خطة الإنتاج للأسبوع الخامس عشر للباراغواي رقم 20210406_02

خطة الإنتاج لباراجواي في مصنع الزراعة 08

يحتوي الثوم على كمية كبيرة من الأليسين والأليسين المتطاير من البصل الذي له قيمة طبية عالية. وقد أثبت الطب الحديث أن الثوم له وظائف مضادة للجراثيم ومضادة للالتهابات ومنشطة للمعدة ومضادة للديدان ومضادة لضغط الدم. يمكن استخدامه للوقاية من الأنفلونزا والتهاب السحايا. علاج أمراض الرئة والدوسنتاريا وعسر الهضم والتهاب الأمعاء وغيرها من الأمراض.

ووفقاً للأبحاث، فإن للثوم أيضاً تأثيرات في تحسين مناعة الجسم والوقاية من السرطان ومكافحته.

ولكن بالمقارنة مع الثوم الأبيض، فإن الثوم الأرجواني له مذاق لاذع أكثر، ومحتوى أعلى من الأليسين المكون النشط، وتأثيره المضاد للبكتيريا أكثر وضوحاً.