Knoblauch<\/span><\/h3>\n

Super einfaches Rezept, sehr lecker! Die Knoblauchscheiben in kaltes \u00d6l legen, erhitzen und herausnehmen, wenn sie gelb werden. Aber das restliche \u00d6l nicht wegwerfen\uff01 Verwenden Sie es zum Braten mit Reis. Trockener Reis eignet sich am besten zum Pfannenr\u00fchren, weil die K\u00f6rner dann sehr knusprig werden.<\/p>\n

<\/span>Zitronen-Knoblauch-Lachs<\/span><\/h3>\n

Zitronen-Knoblauch-Lachs ist im Sommer sehr appetitlich. Marinieren Sie den Lachs zun\u00e4chst mit Salz und schwarzem Pfeffer und braten Sie ihn von beiden Seiten, bis er gebr\u00e4unt ist. Dann gie\u00dfen Sie \u00d6l in den Topf, f\u00fcgen nacheinander Knoblauch, Zitronenschale, gehackte Petersilie und gehackten schwarzen Pfeffer hinzu. Zum Schluss gie\u00dfen Sie die vorbereitete So\u00dfe \u00fcber den gebratenen Lachs, der k\u00f6stlich und sch\u00f6n ist!<\/p>\n

<\/span>Fisch mit Knoblauchbutter<\/span><\/h3>\n

Knoblauchbutterfisch ist eines der besten Fischrezepte, das mit einer Knoblauchbuttersauce gebraten wird. Das sind zwei magische Zutaten, die zu allen Arten von Eiwei\u00df passen, auch zu Fischrezepten. 20 Minuten dauert dieses Knoblauchrezept. Servieren Sie es allein oder mit Nudeln f\u00fcr ein gesundes Abendessen.<\/p>\n

<\/span>Knoblauch-Brokkoli<\/span><\/h3>\n

Gesunder Knoblauch-Brokkoli! Heizen Sie zun\u00e4chst den Ofen auf 450 Grad vor.
\nDie Brokkolir\u00f6schen mit Oliven\u00f6l, Knoblauch, Salz und Pfeffer auf das Backblech geben. Verteilen Sie sie und schieben Sie sie ohne umzur\u00fchren in den Ofen, bis die R\u00e4nder knusprig und die Stiele knackig und zart sind. Nach etwa 20 Minuten herausnehmen und noch hei\u00df essen!<\/p>\n

<\/span>Knoblauch-Pizza<\/span><\/h3>\n

Wenn Sie keinen fertigen Pizzaboden haben, k\u00f6nnen Sie alternativ auch ein Backblech verwenden. Zuerst den Ofen auf 220\u00b0C vorheizen und eine gro\u00dfe Backform leicht einfetten. Mischen Sie Knoblauch und \u00d6l in einer Sch\u00fcssel. Gie\u00dfen Sie die Mischung auf den Boden des Kuchens, verteilen Sie den Belag mit einem L\u00f6ffel und w\u00fcrzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer. Zum Schluss einen Essl\u00f6ffel Pizzak\u00e4se darauf geben. Zum Backen einfach in den Ofen schieben und die leckere Knoblauchpizza genie\u00dfen!<\/p>\n

<\/span>Knoblauchknoten<\/span><\/h3>\n

Sie k\u00f6nnen f\u00fcr diese Knoblauchknoten auch gekauften Pizzateig verwenden. Vor dem Backen bestreichen Sie die Knoblauchknoten gro\u00dfz\u00fcgig mit Knoblauch-Kr\u00e4uterbutter. Mischen Sie einfach geschmolzene Butter, frischen Knoblauch oder Knoblauchpulver, italienische Gew\u00fcrze und Salz.
\nDann frischen Parmesank\u00e4se und gehackte Petersilie auf jeden Knoten legen.<\/p>\n

<\/span>Knoblauch-Chutney<\/span><\/h3>\n

Zun\u00e4chst Knoblauch, die in warmem Wasser eingeweichte ganze Paprika, Korianderpulver, Salz, Zucker und Zitronensaft in einen kleinen Mixer geben. Der Zitronensaft wird hinzugef\u00fcgt, um die Sch\u00e4rfe des Chutneys zu reduzieren. Nach Bedarf Wasser hinzuf\u00fcgen und alles zu einer glatten Paste verr\u00fchren. Anschlie\u00dfend in einen Beh\u00e4lter umf\u00fcllen und im K\u00fchlschrank aufbewahren, damit es lange frisch bleibt.<\/p>\n

<\/span>Knoblauch-Oliven\u00f6l<\/span><\/h3>\n

Das selbstgemachte Knoblauch-Oliven\u00f6l kann direkt zu Brot, Salat und Nudeln verwendet werden, was sehr praktisch ist. Wir geben Knoblauch, Kr\u00e4uter sowie gr\u00fcne und rote Paprika in den Topf. Das Oliven\u00f6l und den fein gehackten Knoblauch dazugeben und langsam auf kleiner Flamme erhitzen. Schalten Sie auf mittlere Hitze um, geben Sie die italienische Petersilie in eine Pfanne und braten Sie sie, bis sie goldbraun ist. Nach dem Abk\u00fchlen in ein Glasgef\u00e4\u00df f\u00fcllen und im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/p>\n

<\/span>Chili-Knoblauch-\u00d6l<\/span><\/h3>\n

Dies ist auch ein Knoblauch\u00f6l. Bereiten Sie das \u00d6l, die zersto\u00dfenen roten Paprikaflocken und die frischen Knoblauchzehen vor. \u00d6l in einem gro\u00dfen Topf bei schwacher Hitze erhitzen, Knoblauch und zersto\u00dfene rote Paprikaflocken hinzuf\u00fcgen. Erhitzen Sie sie, bis die Oberfl\u00e4che des \u00d6ls leicht k\u00f6chelt. Die Mischung eine Stunde lang ziehen lassen, damit sich das Aroma entfalten kann. Den Knoblauch entsorgen, abk\u00fchlen lassen und das Chili-Knoblauch-\u00d6l aufbewahren!<\/p>\n

<\/span>Steak mit Knoblauchbutter<\/span><\/h3>\n

Dieses Gericht ist Knoblauchbuttersteak. Wir mischen einen Essl\u00f6ffel Butter mit Petersilie, Knoblauch und Sojasauce. Bestreuen Sie das Steak zun\u00e4chst mit Salz und Pfeffer. In einer gro\u00dfen Bratpfanne die restliche Butter bei mittlerer Hitze erhitzen und das Steak hineingeben. Braten, bis das Fleisch den gew\u00fcnschten Gargrad erreicht hat, und mit der Knoblauchbutter servieren.<\/p>\n

<\/span>Spanische Knoblauchsuppe<\/span><\/h3>\n

Die Brotw\u00fcrfel mit Oliven\u00f6l, Paprika und Salz verr\u00fchren und in einer einzigen Schicht auf dem Backblech verteilen. Dann Oliven\u00f6l und Knoblauch, Salz und Wein hinzuf\u00fcgen, 2 Minuten kochen, Chilipulver hinzuf\u00fcgen und in einem gro\u00dfen Topf bei mittlerer Hitze gut umr\u00fchren.
\nH\u00fchnerbr\u00fche (oder Gem\u00fcse oder auch Wasser) und zwei Eier hinzugeben und zum Kochen bringen. Zum Schluss ein paar ger\u00f6stete Brotw\u00fcrfel darauf geben.<\/p>\n

<\/span>Gr\u00fcne Bohnen mit Knoblauch<\/span><\/h3>\n

Wir haben diese gr\u00fcnen Bohnen mit Knoblauch verbessert. Die gr\u00fcnen Bohnen, Wasserkastanien, Fr\u00fchlingszwiebeln und 1\/4 Tasse gekochten Speck in den Topf geben und langsam k\u00f6cheln lassen. Wein, Thymian, Knoblauch und Gew\u00fcrzsalz in einer kleinen Sch\u00fcssel mischen und in den Topf gie\u00dfen. Zudecken und kochen, bis die Bohnen knusprig und zart sind, etwa 3-4 Stunden. Die Fl\u00fcssigkeit von den Bohnen abgie\u00dfen. Zum Schluss die saure Sahne unterr\u00fchren, mit K\u00e4se und dem restlichen Speck bestreuen.<\/p>\n

<\/span>Knoblauch-Rosenkohl<\/span><\/h3>\n

Knoblauch-Rosenkohl kann Sie retten, wenn Sie keinen Appetit haben. Schneiden Sie den Rosenkohl von oben nach unten in zwei H\u00e4lften. Dann den geschnittenen Rosenkohl in einer Pfanne verteilen, Knoblauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Wasser hinzuf\u00fcgen und kochen, bis die Unterseite des Rosenkohls anf\u00e4ngt, braun zu werden, dann in den Ofen schieben. Nach etwa 10 Minuten abschmecken und bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzuf\u00fcgen. Zum Schluss den Balsamico-Essig dazugeben, umr\u00fchren und genie\u00dfen.<\/p>\n

<\/span>Edamame mit Knoblauch<\/span><\/h3>\n

Knoblauch-Edamame sind ein einfacher Snack oder eine Beilage, die zu jeder Mahlzeit passt. Zuerst die Edamame kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen. Zwei Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l in eine gro\u00dfe Pfanne geben und die Edamame anbraten, bis sie au\u00dfen gebr\u00e4unt sind. Mit natriumarmer Sojasauce und etwas Senf (falls vorhanden) servieren.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aus Knoblauch lassen sich unz\u00e4hlige k\u00f6stliche Kombinationen herstellen. Bekannte Knoblauchrezepte sind Knoblauch-K\u00e4sebrot, Knoblauchbutter-Garnelen, Honig-Knoblauch-H\u00e4hnchen, Knoblauch-Parmesan-Fl\u00fcgel, ger\u00f6steter Knoblauch usw. Heute m\u00f6chte ich Ihnen 25 kreative Knoblauchrezepte vorstellen. Diese Methoden sind innovativ und einfach. Sie werden sie bald kennenlernen, schauen wir sie uns an! 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